本日は9月3日。本当は「台風がなくても大雨」みたいな話題にしようかと思っていましたが、局地的な大雨も多少は落ち着いてきたみたいです。そんなときに台風の話題の続きとくれば、やはり、枕草子から「野分の又の日」が一番でしょう。 野分（のわき）の又の日こそ、いみじう哀れに、覚ゆれ。立蔀（たてじとみ）・透垣（すいがい）などの、伏し並みたるに、前栽（せんざい）ども、心苦し気なり。大きなる木ども、倒れ、枝など、吹き折られたるだに、惜しきに、萩・女郎花などの上に、蹌踉（よろば）い、這ひ伏せる、いと思はずなり。格子の壺などに、颯（さ）と、際を、殊更にしたらむ様に、細々と、吹き入れたるこそ、荒かりつる風の仕業とも…

「八朔」(はっさく) とは、旧暦8月1日のことです｡ 現代の暦では8月下旬〜9月頃に当たり、 令和6(2024)年は9月3日の火曜日になります。 この時期は、稲の穂が出始める頃に当たるため､ 稲の豊作を祝い、かつ祈る日です。 八朔（はっさく）とは？ 風鎮祭・風祭 豊作祈願・予祝 田誉めの節句 作頼み 穂掛祭（ほかけまつり） 八朔休み 田の実の節句＝頼むの祝い 江戸幕府の八朔「八朔御祝儀」 吉原の八朔「八朔の雪（秋の雪）」 全国地で行われている八朔行事 姫瓜の節句（ひめうりのせっく） 馬節供 生姜節供 八朔人形 八朔馬 八朔だんご馬 果物の「はっさく」 八朔（はっさく）とは？ 「八朔」とは、八月…

令和6(2024)年9月 ［火曜日］ ＜＜前の日 ＜＜次の日 今日の話題 はっさく「八朔」 月次 二十四節気 七十二候 処暑 禾乃登 行事･撰日など 行事 ・瀬波大祭・東方経済フォーラム (露、-6)・ロシア大統領モンゴル訪問・ロシアの対日戦勝記念日 ・「大犯土」 (9/3～9) 干支 庚午（かのえうま）［金］＋［火］ 九星 六白金星（ろっぱくきんせい） 旧暦 8月1日 六曜 友引（ともびき） 引き分け勝負なし。祝い事吉。葬式など仏事に凶。 十二直 開（ひらく） ［小吉日］開けて通じる日 ［吉事］移転、建築、婚礼、 開業、入学など ［凶事］葬式を始めとする 不浄事 二十八宿 室（しつ・はついぼ…

昨日のブルグでねこがガン見してたはっさくゼリーを頂きました。 因島と言えば”ポルノグラフィティ”とか作家の湊かなえが有名かな人も豊ながら温暖な気候によって栽培されてる八朔を使ったゼリー 八朔ゼリーのお味は？確りと八朔を残した食感。フレッシュなはっさくが爽やかな酸味と甘さが口に広がる。

「小屋」のそばに やっと土筆が現れた。 細いヒョロリとしたのが２本。 群生しているつくしなら ポキポキポキポキと 欲しくもないのに 摘みたくなる。 三重から蜜柑が届いた。 甘夏と八朔。 黄色の大きいのやら小さいのやらを 段ボールの箱から何個も出し 深い竹籠に入れ テーブルの上に置く。 外は明るい日差し 「小屋」の中は 黄色い蜜柑 「小屋」のそばに ヒョロリとした土筆。 少しずつの春の到来だ。

和歌山の親戚宅から自家製のはっさくが届いたと 実家から連絡があったので行ってみると、 大量に届いてました❗️ しかも、１個が大きい❗️🍊 (º ﾛ º๑)‼ 先日、親戚宅に行った時に食べさせてもらったし、 少しお土産にいただいてきたんだけど、 はっさく特有の酸味が少なくて、めちゃくちゃ食べやすい はっさくなんです❣️ これだけ分けてもらったら、しばらく 毎日美味しいはっさくを食べれるわ〜🍊 (*´༥`*)ｳﾏｲ♪

