「@赤坂」で食べているから、そのうちに行こうと考えていたら、新規オープンから一年経ってしまった。 場所は【新川通り】から【チネチッタ通り】に入って直ぐの右手。 店内は一階に厨房を囲むL字型八席のカウンターに、二階にも八席があるよう。が、この日は一階しか使われてない様子。 11:30の着で店内満席、二人が外待ち。 一旦中に入り、右手の券売機で食券を先買いののち、最後尾に着く。 その後、食べ終わって出るまでの来客は七。 11:33に店員さんが出て来て食券徴取~トッピング確認。生姜だけをお願いする。 11:40には先頭の四名が中に招き入れられる。 どうやら四人を一ロットで回しているよう。 食したのは…