壊血病

2022.0515 晴れ 大変！！アイコの葉を土に返してしまった…茎だけが食べられると思っていましたアイコさん。イラクサ ならば、西洋では スティンギングネットル(和名セイヨウイラクサ )と言い薬効は健康促進に役立つものばかりと！ 普段摂取しにくい鉄分やマグネシウムをはじめ、主要元素を豊富に含むそうです。 スティンギングネットル の効果効能等 有効成分 ヒスタミン、ギ酸、アセチルコリン、グルコキノン、ミネラル類、ビタミンA.B.C、タンニン 作用 利尿、滋養、強壮、止血、循環刺激、母乳分泌促進、血糖低下、壊血病予防 適応症状 口内炎、歯肉炎、口？炎、あざ、ジンマシン、生理不順、リュウマチ、皮膚…

小麦で種子が落ちない変異株を人類は発見した 食料になる、増やしてそれを確保できる これが農業の始まり 農業は安定して食料を得られるが重労働である 保存できる種子から(富)と言う概念が生まれた 富を求めるために農業に縛られるようになってしまった 南の島など食物が豊富なところは農業をする必要がなかった そのためあまり農業が発達していない富を求める意識が薄い 米:種子の100倍以上の収穫量、炭水化物、タンパク、ミネラル、ビタミンがある唯一足りないリジンを大豆から摂ればよい→ご飯＋味噌汁＝パーフェクト！ 小麦:種子の20倍の収穫量、タンパク質が足りない食べ物には価値がある、お金自体には何の価値もない …

５月７日、日本大学薬学部薬草教室で、渋谷区ふれあい植物センター元園長宮内元子さんの講演会が行われました。

■因果推論の課題 ・課題1: 重要な変数を考慮していない可能性が高い ※「重要な変数を考慮していない」場合の結果では、ミスリーディングしてしまう可能性が高い 例）壊血病の原因がvitaminCの発見の時に、最初レモンが効いていることだけ分かった、その中のvitaminCが効いている事実を分からずに、酸っぱい要素が効いていると思って、レモンを熱加工して利用し始めたので最初はその病気を治せなかった。 →本当に効いている要因を探せなかったら、意思決定に悪い影響をさせてしまう可能性がある ・課題2 : 選択的バイアスになりやすい 例）リーダーシップ研修を行ったら効果がありそうかの検討のために、過去デー…

あら、こんな項目もあるや：wikipedia:非倫理的な人体実験 あんま関係ないか？ これまた図書館で見かけて、だっけ？ 人体実験の哲学――「卑しい体」がつくる医学、技術、権力の歴史 作者:グレゴワール・シャマユー 明石書店 Amazon 原題を直訳すると「卑しい体」ってことなんだそうだ。 元はフランスの本らしいけど。前読んだ本ではイギリスは腹黒紳士だそうだが、本書を読んでたらフランスも結構腹黒貴族やんけ、という気がした。 陋床*1なんて振り仮名ふられても意味わかんないよね…ググってもわからんし。陋が狭い、って意味みたいだから、狭い（寝）床、つまりはオラの寝床みたいなもん、っていう理解で良いの…

シチリア島を中心に、南イタリアのカラブリア州、プーリア州、サルデーニャ島などに自生、あるいは栽培されているフィーキ・ディンディアは、ウチワサボテンのトゲのある葉の端で成長する実です。鮮やかな赤紫色のマゼンタや、オレンジ、グリーン、ホワイト、イエロー、レッドとその果肉は実にカラーバリエーション豊か。酸味はほとんど無く、穏やかな香りと甘みが特徴の、南イタリアではとてもポピュラーな夏から秋が旬の果物です。イタリア語で、インドのイチジクを意味するその名前。中米が原産なのに、何故インド？と思っていたら、１４９２年にコロンブスが西インド諸島のサンサルバドル島に上陸した際、インドの地に辿り着いたと思い込んだ…

