汁なし

町田に新しくオープンした二郎系ラーメン店「つづき」を再訪しました。前回の訪問では、スープの独特な甘みや平打ちの麺に驚かされつつも、その試みを評価しましたが、全体的には二郎系の本質から外れている印象を受けました。今回は、前回と異なるアプローチで、その真価を再評価するため、汁なしラーメンを大盛りで注文しました。 二郎系初の大盛り注文 二郎系ラーメンの醍醐味は、その圧倒的なボリュームと豊富なトッピングにあります。前回の訪問時には、全マシを注文したものの、思ったよりも量が少なく感じました。そこで今回は、初めての大盛りに挑戦することにしました。店に到着したのは昼時を過ぎた頃で、店内は狭いにもかかわらず並…

バイクの新車購入のなんやかんやもようやく佳境。自賠責保険の車両入れ替えの手続きのためにみなとみらい方面へ。こちら方面と言えば横浜関内店。昼の部に間に合いそうなので訪問。 14:10 屋根に差し掛からないくらいに接続。 自転車の横には並ばない。 その分ワープした感じが出る。 すっかり穏やかな気候になったので、ラーメンではなく久しぶりに汁なしにしてみようかなと。 なんだかんだで、6年前に1回しか食べたことなかった。 www.camekojiro.com 事前申請にて、小で汁なしを。 「薄味」も可能とのことで申請。 ラーメンでできる事は以前試して把握していたが、汁なしでも問題なくできると言うことをと…

20:57外待ち適度に。良きタイミング。 ここ数回デフォルトが続いていたので、今回は「ゆず汁なし」狙いで。このメニューは、なんだかんだタイミングが合わずに一昨年の11月以来、実に1年4ヶ月半ぶりくらい。 www.camekojiro.com www.camekojiro.com このメニューのスープ割りによって、この店の出汁のうまさに気付き、よりそれを味わいたいと思って「薄味」コールを始めた、個人的にちょっとしたターニングポイント的メニュー。とは言え、その時は通常状態で食べていたので、今回は改めて薄味申請をした上でこのメニューを検証したいと思う。 小 ゆず汁なし 薄味 カタカタ 申請。 さて、…

近くまで来たので訪問。 20:16プロパンガス横付近。 周年企画も終わり、ねぎ汁なしも切り替わるかと思ったが、継続とのこと。 おはようございます。11日、12日とありがとうございました！！お祝いの言葉等本当に励みになります。涙で前が見えないことはなかったですが、笑これからも中山駅前店等、ラーメン二郎をよろしくお願い申し上げます。m(_ _)m pic.twitter.com/1tY5LMRkAp — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2023年12月15日 www.camekojiro.com という事で、汁なしとして食べたタナベーゼが本当に美味しかったので、この日も汁なしで行…

この日はいつもよりも少し頑張ったご褒美に訪問。 20:59坂上3人目。 日曜日の夜遅目ってもう少し空いているイメージだったが、思いの外の並び。実はこの日ここに来る前に、横浜関内店とも事前の用事の都合で同じくらいの行きやすさだったため調べてみたらかなり並んでいたとの事だったので中山にした訳だが、何かあったのだろうか？ 関内二郎50人くらい並んでない？あんまり見たことないよねこれは凄い — ねむ (@Nemrin_azure) 2023年10月22日 まぁしかしこの日は節度のある並びでストレスなし。 ちなみに11/3（金）は「中山まつり」があるらしく、9:00から17:00は行き止まりになるらしく…

二ヶ月前に訪問も、希望のメニューが無かった新店の『凛＠川崎』に向かう。でも案の定とゆ～か、新規オープンから二ヶ月しか経っていないのに、店のシャッターは降りたまま。 まぁ仕方ないねとの思いと、取り敢えずは今日のお昼にありつかないと。 前の道を【八丁畷】方面に向かえば、優良店が三軒隣接のエリア。 『雷家』は驚きの空席多し。『三三㐂』は外待ちが僅かに一名。で、標題店は１２：１５の着で店頭待ち二名。 一旦中に入り、入り口右手の券売機で食券を購入。 食したのは、汁なし。値段は８８０円。 １分後には食券が集められ、その４分後には着席。 で、思い出したように野菜増しをお願いするがなんとか対応して貰える。嬉し…

