朝鮮の冷たい汁そば。ネンミョン。「平壌冷麺」「咸興冷麺」に大別される。 日本では一般に「平壌冷麺」を指すが、岩手県では、「盛岡三大麺」と呼ばれる麺類の一つ「盛岡冷麺」を指す。 →盛岡冷麺
平壌冷麺と盛岡冷麺との相違点は、主として麺にそば粉を含むか含まないかにある。そのため、平壌のものは黒っぽく、盛岡のものは透き通った黄色で、白に近い。
夏の暑い日に食べたくなる麺といえば・・・やっぱり『冷麺』ですよね! 日本では夏や焼肉の〆などにのど越しの良いさっぱりとした盛岡冷麺を食べる風潮がありますが、あの激辛ラーメン大国🔥 韓国にも独自の冷麺があるんです。 それは日本人が思い描く冷麺とは見た目も食感もまるで別!! はじめて食べる方は新たな食感にハマってしまうかもしれません💛⚡️💛⚡️ 代表的なインスタント韓国冷麺に農心ジャパンの「ふるる冷麺」がありますが、今や各社、試行錯誤を重ねたさまざまなインスタント冷麺が発売されています。 そこで今回は水冷麺やビビン麺など、人気インスタント韓国冷麺を7種類ピックアップしたので比較しながらご紹介してい…
ホントは違う店を目指していたのだが天気予報が大きく外れる突然の降雨に呪いの言葉を吐きながらつい近場の店に飛び込む。 たしか直近では《冷麺》以外の熱い汁モノも出していた記憶。 が、店頭の看板を確認して愕然。すっかり以前の通りのメニューに戻っている・・・・。まぁ、気温も高くなっているしねぇ。 とは言え、雨は強さを増し、他所に移動する猶予は無し。ここは腹を括って初回と同様のメニューで我慢するか。 11:20の入店で先客はゼロ。その後食べ終わって出るまでの来客もゼロ。 券売機は入り口右手。 食したのは、ちゅるん オリジナル冷麺+大盛。値段は750+200で950円。 中途、冷水はセルフサービスなのを思…
父と弟の誕生日祝いに焼肉に行ってきました お店は弟が選んだ豊田市駅前の焼肉ホルモンたけ田 豊田店 こんなところに焼肉屋があったんだ~と思って調べたら 2021年の秋に出来ていたようです 全国展開しているチェーン店で、蛇口からレモンサワーというのが売りらしいですが 我が家はレモンサワー飲まないので利用せず^^; なんとなく個人的な体感なんですが、コロナ禍の間に 焼肉屋と鰻屋の新規オープンが多かった気がするんですよね 外食の二大巨頭というか、お店に行って食べたい!と 思うものの代表みたいな感じだからかな~なんて思いました ねぎだく牛タン ¥1099 普通の塩タンが頼みたかったんですが タブレットメ…
目的地だった町中華のお店が、生憎と改装で休業。仕方なく、違うお店を捜索。ん?斜め前に「しゃぶしゃぶ・焼肉」のお店が。迷わず駐車場にin! 以前から存在は知っていたものの、古めかしい外観と、暗くて客入りが少なそうなので敬遠していた。だが、実際に入店すると、外観とは違い綺麗で明るい。しかも接客も悪くない。 テーブルに案内され、メニューを見ると、日曜日にも関わらずランチがある。聞くと平日もランチメニューがあるとのこと。食べ放題メニューも、通常の食べ放題メニュー以外にもランチ用の食べ放題メニューがある。 小員は、カルビセットランチ¥1,280円をオーダー。肉は柔らかく食べやすい。特に鶏肉はジューシー感…
今週のお題「最近おいしかったもの」 年初に数年ぶりにソウルに行ってきました。 ソウルの伝統的な文化地区、仁寺洞(インサドン)に位置する「江南麺屋 カンナム ミョノク 강남면옥」は、本格的なカルビチムを楽しめる名店として知られています。 特に、カルビチム、蒸しマンドゥ、冷麺が絶品として人気を集めています。 ・カルビチム「江南麺屋 강남면옥」のカルビチムは、柔らかくてジューシーな牛肉が特徴で、秘伝のタレに漬け込んだ肉は、ほどよい甘さと深い味わい、口の中でとろけるような食感と豊かな味わいが楽しめます。一度食べたら忘れられない逸品です。 ・蒸しマンドゥ手作りの蒸しマンドゥは、肉と野菜の旨みがぎっしり詰…
