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夏酒
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夏酒

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FIREを目指すITエンジニア•1ヶ月前

夏酒

６月が近くなってきて、少しづつ暑くなってきていますね。夏と言えばビール！ではなく、私は、日本酒を飲みますが、おすすめの夏酒の紹介です。 お勧めの夏酒 羽根屋 SHINE fumigiku.co.jp 私が大好きな富山県の酒蔵を構える羽根屋さんの夏酒です。アルコール度数は１３度で、爽やかな口当たりで、ぐいぐい飲めちゃいます。（笑） すずみ酒 www.masumi.co.jp 長野県の諏訪に酒蔵を構える宮坂醸造さんの夏酒です。長野に登山に行った時に、諏訪の酒蔵巡りをし、試飲したのが、このすずみ酒でした。暑かったというのもあって、めちゃめちゃ美味しく感じ、試飲後、すぐに購入しちゃいました。（笑） 海…

#日本酒#夏酒

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50年間の余生の過ごし方•1年前

玉川 Ice Breaker【京都】

夏酒が店頭にようけ並ぶようになってきた あーそういやこの酒、まだ飲んだことないな 夏酒あんま好きくないけど買ってみた ペンギンは大好きです おーなるほど！ これ夏酒じゃないわ 玉川らしく、山廃のようなフルボディの味わいがあるｗｗ そりゃそうだよ、無濾過生原なんだもん これをロックで飲むとだんだんと温度とアルコール濃度が変わってきて楽しいということだね しかしこれだけズシンと旨味が濃いと料理とも合うし使い勝手は夏酒のそれじゃない それにこの細いスタイリッシュな瓶もいいね！ しかし今気付いた ロックで飲むの忘れた・・・

#日本酒#玉川#夏酒
christ-roi’s blog•1年前

戸惑う岡田監督

おはようございます 今日は、上天気 週末土曜日 如何お過ごしでしょうか 朝、6時前に目が覚めて、 「よし、散歩行くか！」と思うものの 天気良すぎて、朝食終わるころには 「暑そうだな！ やめるか！！」に 何とも意志が弱いですね 昨夜、小粋、１5名様のご予約で 朝から準備で てんてこ舞い 瓶ビールは、エビスの大びんを用意 していたものの、いつも置いてる 小瓶も含め、完売だったとか 小粋ママ、洗い物終えて、 寝たのは３時 回ったようです 小生！？ 店には出ないので、 別宅に 避難！？ していました ところで、どうも波に乗り切れない 阪神タイガース 昨夜のヤクルト戦も、青柳（３敗目） で 落としました…

#阪神タイガース#蘇我居酒屋#蘇我日本酒バー#夏酒
こすもす　ちるどれん　•2年前

越後桜　大吟醸　低温生貯蔵酒

本日の１本は、新潟県阿賀野市にある越後桜酒造さんの 「越後桜 大吟醸生貯蔵酒」 アルコール度数：１６度 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 精米歩合：５０％ 真冬の平均気温１.７度と同じ低温で、生貯蔵させた大吟醸です。 夏限定の冷酒です。 キンキンに冷やしていただきました！ 口当たりはキリリと爽やかな辛口の日本酒。 以前呑んだ「大吟醸越後桜」とはまた違った印象のお味です。 暑い季節にぴったりの夏酒でした(⌒∇⌒) これから日本酒は秋あがりが出回る季節。 実は、１本とても楽しみにしている秋あがりがあります。 手に入ったらご紹介します！ cosmos-children2021.…

#越後桜酒造#大吟醸越後桜#低温生貯蔵#新潟県阿賀野市#秋あがり#冷酒#夏酒
Rider Hide の No Guts, No Glory•2年前

夏酒購入

梅雨も明けて本格的な夏がやってきたので頑張って乗り切らねば･･･という事でおなじみの山形の羽根田酒店さんに夏の日本酒を注文しました。 インスタにも載せたので「本日のインスタ」としてアップしても良かったが、ちゃんとした記事で残しておこう(^^; １本目は毎年年末に注文している『寿虎屋酒造 三百年の掟やぶり』の夏の蔵出し。もう１本は『中沖酒造 羽陽一献 純米吟醸 夏酒』です。 ２本で足りるのか？なんてこと言われてもねぇ～ キリリと冷やして味わうにはエアコンが効いた部屋で温かい鍋ってのがオツかねぇ～と言ってもやっぱり暑いから、冷しゃぶ？ 鱧の湯引き？（笑）

