初釜

こんにちは、ぽてぃろーです🐶 初釜に行ってきました。 この日はいつになくそわそわと緊張する日です。 ただ、今年はコロナ禍を鑑み、短時間のご挨拶、お料理は持ち帰りになりました。 View this post on Instagram A post shared by ぽてぃろー (@nyaagotan) 「初釜（はつがま）」って？ 年が明けて最初のお稽古のことで、茶道の大切なお正月行事です。 生徒は着物で稽古場に伺い、先生からは懐石料理が振舞われ、お酒もいただきます。 ここまでで十二分にお腹いっぱいになるのですが、食事の後でやっとお茶が振舞われます。 茶道は「食後のお茶の時間だけを切り離したもの…

今日は「成人の日」ですね。 新成人の皆さま、おめでとうございます!! 成人の日の本日、中岡慎太郎生家では【初釜】の慎太郎茶会を開催します。 こんな時に．．． ですが、新年のお祝いの茶会は茶道ではとっても重要な行事です。 今年も「慎太郎茶会」を行わせていただくためにも、最初の釜入れは必要ですので 予定通り、行わせていただきます。 慎太郎が生まれた「北川村柏木」はとっても寒い地区です。 更に、換気のため障子も開放していますので寒さが厳しいかと．．． 茶会をお訪ねくださる際はしっかりと防寒してくださいね。 お問合せ：0887-38-2413（中岡家／慎太郎顕彰会） ※お車でお越しの際は「中岡慎太郎館…

本日「茶懐石」講座は向付に鯛薄造り昆布〆に千社登を添えて、煮物椀は海老真薯に冬菇椎茸と鶯菜と柚子、焼き物は甲烏賊雲丹焼、預け鉢の和え物に数の子、法連草、京人参、箸洗いは松の実、八寸はからすみと金柑甘煮を実習してお楽しみ頂いた。 今回は早春のお目出度さを感じて頂けるような千社登(萵苣薹)、鶯菜(抜き菜)を使い、ご自宅でご用意なさり易いような調理を心掛けた。初釜お席の準備は、普段に使われないお道具類や結び柳などのご用意、その上に懐石の調理は大変なお手間になり、短い時間で調理できるように、例えば預け鉢は煮物でなく和え物にし、八寸は既製のからすみを使い、前以て作れる金柑甘煮を提案した。 自身がお稽古に…

初春です。 明日は先生のところで初稽古です。 今年はお正月休みは三が日だけでしたね。 17日が初釜でしたが、ウイルスの猛威で 中止になりました。>_<仕方ありませんね。 私達は初釜に上記の写真のような お年賀を持って先生にご挨拶致します。 本年もどうぞよろしくお願い致します と 言葉と一緒にお渡しします。 お稽古場によって多少違いはありますが、 このように、 新しい年の始まりをお祝いします。 いつもでしたら茶室は新年の設えに なっていますが、今年は... 悲しいですね。 宗家でも初釜は中止です。 7 でも良い年なるといいですね。

先生宅のある年の初釜の設え 今日は初春です。 毎年初釜には先生へのお年賀を 用意します。 外熨斗で「初春」と書き、自分の名前を その下に書きます。 一人一人ご挨拶をしてお年賀を渡します。 その後お席に入り、先生が島台と呼ばれる お茶碗で濃茶を練ります。 先生のお点前を見ていると心が 引き締まりますね。 その後、薄茶のお席にも入り、 点心をいただいて、帰ります。 教室によって多少違いますが、 ざっとこんな感じが初釜です。 おめでたいので、お酒もつきますよ。 これでいよいよ新年が明けて、 お茶の一年が始まります。 私は初釜の時にだけ着る着物があります。 と言っても、ただ若い時の着物で、 まだ着てる…

お正月も終わり、日常が戻りバタバタ 先日参加したオンラインでの初釜で新年新たな気持ちで オンラインだけれども、気持ちの切り替わるように工夫してくださっていることが本当にありがたい。

初釜のかたづけに二人の若い生徒が来てくれました。全部を一気には私が出来ず、小間一日、日を代えて広間と。なんと流れから大炉まで準備を！今年は宗名拝受二名のお祝いの正午茶事が２月末待ってて大炉は無理かな？でしたが、明日大寒寒いからこその風情ある炭点前、特に後炭は楽しくもありです、雪輪瓦を隔てて炭をくみ、灰器は節分に豆まきを煎る焙烙を利用して、と。さあ私の指導無事におさまるかな？床寿清泉（瑞巌和尚）花入見立に万作、寒菊。

でも、こんな写真が出てきましたよ まどか初めての春です １０ヶ月くらいかな？ 樫の木の根元で気持ちよさそう 私のアイパットは起動すると 過去のいろんな写真がランダムに出てきます。 まあ 懐かしいこと(^^) ああ こんな時もあった。。と思い出しています。 春が待ち遠しい 現実はと言うと 今日は一日中０度にもならず、マイナスの予報です。マイナス 1度か２度か。。 強い寒気は今日だけなので どこにも出かけず過ごしましょう 一昨日、昨日と 初釜とお稽古が続いたので２日間お茶づけ？でした 先生のお宅は雪で駐車スペースが限られるため 最近は夫に送迎してもらっています（いろいろと交渉を重ねた結果 ですよ …

京都・大阪・兵庫に緊急事態宣言が発出されてもこの度はお稽古、中止にならず お茶室と寄り付き、水屋には光触媒・除菌脱臭機という新兵器が追加されました。 全国のお稽古場での初釜・稽古始は次々と中止になるなか、 何とかお稽古を続けられるように、と環境を整えていただきありがたいことです。 ただご家族に受験生や高齢者にいらっしゃるご家庭の方はやはり大事を取って欠席されているのでお茶室はますます広々と空間を取って密を避けられる環境になっています。 そういえば、昨日・今日と、コロナと新しい試験制度のスタートという 大変な条件下での大学共通テストでした。 マスクの正しい着用の注意を試験監督から再三されたにもか…