5泊6日韓国旅行の、最終日の夜。毎日散々食べていたので、もうあまり食べたいものを思いつかないという我々にしては異常事態に陥りました。しばし考え、さっぱりした麺なら良いんじゃない?となって、冷麺を食べに行くことにしました。 向かったのは、前日に前を通って気になっていた平壌冷麺のお店です。ちょうどたくさんのアジョシ(おじさん)たちが大変幸福そうな顔でお店から出てくるタイミングに遭遇し、「何!ここ気になる!写真撮って後で調べよう!」と言いつつ妹と興奮しながら写真撮影していたら、我々のその様子を見て満足げに頷くアジョシ。それを見て、きっとここは地元の人に愛される名店に違いない…と確信を持っていたのです…
焼肉のイメージ写真 この記事では、盛岡の人気焼肉店5店を特集しています。各店の独自のメニューや特徴、焼肉と盛岡の名物冷麺の組み合わせなどが紹介されています。また、人気の料理、価格、場所についての詳細情報も提供、盛岡の焼肉店情報を求めるる方へのガイドとなっています。 盛岡の人気焼肉店 定番の5店をご紹介します 人気5店のメニューと価格など 1、焼肉・冷麺 髭 2、ぴょんぴょん舎 稲荷町本店 3、盛楼閣 4、大同苑 盛岡フェザン店 5、食道園 盛岡の人気焼肉店 定番の5店をご紹介します 盛岡市で人気の焼肉店とその理由について、いくつかの情報源から情報を収集しました。以下は、特に注目されているお店と…
どうも僕です🖋( ˙-˙ )✊ 盛岡冷麺 今や全国的にその名を轟かせている盛岡の麺文化の一つです もちろん現地である盛岡市にはたくさんの美味しい盛岡冷麺を出すお店があります ひしめいております🔥(`・∀・´)✨ さて、今回はお店の…ではなく、家庭用の冷麺を紹介していきたいと思います。 【昭和23年創業の老舗 戸田久】 岩手県の製粉・製麺の業界で代表格と言われている老舗の会社 それが 麺匠 戸田久 さんです 元々は、お蕎麦の製麺会社でして 昭和48年には昭和天皇・皇后両陛下に手打ちそばを献上している、由緒正しき製麺会社さんです。 その戸田久さんは、岩手県で初めて家庭用冷麺の開発に成功したのが 昭…
●食べ放題● ●いざ出陣● 今回もお越し頂きありがとうございます。 今回は息子が「おにく!おにく!お肉ぅ〜!」ってお肉コールを連呼するので…奥さんが「あんまり美味しい肉食べさせたらあかんやろ?」って心配してるので、安〜いお肉食べ放題行ってみました。 ●風林火山 息子:「信玄やんここ!」 僕:「え?そんなん知っての?」 息子:「そんなん知ってるわぁー」 僕は:「へ〜んしんげ〜ん、レッツゴー!」 息子:「ママぁ〜チチはやっぱりおかしいわぁ」 僕:(ホンマ失礼なやっちゃなぁ〜!) 其の疾(はや)きこと風の如く、徐(しず)かなること林の如く、攻め入ること火の如く、動かざること山の如し。 息子には風林火…
こんばんは! 今回は、岩手県のおすすめ焼肉屋『焼肉・冷麺 髭』に行ってきました! 焼肉・冷麺 髭(ひげ) (yakiniku-hige.jp) 岩手県焼肉ランキングで常に1位になっているお店です。 そして、県外の観光客や芸能人も訪れる人気名店です。 日曜日の18時過ぎに到着しましたが、既に席は満員。 名前を書いて、自分の車の中で呼ばれるを待つことになりました。 呼ばれるのに30分から40分かかりました。 メニュー表です! この店は、焼き肉はもちろん、冷麺や石焼ビビンバが美味しくて有名です。 上牛タンです。柔らかくてカルビだと思ってしまうぐらいです! 他にも、黒毛和牛の赤身カルビ、カイノミ、中落…