#山形の酒#三百年の掟やぶり#一献夏酒#羽根田酒店#夏酒
こすもす　ちるどれん　•2年前

黒松白鹿　夏酒　純米生貯蔵

本日の１本は、兵庫県西宮市の辰馬本家酒造さんの 「黒松白鹿 夏酒 純米生貯蔵」 原材料：米（国産）、米麹（国産米） アルコール度：１４度～１５度 精米歩合：７０％ 前回に引き続き冷酒のご紹介です。 cosmos-children2021.hatenablog.com ボトルに惹かれて購入しました！ 子どもの頃の夏休みを思い出すようなボトルです。 と思ったら、 ラベルのテーマが「いつかどこかで見た気がする、懐かしい日本の夏休み」なのだそうです。 キンキンに冷やしていただきました！ ふわりとした柔らかさを感じる吞み口です。 それでいて冷酒ならではスッキリ感も・・・。 以前は夏も熱燗を好んで呑んでい…

#冷酒#辰馬本家酒造#白鹿#夏酒#純米生貯蔵
女将の食卓•3年前

千葉の「寒菊」純米大吟醸は、お酒自体を味わう、楽しむお酒です。

純米大吟醸というと、やはり最高級のお酒と思うので、残念なことにあまり飲む機会がありません。 ただ、今回、夏酒で純米大吟醸をみつけたので、せっかくなので、味わってみました。 寒菊 純米大吟醸「OCEAN99 Series 星海 (ほしうみ）-Starlight Sea- 無濾過生原酒」 千葉県山武市 寒菊銘醸さんの夏限定酒 味わい 合わせてみた肴 魚の煮付けと煮物 海老や豚の生春巻き 鶏天 まとめ 寒菊 純米大吟醸「OCEAN99 Series 星海 (ほしうみ）-Starlight Sea- 無濾過生原酒」 千葉県山武市 寒菊銘醸さんの夏限定酒 彗星というお米を使ったお酒のようです。 千葉のお…

#日本酒とおつまみ#日本酒きき酒#寒菊#千葉のお酒#夏酒
はろの日記•3年前

【桜木町駅◇徒歩3分】新鮮な生しらすが堪能できる？！おすすめ居酒屋

◇魚と酒はなたれ 野毛五番街店◇⌂神奈川県横浜市中区野毛町2-87☎045-325-7978 新鮮な生しらすなら、桜木町にある『魚と酒はなたれ 野毛五番街店』がおすすめ♪ しらす×日本酒は最強◎ 『魚と酒はなたれ 野毛五番街店』へぜひ行ってみてください！ 〈Google投稿より引用〉こんにちは！桜木町から徒歩3分の海鮮居酒屋「魚と酒はなたれ 野毛五番街店」です🐟新鮮で美味しい🐟生しらす🐟をコスパ良く提供している居酒屋は「魚と酒はなたれ 野毛五番街店」！！😆✨皆さん、”生しらす”はお好きですか？ほんのりとした甘さとほろ苦さ、とろっとした食感が堪らない絶品！！何といっても生しらすは鮮度が命💛湘南の…

#野毛#居酒屋#夏酒#日本酒#桜木町#リーズナブル#美味しい#おすすめ
Etsuro1のブログ•3年前

夏向きのお酒・・・「杉錦 夏の純米吟醸 山田錦100%」＆「杉錦 エドノナツザケ」

夏 純米吟醸 行きつけの酒販店の冷蔵庫には夏向きのお酒が並んでいる。蒸し暑い・・・を通り越して、とんでもなく暑い真夏に備えて晩酌の香味でスッキリとリフレッシュを図りたい。 方法としては、生原酒でアルコール度数の高いヤツをソーダ割にするのもアリだろう。だが日本酒を割るなんざ邪道！っていう人もおられる。ワガハイはそんな硬派ではないけれど・・・実際には炭酸との相性を考えていくと悩ましい。少なくともワガハイが好んで購入する酒ではイメージが湧かない。 要するにスッキリ味わえるイイ感じの日本酒があれば、それでイイのだ。静岡県藤枝市で旨酒を醸す杉井酒造さんの「夏の純米吟醸 山田錦100%」は、酒販店も力強く…

#夏酒#純米吟醸酒#リンゴ酸#誉富士#藤枝市