青森県十和田市を中心としたご当地グルメの一つ。牛や豚のバラ肉と大量のタマネギを醤油ベースの甘辛いタレでからめ、鉄板で焼く。
皆さんこんにちは！ GW明けで今日からお仕事の方もいるかと思う。一方で未だに在宅を余儀なくされている方もいるでしょう。 今回は、「かつや」で今日（5/7）から販売開始の「牛バラ焼きチキンカツ」をテイクアウトしてきたので、そのレポ。 かつやの期間限定メニューが好きなオイラ、前回の「タレカツ」を逃してしまった。。なので今回の「牛バラ焼きチキンカツ」は販売開始当日に食べてみた。 今回の商品は「かつやがアレンジするご当地グルメ企画」の一環らしい。 ここから下は引用 「もしもかつやで食べるなら」を表現したメニューをお届けします。 「牛バラ焼きチキンカツ」は、青森県十和田のバラ焼きを「もしもかつやで食べる…
四季の移ろいや伝統がもたらす多彩な食文化を持つ東北。雪国で育まれた個性豊かな鍋料理など、地元の食材をふんだんに盛り込んだ郷土料理から、東北の歴史や文化を感じてください。 北国・東北で愛される 温かい鍋と汁物 きりたんぽ鍋秋田を代表する郷土料理「きりたんぽ鍋」。きりたんぽとは、つぶしたご飯を杉の棒に巻き付けて焼いた「たんぽ」を食べやすく切ったものです。日本三大地鶏の比内地鶏をじっくり煮込んで取った出汁は旨味がたっぷり。地鶏、白ネギ、セリなどと一緒にいただきます。味のしみ込んだきりたんぽはもちもちとした食感となり絶品です。 せんべい汁青森県八戸市周辺の郷土料理「せんべい汁」。鶏肉やサバなどの魚、野…
笑っても 夜ご飯は、美味しい。 幼稚園から怪我でお迎えお願いしますと言われたのは初めてで、ビビってしまった。 昔、父に、車の運転にはくれぐれも気をつけなさい、これからの人生、いろんな心境で運転することもあるんだから…というようなことを言われた記憶がある。 ひどい怪我では無くてよかった〜 お医者様、本当にありがとうございます。 朝 クリームチーズとはちみつのトースト お弁当 ・炊き込みごはん ・アスパラ卵炒め ・ミニハンバーグ(冷凍) ・春巻き(冷凍) …を、息子と家で食べるの巻。 夜ご飯 ・ごはん ・かぶと人参と小松菜のお味噌汁 ・玉ねぎの甘酢漬けとトマトのマリネ ・十和田バラ焼き(玉ねぎじゃ…
旅の目的でもある、食べ歩き。 各都道府県のご当地名物を挙げてみた。 東京都から出発して、西回りの順。 じゃらんとたびはうより じゃらん：https://www.jalan.net/news/article/163578/5/ たびはう：https://tabihow.jp/trip100/ 赤字は気になるご当地名物 ① 神奈川県：しらす・厚木のホルモン ② 静岡県：うなぎ・富士宮焼きそば・静岡おでん・三島コロッケ ③ 愛知県：手羽先・あんかけスパゲッティ・台湾ラーメン・名古屋コーチン・味噌カツ ④ 三重県：赤福氷・桑名はまぐり料理・四日市トンテキ・松坂牛・伊勢エビ・忍者鍋・亀山味噌焼うどん ⑥…
こんにちは。北のコーディです。 今回は... 「キャンプで美味い肉を食べたい！」 「材料が多く持って行くのはイヤ！」 「手間と費用が掛かるのも避けたい...」 こういった方に向けてお伝えしていきます。
どーもKABUOです 青森県津軽地方の歴史と史跡、 観光スポットを巡る 旅に行って来ました。 今回ご紹介するのは 青森県の物産品が豊富に揃い、 お土産を購入するのにぴったりな 青森県観光物産館アスパムさんを ご紹介します。 スポンサーリンク // 青森県観光物産館アスパム 営業時間 8:30-21:00 お土産コーナー 9:00-18:00 飲食店 9:00-20:00 展望台 9:00-21:00 休館日 12月31日 2 月24 25日 青森駅から徒歩１０分程の所にあります 青森県観光物産館アスパムさん。 青森県内の各ご当地お土産を取り揃えており 駐車場も完備され、 アクセスは良好となって…
15時半ごろ、 青森駅から高速バスで十和田市内へ。 約1時間半のバス旅です。 北国の民家ウォッチングと変わったもの探しの楽しい時間です。 十和田市に着き、ホテルに荷物を預けて夜の街の散策へ。 隈研吾設計の市民交流プラザ「トワーレ」。 ホールでは学生さんや社会人らしき方が勉強していました。 十和田市のアーケード街。 そしていよいよ、十和田市現代美術館前へ。 美術館の向かいの公園のようなアート広場にある作品がライトアップされていました。 （今冬のアーツ・トワダ ウィンターイルミネーションは 2019年12月6日から2020年2月14日まで） インゲス・イデー「ゴースト」 高橋匡太「いろとりどりのか…
28日(火)から、２泊で東北出張。仙台、盛岡、八戸とまわった。基本的に雨で、風も強く(傘が壊れてしまった)、作業所現場の視察はちょっと大変だった。これから帰京。八戸駅で買ったのが、「青天の霹靂米日記」。 青森県産のお米、「青天の霹靂」と、青森の食材によるおかず。ホタテの照り焼き、十和田バラ焼き、やりいか姿煮、りんごのシロップ煮・・・。 素敵なお弁当でした。では帰ります。
今日は「青森ねぶた小屋」という居酒屋でランチです。 名前の通り青森の郷土料理や素材を使った料理などを提供している居酒屋です。 青森ねぶた小屋の場所は中央通りにある黒いツクモの隣にあるビル６階。 飲食店が色々入っているビルで以前行った「ホットハウス」や「シーアン」と同じビルです。 食べログなんかには開店時間が12時～と書いてありますが、11時30分～に変更になったようです。 ランチメニューは、お肉系３種類、焼き魚１種類、刺身１種類の計５種類あります。 店名のとおり青森にちなんだメニュー。 お肉系は「十和田バラ焼き定食」や「鶏の唐揚げ 源タレ塩味定食」など。 「十和田バラ焼き」とは牛バラうす切り肉…