この日は、限定「辛いまぜそば」のみの営業。 本日は12時ごろより辛いまぜそばのみで営業します。通常メニューはありません。限定の券を買ってください。ニンニク、アブラ、よく合います。野菜増やすとどうしても水っぽくなりますんでほどほどにどうぞ。 pic.twitter.com/6qGfUMEzSF — ラーメンゼンゼン 新スタッフ募集中 (@ramen_zenzen) 2023年10月7日 ちょっとしたイベント気分で訪問してみようかなと。 と、行くと決めた所で何時に向かうか？と言うのが課題。前日の中山二郎がまだお腹の中にあると言う事と、早過ぎると待ち時間も長くなりそうな気がすると言う事で、適度に落ち…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“完全メシ”ブランドに初の“カップヌードル”シリーズが登場（冷食除く）、ポークをベースに魚介の風味が食欲そそる後味さっぱりとした一杯、「完全メシ カップヌードル 汁なしシーフードヌードル」についてご紹介した記事となっています blog.webproduct-lab.com 今後も更新情報はこちらに掲載する予定ですので、遊びに来て頂けると嬉しいです。どうぞよろしくお願い致します！

どもです。 今日は、わたらせクリテリウム第2戦に併催するQNリーグスキルアップ！スクール開催します！ 3連休で車が混むから朝4時起きして、5時前には出発！7時前には会場近くまで来たので朝ご飯で山田うどん。 今日はミニカレーと蕎麦のセットに。スドーマンは目玉焼きとうどんのセット。程よい量で美味しくいただきました( ^ω^ )さて会場入りします。 今回も大会主催より、スクール専有スペースをいただきましたのでコースを設定。こちらはレースコースと完全に分かれているので、レース前のアップにも使えます( ^ω^ ) 自分で設定したスクールコースを試走するスドーマン。こんな乗り方は教えませんw 今回は午後に…

周南市に まぜ麺の店が出来るという情報がSNSで流れてきた。しかし僕は まぜ麺という呼び方が しっくりこない。 東京では油そばかまぜそばというのが普通で X(旧Twitter)で東京や大阪のラーメンの情報も得ているが まぜ麺という文字は出て来ない。 おそらく発祥は福岡辺りではないか？ 今はまぜ麺からいりこラーメンの店になった うずという まぜ麺の店が福岡からの出店だったのも理由の一つ。 そもそも油そばや まぜそばの専門店で生き残っていくのは難しい。暑い夏場はいいが 寒い冬場に汁なしだと売り上げがどうしても落ちてしまう。こちらの店も まぜ麺の店ではあるが オープン時に既に つけ麺のメニューもあっ…

週末ビルドアップ走。 今週で3回目。 あまり何秒上げるとかは気にせず、体感で無理なく上げていきたい。 そういう場合でも、意外と早めにペースが上がってしまうので、キロ4分30秒台まで到達したらそれ以上は上げずに維持、トータル10キロに到達するまでしっかり走ることだけ決めてスタート。 シューズは、アディゼロジャパン6。 想定した感じで、ジョグからビルドアップして、最後はペース走みたいな感じ。 4分30秒台で5キロも走るのは無理かなと思ってたけど、できた。 とても満足。 最後はキツかったけど、いつもより涼しかったから走れた気がします。 1か月前と比べて、体重も3キロくらい落とせてるので、それもよい効…

息子の学校の学園祭に行ってみた。息子の話によるとオススメは落語倶楽部とギター部の演奏だと言うことなので、講堂に行ってそれを楽しんだ。落語倶楽部の演目と大喜利を観て、なかなか頑張っているのを観て楽しんだ。ギター部の演奏も楽しかった。複数のギターが集まってオーケストラのようになっているのを観るのは思えば初めてかもしれない。とても美しかったし、若者が頑張っているのを観るのは楽しい。 コロナも完全に明けて天気もいいので大変な人手だ。講堂は500人くらい入っていたのではないだろうか。 ツマに下駄を預けて彼女の生きたいところについていく。 パンフレットにスタンプラリーが付いていたので、それに従って移動。校…

