揚げまんじゅう

甘味オヤジです。 世の中、大した事ではありません が、ちょっと「これ、違うよなぁ 〜」って言う時ありますよね。 洋の東西を問わず、色々なお菓子 を食べていてもそんな時ってたま にあるんです。 今回それが これです 東京は目黒に本店を構える「御門 屋」さんの「揚まんじゅう」です。 創業50年の老舗さんです。 私的に「揚まんじゅう」は これや これ、なんですが… 揚まんじゅう絡みの過去記事です。 ↓↓ kanmioyaji.hatenablog.co kanmioyaji.hatenablog.com 「御門屋」さんのは こんな感じです 見た目は " 揚げ感 " がありません。 おまんじゅうに衣を…

秋葉原に出かけついで、「そうだ京都、行こう」的に「そうだあんこ屋、行こう」と、散歩して帰ることにした。散歩と言っても、JR秋葉原駅前からほんの5分ほど足を延ばしたあたりだが、電気店・メイドさんの街からタイムスリップできちゃうスポット。 まず向かった先は、風情ある木造建築で名の知れた、1930年創業『甘味処 竹むら』。 令和の今もここは昭和のまま。ずっと変わらずにいてくれてありがとう、と言いたくなる佇まい。2階の欄干に腰かけてる和服女性が見えそうな・・ぃゃオバケじゃなくて😅 竹むらの向かい『あんこう鍋 いせ源』やその並び『鶏すき焼き ぼたん』などと共に、東京都選定歴史的建造物に選ばれており、懐か…

今日は曇りでした。 今日のおやつは揚まんじゅうです。 東京都目黒区の御門屋さん製造の油菓子です。 品川駅構内にある御門屋 エキュート品川店で買いました。 1個 129円(税込)でした。 揚まんじゅうはこし餡と胡麻と栗が売っていて、3種類買ってきたのですが、こし餡は人にあげたので、胡麻と栗を食べました。 1個(27g)当たり、胡麻が84.8kcal、栗が91.5kcalです。 平たくて、表面は油が付いていて光沢がありました。 揚まんじゅうは北海道産の小豆を使用したこし餡の蒸しまんじゅうを揚げたもので、胡麻は生地に黒胡麻が、栗はこし餡の中に栗が入っていました。 食べるとしっとりしていて、少し油っぽ…

我が県のまん坊は、来週から解除になります！ というわけで、ヘルメットを買いに行ってみました。 というわけででも、どういうわけででもありませんけどね。 単なる上機嫌なだけです。 ヘルメットは登山用です。 決して工事用でも、中坊のチャリ通用でもありません。 どうしてでしょう・・・ あたくしがかぶると、現場のおっちゃんか、中坊にしかなりません。 漫画の「孤高の人」に影響受けてるので、ヘルメットはGRIVEL！！って決めてたんですよ。 そんでこの2色・・・いやーーー取っ替え引っ替え悩んだ悩んだ。 黄色は、あたくしがかぶると危険人物にしか見えません…。 まぁ危険なとこでかぶるから、それでいいのかもしれな…

今日は朝から宅急便が幾つか届きました。 断捨離をしながら、見えない所にいかに物を収納するかを考え、思いつくたび、amazonにポチポチ。。。 そんな物が配達されてきたのです。今は便利なもので、お店に行かなくても必要な物は手元で注文することができます。 amazon primeは早ければ翌日、遅くてもほとんどのものは何日も待たずにお届けしていただけます。送料も無料なので本当に重宝しています。 primeの年会費を払っても、マメにお買い物をする人なら、あっという間に元が取れてしまいます。宅急便もヤマトさんなどは、配達日のお知らせ（ここで変更も可能）、荷物が届く前日、そして置き配などでも配達が完了す…

毎日毎日、暑いです。。。 夜になっても、モワモワっとした空気は変わらないので、特別な用事でもない限りは、外へ出る気にもなれません。ここまで暑いと、ウォーキングも逆に身体に悪いのでは？と思えてくるほどです。 しかし、好きなお菓子を食べるためには、運動も不可欠なのが悩ましいところ。。。 運動できないのなら、お菓子もほどほどにしようかしら？などと思っています。そう言いながらも、本日のお菓子とまいります（笑） (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 少し前のこと、美容院へ行くために銀座の裏通りをぶらぶらと歩いていたら、 『冨貴寄』で知られる…

