原木椎茸

お隣さんが山を伐採した時に出た樫系の材木に、椎茸の種駒を打ち込んだのは、1年半前の春。 offgrid.hateblo.jp 不思議なフリルのきのこが生えるばかりで、一向に椎茸の気配がなかったのだが、、、、ついに第一号が出現！このところ雨が多いからだろうか。それにしても美しい！800本の椎茸が出てきたら、食べきれないな。ふふ、楽しみ。

こんにちは！ご来訪くださいまして誠にありがとうございます！ いつもお世話になっている大工さんの家には１６歳の女子柴がいます。 山里で暮らす期間は、小羽にとってほぼ唯一の犬友。 たまには会いにいきましょう。 「この道・・お仲間の匂いがスル」 「共通の話題はあんましないけど、ワンコさんに会えるのは嬉しいわね」 「ただ目線は、」 「合わないですね」 １時間くらい大工さんちでお茶を飲んでいる間、ふたり静かに待っててくれました。 「話は弾まなかったけど、会えて嬉しかったわよ」 帰宅し庭に洗濯物を干していると、誰かに見られているような気配を感じました。 振り返ると、 原木椎茸がポコポコ出ていました！ 今回…

こんにちは！ご来訪くださいまして誠にありがとうございます！ 昨夕から降り始めた雨が、強くなったり弱くなったり。 山にかかった雲が幻想的な動きを見せながら流れていきます。 湿度が上がっているおかげで・・ 庭のホダ木に椎茸を発見しました。 「カーチャンしばらくキノコ食べないって言ってたけどヘーキ？」 大丈夫ですよ、これは。どら焼きみたいだけど原木椎茸です。 「おなか・・」 「壊さないといいわね」 心配そうな小羽さんに見つめられておりますが、これは安全なキノコ。 バタ焼きと、肉どうふの具にしていただこうと思います！ 柴犬ブログランキングに参加しています。よろしければぽちっと応援よろしくお願いします（…

【シイタケのホダ木】について シイタケのホダ木になる木の種類 ホダ木用原木の移動と選定 原木の移動で絶対気を付けないといけないこと！ なぜ、原木は乾燥が必要なんですか？ 原木の適正な太さは？ シイタケの菌粒を原木に打ち込む 打ち込む場所にマーキング ドリルで穴開け シイタケの駒菌を打ちむ シイタケのホダ木の管理 毎日の管理方法 ホダ木に見慣れない苔？キノコ！が発生したらどうする？ まとめ 2か月前の話になってしまいましたが、3月の初めに兵庫県ささやまの森公園でシイタケのホダ木作りを教えてもらいに行ってきました。 ホダ木に使う原木は、昨年初冬に山から伐採し冬越しさせたものを使います。 伐採の時の…

こんにちは！ご来訪くださいまして誠に有難うございます！ いやー暑かったですね。 畑仕事をしていたら首の後ろが真っ赤に日焼けしてしまいました。 小羽さんはアツアツの中でお昼寝。 「フー、サウナ感がたまらなぁい」 大丈夫かな？と見ていると、 「さすがにアチィわ」 「土間に移動よ」 「ヒンヤリ・・が、たまんないわね」 まだ換毛が終わらない小羽さん、熱中症にならないようにしてほしいです。 庭では、 あさつきも葱坊主をつけ始めました。 てんとう虫も増えてきました。畑の守護神、よろしくお願いします！ ランチのおかずは手のひら大に育った椎茸。 バターで炒めて塩で味付けただけですが、ウマイです！ 残念ながら椎…

こんにちは！ご来訪くださいまして誠にありがとうございます！ ぶり返した腰痛のため、ソロリソロリと動いた本日です。 「そいでもトウモロコシの種まきは、今日やっちゃいなさいね」 田畑は待ったなしですよね・・。 うまく育ってくれなかったら苗を購入することになるわけですが、発芽の喜びを感じたくて時期的に遅いかもと思いつつ種まきしました。 無農薬の採り立てトウモロコシ、めちゃ美味しいんです。 播種を終えて腰をさすりながら畑の椿に目をやると、何か変化を感じました。 椿のたもとに立てかけてあるのは、１年半前にコマ打ちしたホダ木です。 コマ打ちの話はこちら↓ kohanemaru.hatenablog.com…

www.youtube.com 荒れ放題だった移住地。 この４ヶ月の休日をほぼ全て使い、復旧整備に打ち込んだ。 その甲斐あってなんとか動画で現在の様子を ご覧いただけるまでになった。 それと同時に人生初の様々なことにもチャレンジ。 菜園、椎茸栽培、榊栽培、薪割り、木炭作りetc そしてこの地には野ウサギやフクロウをはじめとする 小動物も生息している。 今後は彼らの好物なども植えていきたい。 まぁコツコツと「小さな保護区」を目指したいと思っとります＾＾ そうそう少し状況が落ち着いたら音楽も本格再開したい♪