孤食

ここ数年の夏休みは妻が実家に帰っているので孤食が多いです いつも乱れている食生活が更に乱れる一週間 金曜日に崩した体調はすっかり復調いたしまして快調でございます さて日曜日の私の食事は 最近はスーパーで１９０円台となったカレーメシのシーフード １７０円台で販売されていたので数カ月前に購入したものでございます お湯を沸かした時に一緒にブチ込んだジョンソンさん入れてみました チープなカップ飯に贅沢ジョンソンさんが光ります 休みは不精に磨きがかかります スプーンで混ぜればいいのにジョンソンさんでこねくり回してやりました 結果ジョンソンさんでは口に運ぶことが出来ないことに気付いて大人しくスプーンを準備…

くまさん兄弟に応援ポチお願いします 明け方、タオルケット一枚では肌寒くて目が覚めました。 涼しい東信州です。 過ごしやすくて助かりますが、酷暑の後のこの温度差に体がついて いけません。 （中はゼリー） 先日こんなリーフレットを見ました。 （米大学の教授による資料より） 「孤独は1日１５本の喫煙と同じ健康リスク」 「70歳以上のひとり暮らし高齢者 ほぼ毎日孤食」 この数年、高齢者の一人暮らし＝孤独 のパターンがすっかり定着 しているようです。 さらにこれに加えて「低年金」。 高齢者の一人暮らし＝低年金＝孤独＝孤食 このリーフレットによれば、、、 「友達を積極的に作って、地域等の食事会に参加しまし…

孤食の寂しさを和らげるために注文した特大ミッフィーが、我が家にやって来た。 思っていたよりも小ぶりで、そのままイスに座らせると、顔がテーブルに隠れてよく見えない。イスの上にふかふかのクッションを敷いて、その上に座らせることにした。 さて、いつも通り旦那は不在の夜。ぼっち飯の時間がやってきた。 キノコと鮭のカルボナーラを載せたお盆を、よっこらっしょっとテーブルに置き、席に着く。すると、目の前には、昼間に座らせておいたミッフィーがいた。 ミッフィーは、何も言わずに、じぃ～っとこちらを見ている。 その可愛らしさに和む一方で、無言で見つめられていることに、ちょっぴり緊張する。とりあえず、ごはんを食べて…

先日叔母の病院に付き添った帰りに病院内のレストランで食事をしました。2人してオムライスをいただきました。その時叔母がしみじみ言いました。「おいしいねぇ。こんなおいしいものは久しぶりだ」って。 現在宅配のお弁当を取っています。味見して、おいしいと思えるものをとっているのですが、飽きるのだそうです。食事の楽しみというものが減っているようです。 叔母は足が悪く、今回の病気のこともあり、外出して買い物をすることが困難です。生協の宅配を利用していますが、料理はそれほどしなくなりました。全くしないわけではありません。簡単なみそ汁くらいはつくりますし、なますとか簡単な作り置きもします。でも、このままでは、食…

「食育基本法」が誕生した背景には、バランスの偏った食事や不規則な食習慣が原因となる生活習慣病の増加などの問題があります。そしてこの食育では「食べる力」を育てることも目的としています。では「食べる力」とは具体的にどのようなことを指すのでしょうか。 １．心と体の健康を維持できる 心身の健康にとって食事は非常に重要です。特に幼児期や妊娠期などの食生活は、その後一生に関わる大切なものです。それらを理解し、実践できることも食育の大きな役割です。 ２．食事の重要性や楽しさを理解する 食事は体に必要な栄養を得るためだけでなく、人生の楽しみとなるものです。食事自体の重要性と楽しみを理解することも「食べる力」に…

◯ピスタチオと白目 結成12年を経て、今年の5月末に解散したお笑いコンビのピスタチオは、白目漫才でした。 人間には、白目があります。動物も全てにないわけではないそうですが、視線がわかると不利になるので黒目がちになっているとか。 人間の場合は、目で合図したり、伝えたりしてきたメリットの方が大きかったのでしょう。 相手の目の動きから、心の状態を読み取ることができます。 それは、共感し信頼する能力です。 ◯人間の衣食住 分配と共食 人間は、衣服と家をつくることで、住むことのできる範囲が世界中へと広がりました。 衣類と住居で、暑さ寒さや外敵から身を守ることができるからです。 今は、自分の好きなものを好…

食育は、幼少期から正しい食習慣を身につけさせることを目的に始められましたが、食生活の乱れなどから、現在では大人やお年寄りなど全ての人に必要な知識になりました。そして今大きな問題となっているのが「こ食」。これにはさまざまな種類があり、それぞれに体に深刻な影響を与える可能性があります。 １．孤食 文字通り一人で食べる食事です。 共働きが増えたことや塾通いなどで一人で食事をする子供を始め、一人暮らし、深夜に帰宅する人にも多いことでしょう。一人で食べるとどうしてもインスタント食品やファストフード、コンビニ弁当に偏りがちになります。 栄養の問題はもちろんのこと、会話がなく食事を楽しめない、マナーを注意し…