実は私、チャーラーと同じくらいに担々麺、それも汁なし担々麺が大好物。担々麺は辛さだけではなく、ゴマの風味とのバランスが重要だと考えている。ということで、これからは「担々麺の旅」もブログのコンテンツとして加えていこうかと。 さて、今日は名古屋市天白区で取材。その前にブックマークしていた担々麺専門店『らーめん 六弦（むげん）』で昼食を摂ることに。 注文したのは、「汁なし担々麺」辛さマイルド＋中ライス。芝麻醤とラー油、山椒のバランスが良く、とても美味しかった。味に深みがあるのは、ベースとなるスープのクオリティが高いからだと思う。 汁なしとはいえ、他店よりも汁が多めなので、肉味噌やネギをご飯にのせた担…

07：00 起床 10：00 おやついただきます。 肉まん 3個 男爵コロッケ 3個 ポテトチップス 1袋 写真なし 10：30 おやつごちそうさまでした。 写真なし

Ep.220 先日、近鉄四日市駅前の通りを歩いていた。 マクドナルドの前を通りかかると、幼稚園児くらいの女の子が駄々をこねている。 するとお母さんがぴしゃっと言った。 「 買って帰るか、家でラーメンか、どちらか選びなさいっ！ ここでは食べないっっっ！！ 」 非常に興味深い二択だが、私だったら「家でラーメン」を選ぶな、と思った。 マクドナルド イメージ そう、私は「家でラーメン」を時々食べる。 今ではラーメン屋に行くことは年に1回くらいしかないので、ラーメンを食べるとなったら自宅なのだ。 もちろん麺から作ることはしないが、カップラーメンでもインスタントラーメンでもない「調理用ラーメン」を買ってき…

シンガポールのCUBEブティックカプセルホテルに宿泊しました！ カンポンググラムにあるカプセルホテルで、1泊5,000円くらいで泊まれます。 サルタン・モスクのすぐ近くにあり、ブギス・ストリートやMRTの駅も徒歩圏内にある便利なホテルです。 物価高・円安で旅費を抑えたい方にはおすすめのホテルです。 CUBEブティックカプセルホテル@カンポンググラムに宿泊してみた シンガポールに出張した際に、CUBEブティックカプセルホテルに宿泊しました。 シンガポールで泊まったCUBEブティックカプセルホテル @ カンポンググラムサルタンモスクの近くにありながら1泊5000円で泊まれるカプセルホテルです。内装…

主に一般向け製品やサービスを提供している企業等からのリリース、お知らせを不定期に収集しています。対象企業は徐々に数を増やしていく予定です。キャンペーン情報、イベント情報等の関連する情報も掲載しています。 ランキング参加中インターネット Hamee 2024-09-11 ゲーミングモニターブランド「Pixio（ピクシオ）」 プロeスポーツチーム「NORTHEPTION」所属の人気Vtuber「まんさや」とのコラボモニターアームを完全受注生産で予約受付開始 Hamee（ハミィ）株式会社が運営するゲーミングモニターブランド「Pixio（ピクシオ）」は、ハイスペックモニターアーム「PS2S」をベースに…

チャルメラ 汁なしちゃんぽん 希望小売価格 236円 (税別) 発売日 2024年6月 ホタテだしの旨みと炒め野菜の風味が食欲をそそる海鮮とんこつ味の汁なしちゃんぽん 「明星 チャルメラ 汁なしちゃんぽん」は、ピンクのかまぼこ、にんじん、キャベツの具材が彩りよく入った、海鮮とんこつ味の汁なしちゃんぽんです。 チャルメラの肝である "ホタテ" だしの旨みと炒め野菜の風味がおいしさのポイントです。パッケージデザインも、袋めんのデザインや色合いを意識し、黄色と青を取り入れました。夏の爽やかな風が心地よい季節、ホッとする味のチャルメラ 汁なしちゃんぽんを楽しんでみてはいかがでしょうか。 1. 麺 しな…

デッキ決まりません。 ＞挨拶 たまごまんです。 遂に今週末、に迫ったL3 Championship NAGOYA。僕も非常に楽しみにしております。 というわけで今回は、L3 Championship NAGOYAで環境入りしそうなものを集めてみました。よかったら最後まで見ていってくださいね。 ■米屋の手作りおにぎり 多司 https://www.group-kyowa.com/tashi/ 最初に紹介するのは何にしようか少し悩みましたが、会場から徒歩で行くことができ、昼食にピッタリという他に比べて強力な点が目立ったので、紹介しようと思います。 このデッキの特徴は何といってもおにぎりのボリューム…