大皿

■ 素敵なイラスト皿／生徒さんの新作ほか９月30日でGooブログが閉鎖される。残すはあと二日。その日が来る。当ブログは取り敢えず「ムラゴンブログ」「はてなブログ」「アメーバブログ」の三つのブログサイトに引越してみたが、どのブログもGooブログほどの機能性を備えてない。当初はGooブログからの引越者が多い「はてなブログ」にする予定だったが訪問者がほとんどない。不思議なほど少ない。グループごとの集いの場のようだ。編集画面も矢印や記号が多く使いづらい。不要な画面の削除などにも手間が掛かる。Gooブログからの引越者も1500人くらいで思ったより少ない。どうしたものか・・・。「アメーバブログ」も訪問者が…

先週の金曜日は閉店後に三田のフィッシュアンドチップス屋さんへ行ってきましてね。 お世話になっている方の娘さんがフィッシュアンドチップス屋さんを始められて、仕込みを手伝いに行っているのよ～っとお話をされていたので、行ってみることに。 フィッシュアンドチップスと言えばイギリスの国民食。飲みにいった後は日本ではラーメンを食べるけれど、イギリスはフィッシュアンドチップスで〆るのが定番。私も良く飲みに行った帰りにフィッシュアンドチップスをほうばったものでした。 フィッシュアンドチップスの魚は通常は鱈。肉厚の鱈をカリっと、そしてサクッと衣をつけて揚げて、そして太いポテトと一緒に食べるのですが、通常は塩とモ…

最近のブログでネットで中古品を買っていると書きましたが、幾つかに挑戦して3点だけ手に入れることが出来ました。 我が家では、子供達家族が里帰りして来るときに、みんなが好きな魚を私が調理して食べさせていますが、それをのせる奇麗な大きな皿を狙っています。刺身用には舟盛用の舟（70cm以上）を持っていますが、大きな煮魚や焼き魚をのせたり大皿に刺身をのせたり出来る良い感じの大皿を持ってなくて、リサイクルショップでも大皿を探すんですが気に入るお皿がなくて、もう数年経ちます。 ネットでもよく見ているんですが、気に入ったものは数万円して買えなかったり、妙に出品者の評価が低かったりすると詐欺を疑い入札にも躊躇し…

お腹がすいて不機嫌になることがある。この過去記事に書いた。 haruno-koukichi.hatenablog.com お腹がすいて・・・ではないが、私がくいしんぼうゆえに大人げなく不機嫌になるケースもある。それについて書きたい。 最初は「悲しさ」から始まる。 私の妻は「大皿システム」の人だ。そのことについてはこちらに書いた。 haruno-koukichi.hatenablog.com わが子は、野菜だけではなく果物も全く食べられない味覚過敏なので、例えばホイコーローなどを想定していただければわかりやすいが、そういう料理では肉しか食べない。私もそれでいいと思っている。「豚肉でしっかりビタミ…

金継ぎ職人こまやの継いだ器。 タコ唐草の大皿。螺鈿仕上げ。 素麺をたっぷり盛り付けて、目にも涼しい器で夏ご飯どうぞ。 通販→https://goo.gl/6iEbau #金継ぎ #職人技 #螺鈿 #タコ唐草 #大皿 #和食器 #インテリア雑貨 #和雑貨 #江古田 #新桜台 #西武池袋線 #練馬区 #贈り物 #プレゼント #ギフト

小学生時代、配布された給食献立プリントを切ってたたんで小さな日めくりカレンダー的に作り変え、それを筆箱に常備していました。こうきちです。給食献立を誰よりも正確に把握していました。我ながら食いしん坊。 食いしん坊さんならわかると思うのですが、若い頃は「ランチタイム、ごはんのおかわり無料」というようなお店では、こういうことを計算していたと思うのです。一口の白ご飯をどのくらいにして、その白ご飯一口当たりのおかずをどのくらいにとどめれば、おかずをキープしたままおかわりが２回（or３回）できるのか。食いしん坊さんなら、そういうことをコントロールしながら食べ進めていたはずです！（ちがう？） それほど大食い…

自分との戦い 物欲との戦い 無用ではないけれど 惚れっぽい性格 まあまあ使う そのうち使う 一度も使う機会が無い 自分との戦い 結局人生は 自分との戦いかもしれない。 ついつい食べちゃう。 飲み過ぎちゃう。 明日仕事なのに夜更かししちゃう。 ゲームを始めたらもう少しもう少し。 換気扇の掃除は・・・まあいいか。 やらなきゃいけない事を先の伸ばしにする。 いい加減に止めるべきことがやめられない。 自分自身との戦いはこれに尽きる。 物欲との戦い もう一人、自分の中にいる敵、 それは物欲。 同じようなものを持っているのに 同じような物を買ってしまう。 それが無くても困らないのに 持っているもので賄える…