【店名】焼肉&手打ち冷麺 二郎 錦店 【所在地】 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目20−12 第八錦ビル本館 2F 【電話番号】 052-253-6829 【説明】 "栄・錦で美味しい和牛焼肉を食べるなら【焼肉&手打ち冷麺 二郎 錦店】へ! ランチにもおすすめ。ビル2階にある大人の隠れ家焼肉店です。 ■名古屋・栄で焼肉なら当店へ 「食肉」のこだわりは最高峰、鮮度にこだわる部位剪定、熟成により旨味を最大限引き出す部位剪定、一流の肉師が全てにこだわります。 きっとどんな焼肉好きな方でもご満足いただけるお味を約束します。 ■オシャレ空間!栄駅から徒歩5分で好立地♪ 名古屋市の中でも名店…
うちが京都にいる間は在宅予定だったおばあちゃんが、叔母の家近くの第二邸宅へと発った。うちの滞在が延びてしまったが故に、四六時中かわいい孫の顔を見んでも勿体なくなかろうということで、母と叔母に頼み自由な時間を過ごしてもらうことにした。うちが近くにいるととても心配な気持ちにさせてしまっているようなので、叔母らと一緒にいてもらった方が心休まろう。 美容室で髪を切り、Perfumeみたいな感じになる。うちとしてはかなり短く、風が吹くと顔が大きいのがバレる髪型だ。美容師とは相も変わらず写真の話を沢山した。うちの実力不足によって届かないものがあり、悔しいというようなことを言った。見知った人によるお情けフィ…
胃腸が不調のまま仕事に復帰したオキエです。 朝ごはんは食べる気になれず陀羅尼助を服用し、職場に着いてからホットミルクを飲みました。 これは言わずもがな東京3Daysの飲みすぎ食べ過ぎに起因しています。 胸に覚え有です。 さて 観光地をまわるのではなく、東京の街を楽しむと決めた今回の旅。 東京中央線まち歩き - 50女の遊び方 夕食も娘のおかげで東京らしい三種三様のバリエーションを楽しむことができました。 まず初日は「西荻窪で飲み食いと言えばここ」と言われている焼き鳥屋「戎」さんでいただきました。 【東京都杉並区】創業50年を迎えた西荻窪のランドマーク的酒場。北口店の成り立ちは「脱・女人禁制」!…
家族の誕生日で焼肉食べたい!というリクエストがあり、以前から気になっていたグランマさんへ行ってきましたー! 本日いただいたのは一人前5千円ちょっとのBセット(上)を二人前注文 油が甘くてご飯が進みました〜 お肉やわらか〜 焼き野菜かサラダか選べサラダにしましたが、甘酸っぱいドレッシングも野菜とよくあって美味しかったです🥗 キムチも種類を選べましたよ 辛いでも食べやすい美味しいキムチでした 写真取れてないですが、タンや、ホルモンもセットに付いてます 名物というチヂミも気になり注文 しっかり辛く味が付いてるタイプでそのままいただきます カリッと美味しかったです Bセット(2人前)の他 白米3つ チ…
お疲れ様です 気温が高くなってきて、冷やし中華が美味しい季節となりました。 我が家でも、先週末のお昼に、冷やし中華を作ろうということになり、いつもなら妻が厨房に立つところですが、この日は俺がキッチンに。 というのも、独身時代によく冷やし中華を作っていたということから、昼飯担当を買って出たわけです。 ただ、自分が作っていたのは冷やし中華と言えども、ただ面を茹でて冷やし、そこに付属のタレをかけるだけのもの。 具材は一切乗せていませんでした(だって面倒だもの…)。 しかし、この場でそんな冷やし中華を出そうものなら妻に半殺しにされてしまいます。 こちらの心を見透かしたように、妻からは「ハムとキュウリと…