追記：2023/02/07「マツコの知らない世界」お菓子缶の世界で「冨貴寄（ふきよせ）」が紹介されました🙌🎉「銀座菊廼舎本店」は２０２１年４月１５日 コアビルB1から道を挟んで向かいの銀座あづまビル1Fに移転されました。路面店です🎊江戸和菓子 「銀座 菊廼舎 本店 」（きくのや） こちらは夏の「冨貴寄」 （HPより）以前のブログです↓tomatonojikan.com 菊廼舎といえば「冨貴寄」とともにマカダミアナッツの揚げまんじゅうが人気です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 一個￥216 ５個入り￥1080 表面一杯のマカ…

今日は外出した。午前中友人と通話をしたあと、シャワーを浴びて、知人と浅草寺に車で向かった。けっこう混雑していて胃がキリキリしたが、なんとか無事に詣でられた。同行者は「一人だったら帰っている」と言っていて、わたしも同じ気持ちだったので一緒に来れてよかったと思う。 おみくじを引いたら末吉で、彼は凶だった。ちなみに三年連続らしい。平気そうな顔をしながらけっこうダメージを受けている様子だった。「○○の人生で凶なんて全然良いじゃん！こうこうこうでこういう楽しみもあるし幸せに生きてる！」などと励ましたが、彼はわたしに振られているなあと思ってしまった。末吉も凶のひとつ上なのでそんなに良い事が書いてある訳でも…

那かむら ゆめタウン廿日市店 ゆめタウン廿日市にある天ぷら屋さん。 クルマはゆめタウン廿日市の駐車場にいれてきた。 知り合いにここの天ぷらがウマいと聞いてやってきた。 入店してカウンターに通されたが看板メニューはこの月替定食のようなのでこれをお願いした。 すぐにご飯（おかわり自由）と漬物（食べ放題）と天つゆがセッティングされた。 那かむら ゆめタウン廿日市店の月替定食1320円。 基本的に揚げたて天ぷらがやってくるのだがまずは青魚と鶏。 これを天つゆにつけて食べるのだがご飯には漬物を乗っけて頂いた。 次に来たのは大しめじにさつまいも。 漬物は２種類あってこの赤いタイプは何なのかよくわからないの…

2日からの仕事始めからの正月休み三連休最終日。 明日から仕事...と鬱になりそうな俺だったので、 7担当の人が茶を点ててくれた。 茶菓子は能代の叔母が大好きな御門屋の揚げまんじゅう。 しかも冬季限定冬季限定の黒豆揚まんじゅう。御門屋 揚げまんじゅう 詰合せ 10個入 （こしあん×5個、胡麻×5個） ※夏期クール便推奨 ※配達日時指定不可価格: 2646 円楽天で詳細を見る

夜の神田連雀町20241017（東京都千代田区）撮影日時： 2024:10:17 17:34:39 ISO感度： 200 露出時間： 1 (1/1) 秒 露光補正値： 0 EV 絞り： f/6.3焦点距離： 15 mm 東京・神田に戦災を逃れた「奇跡の三角地帯」と呼ばれる一角がある。 現在の須田町一丁目から淡路町二丁目にかけての一角、具体的には靖国通り、外堀通り、神田川に囲まれた一画で、戦前は「連雀町」と呼ばれていたエリアで、木造の料理屋が江戸時代から続く街の歴史を物語ってくれる。 関東大震災の被害を受けた後に再建された木造建築が多く残るが、東京大空襲の際には風の影響なのか神田明神と同様に被害…

年を重ねるごとに、1年の終わりを早く感じますね。11月から足早にすぎていった気がします。 いつもは先のことばかり考えていて、1年のできごとを振り返ることはありませんでした。 今年はなんだか、1年のまとめみたいなことをしたい！ と思ったので、iPhoneのアルバムを頼りに、2024年の印象深いできごとについて振り返ってみます。 1月｜寒さに負けずあちこちおでかけ これまで年末年始の料理は母にまかせっきりでしたが、2024年はすべてひとりでつくってみることに。初めて飾り切りをしました。 姉妹でゲームセンターのクレーンゲームにハマっていた時期で「100円○プレイ」「10円キャッチャー」の文字に飛びつ…

