揚げ物は手間がかかるうえに片づけも大変… 家族間で家事分担していているはずなのに、妻の負担が重くなることは多いはず。 その原因として、家事研究家の佐光紀子さんは「家族のため、完璧に家事をこなすことが愛情だと勘違いしている女性が多いのが問題なんです」と話す。 本来はやる必要がないにもか関わらず、家族のためだと思って家事をやり、その結果家族の自立を阻んでしまうこともあるというのだ。 台所周辺の「無理にやらなくていい&やってはいけない家事」を紹介する。 凝った料理を作る 「調理が手間で、片づけも大変な揚げ物や、時間のかかる煮物料理など、凝った料理を家庭で作る必要はない!」 と言うのが、今回教えてくれ…