手作りスイーツ

黒くなってきたバナナで作ると美味しい！バナナシフォンケーキ どこでも簡単に安く手に入る、家計の味方のバナナ。我が家は常に家にあります(バナナが大好きな息子がないと怒るため…)。しかし、熟すスピードも早く、あっという間に皮にポツポツとシュガースポットが(私はそれくらいが好きです)…今回は、そんな時に作ると美味しいバナナシフォンケーキの作り方について書きました。 黒くなってきたバナナで作ると美味しい！バナナシフォンケーキ 材料 17cm型の場合 20cm型の場合 作り方 シフォンケーキを作るための道具についてはこちらをご覧ください satomasakichi.com 材料 17cm型の場合 卵黄 …

何度も失敗したからこそ得意になれたシフォンケーキ作り 何度も失敗したからこそ得意になれたシフォンケーキ作り プレーンシフォンケーキのレシピ 材料 17cm型の場合 20cm型の場合 下準備 作り方 型の外し方(手外し) 私は不器用なのでシフォンケーキ作りを何度も失敗してきました。失敗例としては、空洞ができてしまったり、生地が寄ってしまったり、型から外すので失敗してしまったり…どれも食べれば美味しいので、気にしなければいいのかもしれませんが、スイーツって見栄えも大事だしそこはこだわりたいところで、何度も何度も作りました。そしてこれから書く作り方や型の外し方をしてからは、失敗なく作れるようになって…

シフォンケーキ作りで失敗しないための道具 今回は初めて手作りスイーツについての記事を書きました。スイーツ作りは小学生の頃からの趣味で、飽き性の私の唯一続いている趣味です。色々作ったなかで、手作りスイーツは卵の性質を利用するものが難しいと思いました…今回の記事ではその一つ、シフォンケーキの作りかたを書こうと思いましたが、まずは使う道具や材料について。というのも、私は不器用で、何度もシフォンケーキ作りに失敗して、やっと毎回満足できる仕上がりに作れるようになりました。何回も失敗したからこそ、これがいい！！という道具にたどり着いたので、今回はそれについて書きます。作り方についてはこちらをご覧ください。…

今週も毎日、たくさん食べたなぁという感じですが、珍しくスイーツも作ったので（と言っても、超簡単ですが）、それも毎日少しずつ楽しみました！ 今週の朝ごはんあれこれ、手作りスイーツも楽しみました！ タルトタタン風アップルパイ パン VILONのパンとドゥマゴのチーズパン オープンサンド トマトソースとタルタルソースのオープンサンド 麺類 焼きそば ごはん フランクフルトとオニオンスープのピラフ おいなりさん パスタ 白舞茸としらすのクリームパスタ 今週の朝ごはんあれこれ、手作りスイーツも楽しみました！ 何を作ったかというと、こちら。 www.madameokami.net タルトタタン風アップルパ…

下の子がデザートにラズベリーババロアを作ってくれました。 ラズベリーソースが甘酸っぱい！ ラズベリーの酸味が爽やかですね～。 ババロアが滑らかな口当たりで美味しい(*^^*) ラズベリーの甘酸っぱさがババロアの味を引き立てています(*^^*) あっさりして美味しかったです(≧▽≦) ランキングに参加中♪クリックしていただると励みになります！

今回は最近子ども達と一緒に作ったスイーツを2つご紹介します。 両方ともホットケーキミックスで簡単にできますよ。 炊飯器＆ホットケーキミックスで簡単スポンジケーキ♪ 鬼まんじゅう 炊飯器＆ホットケーキミックスで簡単スポンジケーキ♪ 材料 ・ホットケーキミックス 一袋２００g ・卵 １個 ・牛乳 １７０ｃｃ ・ベーキングパウダー 小さじ1 ・無塩バター（マーガリン） ２０g ・ホイップクリームやリンゴなど（お好みでトッピングしたいもの） 作り方 １、無塩バターをレンジで１０秒温めて溶かす。 ２、材料をすべて混ぜる。 ３、炊飯器（うちは５合炊きです）に入れて炊飯ボタンを押す♪ ４、竹串でさしてみて焼…