今日からえび座で東京ー！ 飛行機着くや否や病院に電話受診。 実はまた昨日の夜、右眼の調子がさらに一段階悪くなり、どうやら出血した模様。 内服中止の指示をもらい、来週の受診の予約を入れる。 去年に引き続き今年もよく見えない眼でえび座を見ることに。 人間に眼が２つあって本当によかった。 ありがとうございます。 ひと仕事終えて浅草散策。 浅草久しぶりー！ びきが「段差があるよ」とか教えてくれるのでありがたい。優しいなぁ。 1人だと不安だけどびきがいてくれて心強い。 浅草寺にお参りしたり、揚げまんじゅう食べたりして、お昼はジンギスカン。 さてさて、そろそろ東京ドームシティにむかいますかね。

事務所などに手土産にするものというと「即食べられて」かつ「片手で食べられて」「個包装で日持ちして」「誰もが飽きないもの」というのが鉄板と思われます。それを誰かに教えてもらったわけではないけど、名古屋に居た頃に勤務先にどこからか持ち込まれた海老せんべいでなんとなく察していました。名古屋で売られている海老せんべいはたいてい個包装されていて手を汚さずに食べれますし、日持ちして飽きません。くわえて、実際手土産を持って行く側になって気が付いたのですが、箱がデカいのでそこそこ見栄えがします。ただ厄介なことを書くと、たとえば名駅の名鉄百貨店には坂角と桂新堂があるのですがそれぞれに愛好者が居て、つまり名古屋市…

風が強くて寒い日でした暦を見たら『立冬』でした 今日は冬の始りだったんですね そして、和菓子屋さんでは本日限定の… 『亥の子餅』が並んでいました旧暦亥の月、最初の亥の日に無病息災・子孫繁栄を願っていただくそうですつい可愛らしくて買ってしまいました(^^) 「ウリ坊」みたいです本当は亥の刻（23時ごろ）にいただく行事らしいのですが… 待ってられないので午後のおやつに食べてしまいました(^◇^;)黒糖の入ったあんこが上品で美味しかったです 一緒に川越土産にお勧めな『つばさかりん』も… こちらは揚げまんじゅう…皮がカリカリで美味しいですよ(^^) 途中、『中院』のお気に入りの場所をのぞいてきました …

秋の味覚といえば、かぼちゃにさつまいも、そして栗。 ダイソーに並んでいたむき甘栗を見て、ふと「揚げてみたらどうだろか？」と思いついてしまいました。 これは先日、揚げまんじゅうなるものを作った影響だと思います。 有機栽培栗100% こだわりのむき甘栗 なんだかよさそうなものが、100円で売っているのに驚き。保存料も着色料も不使用ですって。 ついでに、いかの燻製も買いました。これも天ぷらにします。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ■甘栗を天ぷらにしてみよう かぼちゃ・さつまいも・栗 秋の味覚3大食材がここに揃いました。 さあさあ…

雨の中お参りしてきました。大宮・氷川神社。 平日の午前でしたがお参りに来ている方、いかにもランニング中の方、初宮参りのご家族など多くの参拝者が来ていました。 総本社・氷川神社へ おさんぽ摂末社巡り (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 総本社・氷川神社へ 西駐車場に車をとめて境内へ。 浮いているお花がかわいい。 少し歩くとすぐに立派な楼門が見えてきました。 西駐車場からだと神社（本殿）が近いです。 近くにある手水舎でお清めをしてから入り口へ向かいます。強めの雨が降っていましたが、楼門の下で感じる雨音や雨の匂いもまた少し趣があってい…

いつの間にか閉店していた、柏崎の米山大黒亭というお店の味をふと思い出しました。 山の上にある大きな古民家で食べる手打ちうどんやおそばが美味しくて、そこで食べた「揚げまんじゅう」というメニューが忘れられないんです。 遠い記憶をさかのぼると、茶色い色のまんじゅうを天ぷらで揚げたものだったような・・・。 ものは試しだ、と揚げまんじゅうを作ってみました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 天ぷら粉で揚げたまんじゅう。それが揚げまんじゅう（多分）。 衣をつけてサッと揚げてみたのですが、見た目は割と近い雰囲気になったと思います。 割ってみ…

自由な旅人ケイちゃんです。 富士山に一番近い鉄道 富士急行線。 富士山ビュー特急に乗りたい！ その思いでポチった河口湖への日帰り一人旅。