春めいてきた今日この頃☆八朔と水羊羹を食べるです♪ 八朔は紅ハッサクとあったけど 色も味もわりと普通に「スッパ〜〜〜ッい！☆」のであわてて甘いもの。。。 自家製大納言水羊羹☆「甘ーい☆」 あんこをゆるめに炊いて、仕上げに粉寒天を入れたら水羊羹の出来上がり☆冷たいまま楽しんだら余ったら、冷凍保存。温めると溶けてお汁粉になりますので、肌寒い日なんかは牛乳に入れて温めて飲みます。汁粉ドリンクって自販機に昔あったの、いまあるのかしらん。そんな感じ☆春先は暑くなったり寒くなったりするので、暖冷okな保存法が良いですね～。 一方八朔。酸っぱいのは覚悟していたけどこんなに酸っぱいの久しぶり☆ファーマーズマー…

お会いするのが年内最後になる方に 「よいお年を！」 といいタイミングで言えればよかったけど、なんか不自然だったかな？とか、逆に言う機会を逸してしまったりして、あー…と思ったり、 お礼をしないと、とか返すものを返しておこうと思っていたのにそのまま来年に持ち越してしまってあー…と思ったりしている。 兄の友達がいらっしゃった。 兄が「挨拶を…」と、本当、そうだな、きちんとしているな、と思った。 韓国風のおにぎりとおでん作ってみたけど、余計なことをしたかな…とか、思った。 おにぎりは、カルディで買った混ぜるだけの素で作ったから味は多分おいしかったと思う。 おでんは、お歳暮で頂いた出汁セットの中のだしと…

こんにちは、モンブランです。 今回でなんと僕のおブログが第100回を迎えました！ めでたいというよりも単純に驚きです。根が飽きっぽい僕がここまで続けられる事柄はそう多くはありません。 現在、定期的に世に出し続けている文章はこのブログのみ。改めて、そのありがたみを噛み締めつつ、101回以降もゆる〜く続けていけたらと思います。 だが、今回はガチで行きましょう。 100という数字で連想するものは人それぞれあると思いますが、僕の中ではその中のひとつにこんなものがあります。 https://dic.nicovideo.jp/t/a/長門有希の100冊 涼宮ハルヒシリーズに登場する人気キャラにして読書好き…

wx曇り後雨 11.7℃ 8時半ごろ畑の出掛け八朔の収穫と軽い剪定をしてすぐに帰りました。 Sakaは昨日の続きの誘引を始め16時過ぎまで頑張りました。 誘引の途中でピエールとカクテルの腐りを除去した部分に殺菌剤を塗って保護処理をしてくれました。 OLD R 群舞 昨日からの誘引が仕上がりました、 サイドからピエール ドゥ ロンサールを眺めて見る。 CL ピエール ドゥ ロンサール 昨日から少し手を加えました。 CL ロココの誘引 まづは整枝から、済んだので誘引が始まりました。 整枝で切った枝です、春バラが終わって2度整枝をしましたが、誘引前にもう一度。 畑の八朔、 今年は残念ながら南面には実…

八朔とは？ 八朔の旬と出回り時期 八朔の栄養価と健康効果 八朔の食べ方 八朔の剥き方 八朔の食べ方 八朔を使ったレシピ 八朔の人気とその理由 八朔（はっさく）は、柑橘類の一種で、特に日本では人気のある果物です。 今日は、八朔の魅力や楽しみ方についてお話しします。 八朔の旬や栄養価、食べ方、さらにはイベントや祭りについても触れていきます。 八朔とは？ 八朔は、主に和歌山県で栽培されている柑橘類で、甘酸っぱい味わいが特徴です。 果実は大きく、皮は厚めで、果肉はジューシーです。 八朔は、見た目も鮮やかで、オレンジ色の果実が食卓を彩ります。 特に、冬から春にかけての時期に出回るため、季節感を感じること…

夕方から厄介な打ち合わせなどあってぐったりしながらも、せっかく八王子に泊まりなので、どこぞに晩飯を食べに行くことにした。 で、先日行ったおでん屋の近くにあって、気にはなりつつも行かなかった、やまかしという焼鳥屋に行ってみた。 焼鳥屋といいつつも、焼鳥以外のメニューもあれこれある。きゅうりとか、むかごの素揚げとか。 もちろん焼鳥も。おまかせ3本を注文した。このネギ身とせせり以外のもう一本は肝だった。 けっこう美味いぞ。 日本酒も充実している。会津娘を注文した。猪口の巨大版みたいなのに注がれて出てきたのにはちょっとばかし驚いた。 午後8時半を回っていたので、団体の先客が良い塩梅に出来上がっており、…