プロフマップ、シャシリクマップに続いて、ヌードルマップを作ってみました。これまでタシケントで食べた麺類 (ラグマン、ノリン、シビットオシュ、中華麺) をほとんど載せていますが、どこで何を食べてもだいたい美味しいと思います。 ラグマンはとくにタシケントが美味しいそうなのでぜひ。シビットオシュはヒバに行くならそちらで食べるとより本場感があるかもしれません。自分はヒバにはまだ行ったことがないのですが。 ■ラグマン ウイグルラグマンはうどん風のコシの強い手打ち麺を、トマトとピーマンが効いた味付けでいただく汁麺または炒め麺です。お肉は羊か牛。色は赤いですが辛くはなく、日本人にも食べやすいウズベキスタン料…
山猫軒本店(岩手県花巻市矢沢) 宮沢賢治記念館への道のりは険しく、急な階段を登り切った先にあります しかし高いところにやってきたなぁ お!? この先に飲食店があるみたいですね! 階段のぼって体力が尽きそうなので、休憩がてらランチにしましょうか( ̄▽ ̄;) 宮沢賢治記念館駐車場敷地内にあります、注文の多い料理店「山猫軒」だ! 大丈夫ですよ、猫に食べられるということはありませんよ 塩の壺とかドレッシングの瓶とか備えてはありませんから この建物の中はお土産屋さんで、奥に飲食スペースの「山猫軒」があります 店内には作中に出てくる一文がたくさん貼ってあります お店側からの注文は多くないですよ ていうかフ…
友達と久しぶりに飲みに行きました 西口のルミネ前の養老乃瀧ビルに4店舗入ってるので何処がいいか?友達たちに選ばせると韓国居酒屋が良いという 私もそこに行きたかったのでちょうどいいわ! 1階が1軒め酒場 韓激 池袋南口店 - 池袋/冷麺/ネット予約可 | 食べログ サムギョプサル 2人前 豚肉のほかに野菜をたくさん取れるのが良いですよね ヤムニョムチキン 海鮮ニラチジミ ↑麻薬なんちゃら? チェプチェ 値段が安く 量も少ないが色々頼めるのがEー チーズ味のポテトフライ 酒に合う~ 720mlのボトル入れても2人で飲むと開けちゃって足りなく単品のハイボールを追加で飲んじゃう 900mlだとちょうど…
4月19日(朝ごはん)・・・玉ねぎサラダ(55kcal)・・いただきry いわしの梅風味(225kcal)・・いただきry とろろそば(372kcal)・・いただきry 冷麺(344kcal)・・いただきry 白米(534kcal)・・63円 豚生姜焼き(319kcal)・・300円 ====================================== 合計 1899kcal(食費363円光熱費除く) この日はなぜかいただき物が多くてチーフと店長からそれぞれだったので 麺かぶりしてましたが。。。 それぞれカロリーは低めなので気にしません( ゚Д゚)!!超連勤は過去の ものとしてますが・…
ちょっと時間が経ってしまいましたが、3月末に仁川の蘇莱山(소래산/ソレサン)に登り、その後は豚カルビで一杯やった記録です。 蘇莱山登山 炭焼きテジカルビ 蘇莱山登山 頂上の場所は仁川市と始興市の境。今回は金浦空港で西海線に乗り換えて新川(シンチョン)駅から頂上を目指し、北上して1号線と西海線が交わる素砂(ソサ)駅へ抜けるルートで登りました。 標高は不明ですが頂上の海抜は299mと、週末の軽い登山には丁度良い山です。 いつも通り先ずは腹ごしらえ。 熟成して酸味のあるキムチが入ったコンナムル(豆もやし)クッパで力を付けます。 朝方は曇っていましたが、登り始めると徐々に青空が広がりました。 麓の내원…