ヨーロッパが原産で、古代ギリシャ・ローマ時代から食べられている最古の野菜のひとつ、キャベツ。一年を通して、いくつもの旬を持ち、品種によっては、厳しい寒さや霜によってその旨味や甘みの成分が強まります。生食のほか、煮たり焼いたりと、さまざまな食べ方がありますが、北イタリアをはじめ、ドイツ、オーストリア、ハンガリー、クロアチア、ロシアでは、塩とスパイスで数カ月間乳酸発酵させたキャベツのクラウティ（ザワークラウト）が有名です。豊富な善玉菌を持つクラウティは、消化を促進するとともに、病原性の細菌やウィルスを除去すると言われます。ビタミンやミネラルが豊富で、生のキャベツよりも、栄養素が吸収されやすくなって…

健康に生きていくために欠かすことのできない栄養について紹介します。 あなたの健康度が大きく変わるかもしれません。 一生使える内容です。 よろしくお願いします。 // 目次 健康とビタミンC ビタミンCの腸耐性用量とは最大吸収量 風邪を引いた時のビタミンCの効果 まとめ // 健康とビタミンC こんにちは！お金と健康の情報発信をしている まぁ です。 今回は、健康とビタミンCについてお伝えします。 ビタミンC、聞いたことあるけど、実際にどんな効果があるかわからないって方が多いのではないでしょうか。 ●ビタミンCとは ビタミンCは、水溶性ビタミンの一つで、16世紀から18世紀にかけての大航海時代に…

ひよこ隊が「見ろ」と言った花を、もう一度、まじまじと見てみました。バラ園の地面を雑草のように埋め尽くし、小さな白い花がたくさん咲いています。 ――あっ…… 私は胸にバイブレーションを感じました。胸郭全体が心地よく振動し、すぼみがちだった胸が開いたために、呼吸が楽になります。胸にある第４チャクラも活性化しているでしょう。 バラ園の一角には赤やピンクのチューリップもきれいに咲いています。しかし、面白いことに、チューリップのバイブレーションはまったく違い、体のもっと上の方に意識が集中しそうになりました。白い小花は胸の周囲をわんわんと響かせるのです。 ――ひよこ隊は、この周波数を伝えていたのか。 その…

ウェルシュ菌、カレー、芽胞。牛、個体識別番号。心房細動。かんじき。雪庇せっぴ。大橋房太郎おおはしふさたろう、治水翁。 眼閃。偽旗作戦。寛解。欠礼。衒学。首魁。テンセグリティ。吉川線。看破。上梓（じょうし）。急峻。盈虚。毀損。生得的。 高等遊民。招聘。巷間。ご飯論法。猫草。幕電。偏に。教導。 焚書。焚書坑儒。傀儡政権。知行。剣戟。同物同治。スラップ訴訟。 桿体細胞。錐体細胞。フェルミのパラドックス。 練兵場。向こう傷。拡充。矢筈、掛軸。フラメンコ、手拍子、パルマ。損益計算書、IFRS、違い。 レタス、チシャ。 キャベツ、甘藍 かんらん、たまな。 労働基準監督署。噎せる。優良誤認表示。形而下。啓蒙…

どーも、アシモンです(^-^) 普段の食事を分析したところ、ビタミンC、D、カリウム、カルシウム、マグネシウムが不足気味のようです。 特にビタミンCはタンパク質の代謝に影響する重要なビタミン。 不足すると皮下出血や貧血、ひどい場合は壊血病になります。 ビタミンCと言えば野菜だとピーマンやかぼちゃに多く含まれていますのでピーマンつまみ食いしようと思いますw 本日の体重 本日の食事 本日の筋トレ 本日の体重 今朝の体重は63.8kgで、前日比-0.2kg… 63.5kgまであと0.3kg。 でも、今週末も美味しいもの食べる予定があるのでもう少し余裕が欲しかったw 本日の食事 さて、今日の食事は 鶏…

こんにちは！タクドラたみです♪ 「株式会社」って、そもそも、どんなものなのでしょうか？ 言葉は、よく耳にしますが、実は、分かっているようで、あいまいな方も、多いのではないでしょうか？ 私自身、株式投資をする前は、よく分かっていませんでした。 そこで、今回は、株式会社の起源を知ることで、株式会社の本質を学び、スッキリしていきたいと思います。 【目次】 株式会社の起源 まとめ 最後に 株式会社の起源 株式会社の起源は、1602年「オランダ東インド会社」と言われています。 ちょうど、我々の「ジパング」では、1603年、徳川家康が征夷大将軍に任じられ、江戸幕府を開いた頃です。 当時、欧州では、香辛料（…