大ぶりの柚子をチョイス 柚子が出回る季節になりました。 シーズンに2～3回柚子ジャムを作ります。 柚子を買うとき、最近はなるだけ大ぶりの柚子を選ぶようにしています。 なぜなら作業が簡単だから。 柚子も実は大きさによって味が違うのかもしれませんが、そこは無視。 （みかんは小ぶりのものの方が、味がギュッと詰まっていておいしいように感じます） 直売コーナーで3個150円のものを3袋購入しました。 ちょっと傷ありですが、そこは取り除き。 柑橘類のジャムは意外と手間がかかります ・きれいに洗う ・二つ割りにする ・皮から中身を取り出す ・種を取り除き袋に入れる ・身についている白い筋と固い部分を取り除く…

[久米桜] 久米桜R4BY生もと仕込強力80％ニ火「オオカミ」 久米桜酒造 鳥取県●滋味深い米の旨みに柑橘系の酸味が爽快感を加える。 強力（八郷狼谷・杜氏自然栽培・無監査）80％、酵母無添加、Alc.15.1％、日本酒度+18.0、酸度3.2、ニ火 ほんのり山吹色。八朔や柚子の皮と昆布出汁が混ざる様な低い上立香。昆布出汁やとち餅を連想させる米の弾力ある味わいに、シャープな柑橘系の酸味が爽快感を加える。空気を含んで留めると、酸味が引き立てる滋味深い米の旨みが感じられる。余韻に柑橘風味の甘みと渋みがある。 （お燗） 40度、酸っぱさは少しあるが、冷やより控えめな柑橘系の酸味が滋味を感じる米の旨み、…

１１月の目次 霜月 〜イベントのない月、七五三くらいか〜【たまプラビジネス余談放談】20241130 １１月霜月しもつき。孫の”七五三”行事。神社お参り祈祷、写真館、食事。男児二人の威力にじーじは何もしていないのにヘトヘトで「じーじ」を自覚する。なお、じーじはGGで響悪いのでMJ（まんだいじーさん）と呼ばせようとした計画は頓挫している。 1101 期日前投票が思ったより盛況に見えたが（はてな記事 3410）時事1 1102 PEPSI（ボトルキャップ６） 個人1 1103 KIRINおいしい免疫ケア（ボトルキャップ５） 個人2 1104 モルドバ 個人3 1105 Gemini 生成AIが生成…

フルーツ缶いろいろ～ 久しぶりにフルーツ缶詰買ってきた～ 賞味期限気にするより食べちゃいましょうね（笑） まずは八朔の缶詰、みかんは安いのでよく食べますが・・・ 私これ大好きです りんごの缶詰・・・ これは駄目、昔からある洋梨のような食感 どこもシャキッとしてない（笑） イエローピーチ 洋梨もあった～ 缶詰はりんごより、洋梨の方が旨いかも～ 缶みかん これは明治屋でなくてもいいんじゃない（笑） しかもみかんだけ缶切りがいるの？ 他のはみんなプルトップなのに～ マスカット 高級缶詰です、千円超えます（笑） こんなもんでしょうね・・・ 種も丁寧にとってあります おまけです杏仁フルーツ これはもう普…

今の家に引っ越したのは、次女がまだ生後８か月の頃だった。 当時アパートに住んでいたが、二人の出産を機に、 庭付きの家に住みたいと思うようになったのだ。 長女は公園に行くと、なかなか帰宅したがらない。 いや、帰宅を拒絶する。 まるで、公園が自分の家の庭のように、 てこでもそこを動こうとしない。 話は通じない。 腕を引っ張っても、ふんばってくる。 どうにもしようがなくて、 大抵は、大きな魚を釣り上げた漁師のごとく、 両手で長女を抱えこんで、 力づくで家に帰るのだ。 そんなことを繰り返す日々に、 ほとほと嫌気がさして、 家を買うことにした。 庭付きの一軒家。 主人はずいぶん「庭は不要」と言っていたが…

大阪の万博記念公園内にある国立民族学博物館（みんぱく）の常設展示で、個人的に気になったもの・お気に入りのものを紹介します。 気になった展示 ガイコツだけどなんかかわいい（メキシコ） ペルーの焼き物 南アジアの衣装 木彫り人形（インドネシア） 魚の皮でできた衣服（ロシア） 木彫（アイヌ文化・北海道） 八朔大造り物（熊本県） （番外）一番好きなのはパティオ おわりに 関連 気になった展示 ガイコツだけどなんかかわいい（メキシコ） 骸骨人形「酒場で興じるトランプ遊び」（メキシコ） メキシコでは、「死は幸せなものであるべき」という考えがあるそうで、陽気な骸骨を飾ったりするそうです。頭が大きいせいかなん…