いざ安宿! 16時 葛飾区の柴又、男はつらいよの寅さんの街へ! 駅⬆️ ホームにも男はつらいよ 駅から出てすぐ寅さん像が! 近くにミュージアムもあるみたいなのですが、時間的に断念。無念。 左足の親指さわると幸運が!!って声かけられて、そうなんだ〜と触りに行ったら親指だけツルツルになってた。 さて宿に向かいますか、と言った瞬間に宿の看板が。徒歩1分くらいなのでは? ちっちゃい看板と入口があって、たぶん知らない人は入ってこないであろう民家のあいだにありました。 自販機の横が入口。 チェックインしようと中に入ると、無人!カウンターもない! 置いてある端末でチェックイン。 事前にQRコードを発行しても…
今日は朝からどんより曇り空☁️ 午後から庭の草取りをしてたらパラパラと雨が降り出したので、一旦中止💦 あと残り半分は次回にやっつけようと思います😅 雑草だらけだった庭が キレイになると スッキリします✨ 窓から何度も見ちゃいますね〜 こんにちは!月曜日担当のMIKAです。 4月下旬になりました。 いよいよ来週からGWですね〜 みなさんの予定はいかがでしょうか? ゆっくりするのもよし。 旅行や遊びに出かけるのもよし。 お天気がちょっと心配ですが、、、😅 その前に 明日はかよちゃんの誕生日🎂 今年も一緒にお祝いできて良かったです♪ お時間ある方、是非お待ちしております! また、5月は2日にひとみち…
こんにちわ れん君ママです 人間の食べ物は基本的にはあげません 一度味を占めてしまうと、ね なによりワンちゃんの身体によろしくないモノが多くて やっぱり長生きしてほしいから そこは心を鬼に! でもだからか、食事中には ドウセモラエナインダワン 諦めて待っていてくれます フルーツ大国岡山ですから、フルーツは別 糖分が多いのはわかっちゃぁいますが デザートはほんの少しはお裾分けしてます 今の時期はちょうど何もないので ナンニモナイノー(¬_¬) 先日スーパーの見切り品コーナーで 完熟トマトをみつけてしまいました 3個で100円、真っ赤 我が家はトマトにお砂糖をかけてデザートでいただきまーす(๑>◡…
☕ あさは…… 愛知紅茶を飲みました。 🐻 2時間くらい歩いたかもしれません。 キジバトが どこへ行っても鳴いていました。 ☕ おひるは……… 韓国ビビン冷麺 (信州ゆで卵2個 サニーレタス 熊本ミニトマト) インスタントコ━ヒ━ 埼玉ネギ味噌煎餅 でした。 ☕ よるは……遅めに 静岡ふりかけおにぎり(北海道)と 福島ほうれん草の長野味噌汁でした。 ダシは静岡 これだとやっぱりおいしいです。 慣れかな。 信州ほうじ茶 でした。 (鹿児島深蒸し茶が終わってしまいました) 🍂 0:19 徳島? 岡山? 瀬戸内海 0:19 東北 宮城 1:02 静岡あたり あちこち痛かったようですが午前中のことは忘…
一般社団法人 日本記念日協会 4月13日 - Wikipedia 蟻の巣 いつもここの車道と歩道のあいだに生えてくる、昼咲き月見草という花。 fr.wikipedia.org スペイン語のウィキペディアがないかったので、フラ語。 そぼろ入りピリッとごはん Awajishima脂肪0ゼロ 淡路島プレーンヨーグルト 生きて腸まで届くビフィズス菌BB-12 -プロバイオティクス乳酸菌使用- もうラマダンは終わったので、ふつうに朝食用に買いました。 4月14日 - Wikipedia 鶴間本町 ツタヤが閉店してもぬけのからになってました。 広野台 台湾展 タイワンフェア 台湾夜市の味! 牡蠣カキオムレ…