この暑いのに、・・・ ばあちゃん、今日も草取りがんばってます。 この服装で、暑くないんかい。 （午後からは、もう少し軽装になりました。） 大玉トマトの苗は、ビニールハウスの中に。 オレンジの軽トラに乗ってくるNちゃんから、 大玉トマトの苗をもらいました。（４月１６日） 大玉トマトって、雨に弱いらしく、雨除けの屋根があった方が良い、と聞きました。 すると、ビニールハウスの中がいいですね。 ビニールハウスの中に、トマト用の畝を準備し、 数日間、（苗を）ここに置き、慣れさせました。 キュウリの苗も、後日、ここ（右側のネット）に植える予定。 今日、トマト１０本を、ここに植えて、 支柱に、ひもで結びまし…

今年は異常気象のせいか？独活の種が 数も少なく育ちも悪く いつもの年には 黒く熟すはずの実が 完熟する前に 落ちてしまいます！！ にほんブログ村 人気ブログランキングへ

2024年5月23日 山菜の先生と一緒に行ってきた。わらび、ウルイ、ミズが取れたが、山菜取りにはタイミングが遅かった、というか今年の上越は積雪が平年の1/3だったため雪解けが早く山菜も早かったためタイミングが合わなかった。なお、採取場所は先生が事前に地主から許可を得たとの事です。念のため。 生えているミズ 生えているぜんまい 1本だけあったアマドコロ、ホウチャクソウやチゴユリに似ている ウドも育ち過ぎていた。 シシウドとの違いはこれ、毛があるのがウド 食べられないイラクサ、葉が軸から対象に出ている。食用はアイコ（ミヤマイラクサ）で葉が軸から交互に出ているとの事。残念ながらイラクサばかりだった。…

このブログを見ていただき、ありがとうございます。 最近は帰宅してもまだ明るいので、ちょっと庭で作業。 怪しい封筒と雑草はスルーしてもらって、黒いものはなんでしょう。 栽培というか、勝手に生えてるだけなんですけど・・・ ウドに黒いマルチをかけて、白くしようとしました。 けっこう大きくなったので収穫します。 このごはんの右横がウドの酢味噌和えです。 昨年作ったときはウドが固くてほとんどたべられませんでしたが、今年は とても柔らかく、ウドの風味がしておいしかったです。 しかしマリネも砂糖をつかってるのですが、酢味噌にする砂糖の量えげつない。 今は水曜の夜なんですけど、もう食材がなくなりつつあります・…

『シャペロンさん、頑張って山菜探すね‼️』 探さなくていいから、川に入らないでよ！ 写真は撮りませんでしたが、今回も入りました… 『山、楽しい✨すあまずーっと山にいたい』 今回の獲物は、タケノコとウドです。 あ、、、、すあま🤣🤣🤣🤣 食べごろのウドの上に座っちゃった🤣🤣🤣 収穫するからどいてね🤣 ウドもタケノコも、保存するほどとると処理が面倒なので食べる分だけ採りました。 タケノコは早速焼いていただきます😋 すあまもタケノコは大好きでパクパク食べました。 今回はしつこくしつこくダニチェックしたので、全部除去出来ました。（多分…）

山菜調査に山に入りました⛰️ 出発前に服を着せられたのが不満だったすあまお嬢様ですが、、、 『山楽しい‼️ シャペロンさん、茂みに入っていい？いいよね⁉️』 『きゃっほー✨』 って感じではしゃいでるので、シャペロンはお目当ての山菜をチェック👀 ムム、ちょっと早かったか⁇ 狙いのウドがまだ少ない… アレ？すあまは⁉️ あっ、川に入ってる‼️ダメって言ったのに‼️ 『アッ、シャペロンさんにバレちゃった、しまった💦』 って顔してます… 怒られたくないからすぐに出てくると思ったら、、、 『テヘヘ、ごめんなちゃい💦だって気持ちいいんだもん』 ってかわいい顔して誤魔化そうとしました。。。 尻尾下がってるか…

サクラスミレ 今日は夕方まで雨の予報(取材日)だったので期待せずに、いつもの森へ。幸いにも、雨はパラつく程度なので、森の中へ入りました。 サクラスミレの最盛期ですが、天気が悪くて薄暗い状況のため、あまり花が開いていません。残念ながら、今年は良い写真が撮れずに終わりですね。