冷やし中華

息子のお嫁さんがお土産にくれたマンゴーピューレの缶詰ですが 使い道を考えていたのですが ゼラチンで固めてプリンにするのが一番・・・かと 牛乳と砂糖を加えて↑の容器に出来上がりは7個 自然のマンゴーの甘みが少なかったようで お砂糖をもう少し沢山加えた方が良かったかもしれませんが 舌触りの良い柔らかさに！ 先日の海老と枝豆のかき揚げは運良く4個残ったので 日にちを空けて天丼にリメイクして夕飯に・・・ 最近の我が家のランチの定番は冷たい麺類に偏ってしまうのですが 市販の二人用冷やし中華のパックも 具材を色々トッピングすると この暑さで少し食欲が落ちているので 麺は二人で1個茹でれば充分です。

梅雨明け以来猛暑つづき、冷やし中華の季節がやってきた折しも米も高騰しており麺類は救世主だ貧しいわが家の冷たく安上がりの特製冷やし中華、その名も「冷安（ひやしぃ）中華」をご紹介～♪【レシピ（2人分）】①キュウリ、ハム、レタスなどは細切りに、錦糸卵は面倒なので炒り卵にする～(笑)②1つ30円程度の安い中華麺2つを茹でて冷やし皿に盛る（茹で時間は節約のためなるべく1分以内で切り上げる）③麺に①の具材、ミニトマトをトッピングする④市販の胡麻ドレッシングと佐吉のたれをかけて完成（佐吉のたれ（こちら）がない場合はポン酢でOK） なお、からしやマヨネーズなど好みにより味変～高ければ美味しいのがあたりまえ、安…

梅雨だって言うのに、猛暑続きでぐったりですがみなさん体調管理バッチリでしょうか？暑いと食べたいものが限られてきますよねーそんなわけで、ここのところ冷やし中華の出番が多い我が家 冷やし中華と言いながら、これってサラダのっけ麺では？栄養バランス的にあまり良くないのかもですが。。野菜大好き 前世あおむし説のあるわたし 毎食冷やし中華でもOKですよ おほほ さて、我が家のハクちゃんですがここのところ食べムラがあって、、 いつものご飯を食べないのですよーお腹がいっぱいで食べたくないなら食べなくても全然いいのだけど「美味しいもの食べさせろー」ってわんわん大騒ぎ（涙）わんわんすると咳が出るからやめて〜いつも…

まさに灼熱の多摩センターガールズストリートライブの聖地 ライブ会場の多摩センター駅 マグレブ前ポケット広場 壮絶な暑さで(ﾟДﾟ;)この時期は5分とじっとしてはいられません(;´Д｀) 暑くていられないので 落合のファミマでお昼ごはんにごまだれの冷やし中華とプリンパフェを買って 帰りました☆彡

どうも、らーめん探偵だ。今回向かったのは、相模原が誇る二郎系の名店、「麺屋歩夢 淵野辺本店」。ここには何度足を運んだかわからない。あの唯一無二の麺と豚、そしてジャンクなスープに、何度となく胃袋を掴まれてきた。しかし、今回のお目当ては少し違う。夏になると登場する、歩夢の限定「冷やし中華」だ。 夏の風物詩、歩夢の冷やし中華に心躍る 着丼！ 魅惑のフォルムと、一口目の衝撃 ゴマだれの意外な顔と、ベースのタレの真髄 二郎系冷やし中華の最高峰（当社比） 終わらない冷やし中華の誘惑、そしてつけ麺への道のり 探偵の15年の追憶 夏の風物詩、歩夢の冷やし中華に心躍る 歩夢の冷やし中華は、個人的に二郎系冷やしメ…

冷やし中華を食べた。今年初めて食べた。夕食として母が作ってくれた。 「冷やす時間いるから、結構時間かかる食べもんやで」と母は言う。 それだけでなく、どんぶりを彩る、麵の上に敷かれた錦糸卵にキュウリの細切り、カットトマトにハムにカニカマ。手間暇が存分にかかっていそう。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 食べる直前、冷やし中華の麵についていたタレをかける。袋を開けて、どんぶりに回しかける。 そしてお箸をどんぶりの底につっこみ、全体を混ぜる、混ぜる、混ぜる。 潜んでいた黄色い麺が上へ現れた。

前日に訪問したばかりだが、行けそうだったので訪問。 www.camekojiro.com 21:20 まずまずなところに接続。 前日と同じく、この日もつけ味冷や汁なし狙いで。 小 汁なし 薄味申請。 食券を買っていると、退店してきた超常連さんと邂逅。 この日は大ラーメンで腹8.5分目だったとの事で、並び直してミニで食べるか迷っている模様。その発想がもうさすがすぎる。 入り口まで進むも、空席ができても先頭待機の家系スタイル。 BGMは、この店お馴染みセットリストの「勝手にシンドバット」。 youtu.be 胸騒ぎ待機。 いつも通りでいいですかコール。ヤサイ ニンニク少し アブラ少し カラメ少し …