ブランディーワインレッド C)つる新 種苗店 ブランディーワインは、アメリカで古くから受け継がれてきた歴史ある固定種です。巨大な果実と独特のゴツゴツした形が特徴で、「ビーフステーキトマト」の代表品種として世界中で親しまれています。 現在流通している種子には、ブランディーワイン、ブランデーワイン、ブランディワインなど複数の表記があります。また、長い歴史の中でさまざまな系統が保存されてきたため、果実の色や形に違いが見られることもあります。 甘さだけを追求した品種ではありませんが、濃厚なうま味と昔ながらのトマトらしい香りを楽しめることから、今でも世界中の家庭菜園愛好家に人気があります。 ■ ブランデ…