新年最初のお茶会は抹茶茶道では初釜と呼ばれます。 煎茶茶道では釜を使わないので初点(はつだて)しかないです。 (お稽古は1月9日が最初でした。) 23日に初点が予定されていましたがコロナウイルスの関係で中止になりました。ガーーーーン(´༎ຶོρ༎ຶོ`)雨コートとか道中着準備しようと思ってたのにィィ。 気を取り直して今日は春のように暖かかったですが紺のコートを着てお稽古に参りました。 コートはベロアのようなビロードのような素材です。 お稽古の後ちょっと歩き回るので着崩れます(^_^;) 明日は仕立ててもらった新品の帯を取りに行きます。人生初めての自分の帯です。お茶事に着ていく帯ですからシックで…

先日、取引先の方からの頂き物。 両口屋是清だー＾＾ 夫は富士山、私は梅を頂きました。上品な味で贅沢をした気分になります♡ 花びら餅はこっそり一人でｗ やわらかいお餅に薄紅色が透けて見えてとっても可愛いー♡ この薄紅色は白味噌餡とピンク色のお餅が入っているんです。牛蒡が挟まれているので初見は驚きますよね。 元々は京都のお菓子で、茶道の裏千家では初釜の茶事がある1月10日頃、この花びら餅をお茶と一緒に頂くそうです。 tenki.jp 新年に相応しいお菓子を頂いて、嬉しい＾＾ 元上司からはなごやんを頂きました。 箱ごとー？！ というのは、頼まれ事付きでした＾＾； まだまだ先の話ですが、私も私でついつ…

さて、今回は今日について調べたり知ってたりしたことを書く記事です。 今日は何の日？ 禁酒の日 藪（やぶ）入り（日本） 賽日／初閻魔／十王詣（日本） 教師の日（タイ） 【SNSやってます】 再生リスト（YouTube） LINE LIVEチャンネル Twitter このテーマと一緒に検索されてるキーワード一覧 1月16日 藪 奉公人 武家 商家 郷里 閻魔 江戸 1月16日 今日は何の日？ wikipediaによると、 禁酒の日 1920年1月16日にアメリカで禁酒法が施行されたことに由来。 藪（やぶ）入り（日本） 奉公人の藪入りの日。武家奉公人から商家・職家・農家など他家に仕える雇人が、一時的…

木曜日。今年初めてのお茶のお稽古。季節感を出して、新春らしい着物をセレクト。でもやっぱり、これもリサイクル(笑)柏葉の地紋に紅白の梅の着物。地紋って、染める前の白生地の時点で織り出されている柄のこと。柏葉は、神に近い縁起の有るもの。また、冬になっても葉を落とさず、新芽が出てから落葉することから、子孫繁栄ということで、家紋なんかにもよく使われています。 帯は母からの万能帯。そして小物（帯揚げ・帯締め）はいつもこれです(笑) 本来なら、社中のみんなでお茶を点ててお祝いする「初釜」がある予定でした。でも、１２月より福岡でのコロナの感染者数が増えてることもあって、今回は中止。残念に思っていたけれど、お…

皆様花びら餅は頂きましたか？ 初釜によく出される主菓子です。 その昔、平安時代の宮中での新年行事、 「歯固めの儀式」で使われていた物が 年を下って行きながら簡略化したものと 言われています。 花びら餅は、11代玄々斎が初釜で 使う事を許されて、今では新年のお菓子として 定着しています。 裏千家の初釜には「川端道喜製」の花びら餅が 出されます とても大きいそうですよ。 一度は頂いてみたいですね。 それにしても最近はどの和菓子屋さんでも 売られていますね。 それぞれ個性があって、美味しそうです。 年に一度この時期だけのお菓子です。 味わって下さいね。❤️ yamayachado.wixsite.c…

1月の第2日曜日、ここ明月庵にて初釜が行われました！ 今年はコロナ禍での初釜ということもあり、あまり華々しさはなく皆さんでお凌ぎをいただくこともありませんでしたが、初釜特有の晴れやかな雰囲気は存分に味わうことができました！ 掛物：春入千林処々鶯 (はるは せんりんにいる しょしょの うぐいす) 茶花：結び柳(ヤナギ) 白色の侘助(ワビスケ) 南天(ナンテン) 初釜の際によく飾られる掛物です！ 春の気配が満ちている千林の至るところで春を告げる鶯(うぐいす)が鳴いている、というような意味だそうです。 春告鳥(はるつげどり)は、鶯(うぐいす)の別名ですが、とてもロマンチックだなぁと思います…✨ 琵琶…

あけましておめでとうございます。歳の初めは何かと慌ただしいですね。 我が家では、初詣から帰宅後に「花びら餅」をいただく習慣があります。 茶道でも年初に行う初釜では「花びら餅」をいただきます。我が家では茶道の行事が生活の一部になっっているので、毎年「花びら餅」をいただくと、「ああ、新しい1年が始まったのだな」と感じます。 さて、この「花びら餅」ですが、どの様な由来が有って年初にいただくのか、以外に知られていないので、今日は下記3点を簡潔にご紹介します。 2「花びら餅」の歴史 3「花びら餅」に込められた願い 1 「花びら餅」はどの様なお菓子？ 「花びら餅」は白いお餅（もしくは求肥）で小豆で紅色を付…