店主

あの暖簾をくぐると、懐かしい香りが鼻腔をくすぐる。 厨房から聞こえる鉄板の上で肉が踊る音、 そして、どこか懐かしい笑い声。 子供の頃、家族でよく訪れた焼肉屋だ。 韓国人の夫婦は、片言の日本語でいつも笑顔を絶やさなかった。 特に、おかみさんは私のことを可愛がってくれ、 暑い夏の日には、いつも大きなパッピンスを作ってくれた。 私の祖父は、焼けた肉を箸で細かく切ってくれ、 私が食べやすいように気を配ってくれた。 しかし、祖父母が他界し、 家族で外食をする機会は減っていった。 いつしか、この焼肉屋に来ることもなくなってしまった。 大人になった今、ふと思い出したのは、 おばあちゃんの優しい笑顔と、 祖父…

宝永６年２月２８日。近頃、今井仁左衛門東の薬師坊が逐電する。行いがよくなかった。近頃、城の工事があり、大地震で倒れた平田半左衛門の孔雀門の前の小屋、西鉄門左右の多門を造る。飼殺番所前鈴木弥右衛門の小屋、天守などを修補する。南屋敷今井甚左衛門小屋、巽の矢倉・太鼓櫓などを修補する。以上３か所に小屋ができ、作事が始まる。

ときどき立ち寄る居酒屋の店先に年内休業のお知らせが貼ってあった ---コロナ禍の妙な緊張が緩んできたと思ったらとんでもな酷暑、局所的大雨、そして値上げにつぐ値上げ 皆さん、本当にお疲れさまでございます お客様にはご迷惑をおかけいたしますが頑張りすぎないことを頑張りたく、年内休業します 来年またどうぞお贔屓に 良いお年を！ 店主--- 9月下旬、期せずして「良いお年を」と唱えてみるとなんだかすっごく新鮮な風が吹いた 気がする～ ランキング参加中ライフスタイル rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0a83f8e4.73a396a8.0a83f8e…

朝でも夜でもコンニチハ！ T王子です(^○^) 今日は天神橋筋六丁目駅に来てます！ もちろん支店のヘルプです・・・ 天神橋筋六丁目は私も長く在籍していた支店なので懐かしくも思い入れのある町です。 今回のお昼ご飯は勤務していた時によく行っていた立ち食いそばを数年ぶりに食べに行きました(^o^)/ 久々に行ったのに店主はT王子の事を覚えてくれて凄く嬉しかった♪ 変わらず早くて安くて旨い！ 世間話をしながらも気持ちよくお昼を過ごせました！ さぁ、後半も頑張ろう(o^^o) では×２

「ラーメン」 とかけて「店主」 ととく そのこころは ・・・・ ・・・・ ・・・・ 本気のラーメン店開業バイブル そのこころは ・・・・ ・・・・ ・・・・「熱量高い時乗せるネタ超盛上げ」 《コメント》 関連記事はこちら https://news.yahoo.co.jp/articles/29b8d1ac770d21a61b39b6d8bb176e725dbe5f14 ７５歳でラーメン店を開業した人がいる。 コロナ禍・過当競争なんのその、その意気や良し。 なんとかしぶとく続けて成功してほしいな。 【清きご一票を】人気ｂｌｏｇランキング（社会経済ニュース部門）に登録しています。もし上のなぞかけが…

★レストラン・カフェ・バー閉まったままのフランス あるフランス郊外の村にあるワイン屋へ ワインの種類も豊富 こんなにかわいいボトルも そして、安価で美味しそうなワインも手軽に買えるのはやはりフランスだから。 ★ルール尊重し、ワインも人生も楽しむフランス人おばあちゃん達 店内は5人がMAXと言うルール。 お客もみんな気を使って、一組出ると次の組が入ると、とてもきちんとしている。 そして、店主に説明を受け、納得して美味しいワインを買いたいグルメなフランス人。 さて我が家も今回は、店頭特価のフルーティなデザートワイン白と、人気の赤ワインで、どちらももちろんフランス産を購入した。 店員が、 「デザート…