神奈川県横浜市にある吉村家を源流とするラーメン店の総称。そのほとんどが豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンを提供している。
長旅はもう数日後に出発するとして、ちょっと食いたいものがあって、今晩は横浜泊。だだっ広い大浴場付きのホテルが5500円だったので。平日はまだ安いです。 自宅最寄りの駅を出発してまずは横浜駅。地下鉄に乗り換えまして。 ブルーライトヨコハマ。 着いたのは、 ドゥドゥドゥ・ドゥビドゥビ・ドゥドゥビクソババァー♪ 伊勢佐木長者町駅 いつも書くようにつくづくSNS向きじゃない人間なので、店の外観を撮り忘れましたが、伊勢佐木モールを抜けたあたりにある助六寿司という小さな回転寿司のお店が好きすぎて、仕事も一段落着いたのでやってきました。 ここは大手のチェーン店ではない回転寿司で、お寿司を握ってくれる方もおそ…
自宅で手軽にラーメンが食べられる袋麺。昨今はそのレベルも進化しており、「有名ジャンルのラーメン店の味」を提供する商品も増えている。そうした商品はスーパーやコンビニエンスストアなどの流通経路に乗って全国のラーメンファンを楽しませているところだが、現在佐賀県在住のネットニュース編集者の中川淳一郎氏もその恩恵に預かっているという。 元々横浜発祥の「家系ラーメン」が好きな中川氏だが、自宅の近くには家系のラーメン店がない。そんな中、東洋水産「マルちゃんZUBAAAN！横浜家系豚骨醤油」という袋麺を知り、すっかりハマるようになった。中川氏がZUBAAAN！の味わいを踏まえて感じた、昨今の袋麺の進化について…
家系ラーメン クックらとは アクセス 公共交通機関 駅から徒歩 路線バス クルマ 営業案内など 家系ラーメン クックら メニュー 食べてきました（2023年12月下旬） 食べてきました（2024年6月中旬） 食べてきました（2024年10月中旬） 食べてきました（2025年6月下旬） まとめ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 家系ラーメン クックらとは 神奈川県相模原市南区相模大野5丁目の女子大通り沿い、ロビーファイブの向かいで営業している、いつもたくさんの人で賑わう家系ラーメンの美味しいお店です。 「家系ラーメン クックら」…
一昨日美味しいもの食べに行ったのに、昨日もまた夜ご飯はガッツリめし🍜🍜 横浜家系ラーメンを食べに行きました！ 濃い目の外食続きでさすがにやばいなぁ💦って思ったから 昼ごはんはお味噌汁と白菜の煮浸しとごはんで控えめにして調整した😂 和歌山県でチェーン展開している ラーメン革麵家かくめんやさん 数か月に1回くらいのペースで無性に食べたくなる中毒性の高いラーメン😍 お味は濃い‼ でも、それを求めて行くのです カスタムはいつもオール普通のピーポー ラーメンの系統に詳しくないんですが、せっかくなので 横浜家系ラーメンってなに？とAIに聞いてみた 横浜家系ラーメンは、神奈川県横浜市発祥のラーメンで、豚骨醤…
そういやこんなのも売ってたな 梅雨どころか、なんだったら夏すら来なくていい 6月半ばですが、言わせてください。 クソ暑いな！ 待ってください6月ですよ？ 世の女子たちがジューンブライドだなんだと浮かれポンチになっている裏でブライダル業界がほくそ笑んでるでおなじみの6月というのはですよ、世間的にはもっとこうジメッとした、所謂梅雨というやつがやってきてもおかしくない時期でしょう。 それがなんですか、ここ数日の夏のような暑さは。夏に生まれても夏が大嫌いなLITさんとしては、なんだったら夏は今回スキップしていただき秋を長く取っていただいても構わないのです。どうにかなりませんか。ダメですか。だめならせめ…
「山岡家」さんの味噌ネギラーメン 先日記事を書きましたが、今日から「独身気分」で一日を過ごそうと思っています。 まずは、娘を駅まで送って、 ディーラーさんの大抽選会に行って来ました。 戦利品は、トイレペーパーと入浴剤1袋でした。 ここまでは、よかったのですが、 普段なら外食しない私がチョット魔が刺して 「山岡家」さんというラーメン屋さんに入ったのです。 そもそも外食しないので何となく頼んだ 「味噌ネギラーメン」これが・・・ 食べているときは、そんなことはなかったのですが、 「え」と思った時には遅くて、胃にもたれてしまいました。 若い頃は、何を食べてもそんなことはありませんでしたが、 変なところ…
5月1日(木) 令和7年も4ヶ月が過ぎて、あと残り8ヶ月。 柏餅とちまきを食べないと。 5月3日(土・祝) 久々に魚津に来たので、お昼ご飯はこちらも久々。 魚津にある家系総本山吉村家直系、はじめ家。 開店30分くらいまえに到着して、ウェイティングボードに名前を記入。 開店時間になり、無事に着席。 やっぱり美味しい。家系最高。 今回のオーダーは、ラーメン中盛、ほうれん草増、味付玉子(限定の燻製玉子) てか、金のどんぶりで出てきてビックリした。 ラーメン食べたあとの写真なんて初めて撮ったかも。最初の1回転目(10杯)だけが金色のどんぶりが使われるらしい。 www.atnk0806.site www…
こういうのどうなんですかね なんとなく敬遠してた 世の中にごまんと溢れているのに、なぜか通ってこなかったもの。みなさんもひとつやふたつやみっつくらいあるでしょう。LITさんにとって家系ラーメンがまさにそれでした。単純に地元になかった、大人になるまで存在を知らなかった等など理由は様々あれど、東京に住むようになってそれこそ石を投げれば家系ラーメン店に当たるような環境になって尚、暖簾をくぐることをしてこなかったなと、最近思うようになりました。 なんだろうなぁ、シンプルに難しそうじゃないですか。あの「硬め濃いめ多め」みたいなやつ。全部普通じゃ駄目なのかと。駄目じゃないんでしょうけど、あのお好みどうしま…
相模大野 魂心家とは アクセス 公共交通機関 路線バス 駅から徒歩 クルマ 営業案内など 相模大野 魂心家 メニュー 魂心家さんのシステム 食べてきました(2024年8月中旬) 食べてきました(2024年9月下旬) 食べてきました(2024年12月上旬) 食べてきました(2025年6月上旬) まとめ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 相模大野 魂心家とは 神奈川県相模原市南区鵜野森３丁目の国道16号線沿いで営業している、美味しい家系ラーメンと無料のライスで大人気のお店です。 「魂心家」は、2024年7月まで同所で営業していた「…
ランキング参加中gooからきました ランキング参加中ラーメン 先週の日曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。 「家系ラーメン 稲葉家」 オープン２０分前の１７：４０到着。 すでに２０人以上並んでる感じ、、、 凄いなぁ～（大汗） 数えたら２４番目に接続でしたｗｗ オープン時には５０人近く並んでた。 凄い人気ですね☆ 前回の訪問は昨年５月のようで１年振りです。 まずはカウンターでアサヒスーパードライを決める☆ 最高の画ですね。 アテに燻製チャーシューと海苔を出してくれます☆ 嬉しいサービス。 「味玉ラーメン」 今回もいつも通りコレ。 コレ以外頼んだ事ないｗｗ 呪文は「うすめ」「やわ」「多め」☆ 岐阜県民…
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