無性に甘いものが食べたくなる時ってありませんか？ 疲れてたり、すぐ食べたくなったら 市販のものを買うこともあるのですが スーパーのデザート売り場で 「どれ買おっかな～？」って一人で 悩んでる時間も地味に好きだったりします。 今日は、買うよりも何となく 作りたい気分だったので作っちゃいました。 型崩れもせず、綺麗にできました◎ バニラエッセンスが無かったので 入れていませんがなくても十分美味しいです。 何度もリピートさせて頂いてる、大好きなレシピです。 ↓ 皆さんも良ければ作ってみて下さい♪

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「これ買いました」 実はわたし、 けっこ〜 クセのある字を 書きます。 人からは、 「教科書みたいな文字を書きそう」 な、イメージを 持たれるんですけど、 実際は。。。 ギャル文字です。 悪いことは そんなに 無かったんですよ。 祖母から 「読めない」と クレームが入るくらいで。 でも、 歳を重ねるごとに、 御祝儀袋や 香典袋に、 筆を走らせる 機会が増え。。。 やばいな、と。 そんなわけで、 2022年は ギャル文字を 卒業して、 美文字になろう！ と、思いました。 まずは、…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「手帳」 →手帳を買わなくなってもう何年も経ちます。Googleカレンダーで事足りてしまうんですよね。 お知らせです！ 16日(日)amは 店主不在につき、 コーヒー豆の販売のみ と、させていただきます。 店主が戻り次第、 店内にて コーヒーとスイーツを お楽しみください。 よろしくお願いいたします。 さて、 1月15日・16日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド リントン・マンデリン（インドネシア） swee…

今回はファミマの苺スイーツを２品ご紹介します。 ふわふわケーキオムレット いちご ふわふわケーキオムレット いちごとは？ 価格＆エネルギー 実食 バタービスケットサンド あまおう苺 バタービスケットサンド あまおう苺とは？ 価格＆エネルギー 実食 ふわふわケーキオムレット いちご ふわふわケーキオムレット いちごとは？ ファミリーマートの「ふわふわケーキオムレット」から出ました新作です。卵白、米粉を使用したふわふわ食感の生地と、こだわりのふんわりホイップ、ほわ〜りとろける”本格的なくちどけが特徴の「オムレット」です。 そんな「ふわふわケーキオムレット」から新作が登場しました。北海道産生クリーム…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 連日、 暴風雪が 続いていますが。 皆さんの お住まいの地域は いかがでしょうか？ わたしは 低気圧の影響で、 か〜な〜り〜 気分が悪いです。 天気"痛" というより、 「低気圧ウーマン」 「女心と冬の空」 といった具合です。 タチが悪いです。 気晴らしに、 最近作った 漬物シリーズ！ こちらは、 山わさびの 醤油漬け。 すりおろした 山わさびに、 醤油、酒、みりん を、加えたものです。 ごはんに合います。 奥にあるのは、 マヨネーズのディップ。 サラダや炒め物…

＊＊＊＊＊＊＊ こんにちは。ゆかです。 はじめましてはこちら/プロフィールはこちら ナチュラル植物美容＆オーガニックライフや、 セルフコーチングについて発信しています。 ----------＊------------- Instagramはこちら --- https://www.instagram.com/yuka_gorochan/ ----------＊--------- 妊娠してからというもの (特に安定期以降) 甘いものを欲するようになりました。 最近食べたものたち（笑） 妊娠前はそこまで 甘いものを求めなかった私でしたが 調べると、赤ちゃんの成長のため ブドウ糖が赤ちゃんに送られるこ…

