いちおう元ラーメンマニアなので、店の存在は20年ぐらい前から知っていました。 1995年頃から収集を始めた東海地区のラーメンに関する雑誌や書籍などの文献を引っ張り出してきましたが、ほとんど載っていないんですよね。 知多北部のケーブルTV局、知多メディアスが発行するフリーペーパー「ちたまるスタイル」の2012年2月号に東浦店(閉店)が、2013年2月号に太田川の店が紹介されていますが、確か荒尾あたりにも店が有ったような気がします。 金平と言えば九州ラーメンとカツ丼を提供する店。ということも20年前から知っているのですが、当時は九州ラーメンというザックリした括りに古臭いイメージを勝手に持っていて、…