【①立地・概要】 こじんまり★★★★★ 隠れ家★★★★★ 静か★★★★★ 上溝駅西口から徒歩7~8分、まつり通り沿いに2018年8月オープンされた小さな小さなカフェ。 美容室に併設されているのですが、カフェは奥まっているので大通り沿いにありながら隠れ家的☺️🏠 さり気ない佇まいなので初めてだと通り過ぎてしまうかもしれません、こちらの看板を目印に⬇︎ 【②店内】 店内入ると早速お洒落な空間ですが、こちらは美容室の待合スペース💇‍♂️ カフェは左奥になります。 真っ直ぐ通路を進むと 右手にこじんまりとしたカフェが😆☕︎ カフェというより誰かのお家に遊びにお邪魔したかのようなアットホーム感、そして外…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 お正月といったら、 やっぱり アレですよね。 もうアレしか 考えられませんよね〜 五平餅。 …食べましたか？ 当店のブログを 読んでくださっている方なら、 当然食べましたよね？ 毎回 ブログの最後に リンクを 貼ってましたから、 もちろん ご覧になってますよね？ 2020年の革命。 futabacoffee.hatenablog.com 2021年の革命。 futabacoffee.hatenablog.com …まさか！ お餅なんて、 食べてませんよね…？ っ…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 わたし自身は、 新年のお祝いとか、 お正月飾りとか、 鏡餅とか、 全く興味が ありませんが。 祖母は すっっっごく 気にするタイプで、 わたしに 拒否権はなく、 毎年お正月ムードに 飲まれています。 鏡餅を お供えして… （どうしてわたしが） 栗きんとんを 作って… （どうしてわたしが） 飾り包丁を入れて… （どうしてわたしが） ※黒豆以外は手作りです。伊達巻はたらのすり身から店主が作りました。 ※祖母の作ったちらし寿司と、広報担当がちらし寿司の余りで作ったハスカップの酢飯。 ※祖…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 2日(日)も 営業しております。 きまぐれコーヒー豆と スイーツは、 以下の記事で ご確認いただくとして。 futabacoffee.hatenablog.com 上記に加えて、 スイーツを もう1品 追加しました！ こちらは、 『おばあちゃんの甘〜い茶碗蒸し』 です！ 冬至で おしるこを 作ってくれた 広報担当の ばーちゃん(・ω・｀)← 毎年お正月には、 茶碗蒸しを 作ってくれます。 これがね、 甘いのなんのって。 京風の味付けに 慣れている方が 召し上がったら、 さぞ驚かれる…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お題「大好きなおやつ」 当店自慢の バターが香る、 月替わりの シフォンケーキ。 futabacoffee.hatenablog.com 更新しませんでしたが、 11月の 『紅茶（アールグレイ）』も、 12月の 『カルーアミルク』も、 とっても好評でした！ 2021年11月のシフォンケーキ『紅茶（アールグレイ）』 2021年12月のシフォンケーキ『カルーアミルク』 過去に作ったから まあいいや。 と、思ってしまいました。 futabacoffee.hatena…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 futabacoffee.hatenablog.com 先週、 出雲在住の方から、 『縁むすびの糸』 を、頂きました。 縁結びのパワースポット として知られる 出雲大社で 取り扱っているらしく、 冬至の日に わたしを思って（←重要） 授かってきたとのこと。 嬉しい！ ありがとうございます！ 袋の中には、 赤白3m位の糸が 3本ずつ 入っていたので、 ミサンガを作りました。 この糸がね〜〜〜 すぐ絡まるの！ わたしの複雑な因縁を 表しているのか？笑 兎に角、 ひーひー言いながら 絡ま…

こんにちは！ 今日のお弁当は豚バラ肩ロースで作った チャーシュー＆唐揚げ弁当！！ ご飯もりもりメニューです！ 男子のお弁当って感じですねww 昨日はガトーショコラを焼きました！ チョコレートたっぷりだからお砂糖を控えめにして作ったんですがうまくいきました！ 粉砂糖アートはチビちゃん担当で☺︎ しましま模様にされましたww 手作りスイーツは幸せです☺︎ みんな笑顔のおやつタイムでした！ 今日も読んで頂きありがとうございました！ 【送料無料】総本家もり山監修 中津からあげ 1kg 送料無料 冷凍 唐揚げ 大分からあげ から揚げ 送料無料 ご当地グルメ 子どもの大好物！ お弁当のおかずにも。 価格:…