晩御飯

こんばんは～昨日の朝はカレーの残りで晩御飯ざるうどんえび天 サラダ小松菜と揚げとシメジの炒め煮買物メイン食材仕入れに行ったのに、（笑）肉魚なしいつも買物する時 野菜を物色そしておやつメインは後回しで買わずに帰ること度々 💦 めまいしそうなくらい暑いこの気候について行けんわ夫の腰痛が始まったのはコロナ流行の少し前から外出時間がめちゃ短いで、ずーっと二人の世界 ふたり～の為～世界はあるの～♪ あるんかい＾＾お昼も夫はリビングの大型テレビでYouTubeや野球観戦昨日も一歩も出てません。朝食食べてテレビず～っと座って何するでもなく、、ボケへんかと気になる不思議とボケない。ボケと寝たきりだけはならない…

雑に描いていた割に、とんでも無く時間がかかってもた こんちわ 梅雨もたけなわ 紫陽花とか咲き出して 南天の花に、クマンバチがブンブン飛び交う 季節になりましたが、 皆様いかがお過ごしでしょうか？ …と言いたいが、 なんじゃい この暑さわ！ まだ六月半ばや言うのに この暑さ！ しかも、今日はカンカン照り！ 梅雨わえ？ 梅雨はどこ言ってんな。 納得いかんわ。 納得いかん言うたら、 最近のニュースよ。 なんか、プライベート保護かなんか知らんが インタビューとかでも、何でもかんでも やたらと『音声を変えています』にして それが、またもう、何言ってんだか 全然わからんようになってて インタビューや、コメ…

今年も作りました！新生姜の甘酢漬け - Lemonade 毎年watakoさんがブログアップされますので私も慌てて買いました^^ ちょうど昨日寄ったローカルスーパーリオンドールに高知産の新生姜を見つけました^^ 今年も作ります！ 甘酢を熱いうちにかけて みるみるうちにピンクに染まります👍 モナルダをココに定植 ペチュニア 昼ごはんに先日残った餃子の具でオムレツ 丼にして 晩御飯 鶏ごぼうコンソメスープ 生鮭を白焼きにして焼き漬けにしました。 今日で完食、ホッ！ 以上 昨日のことでした。 そうそう美容院に行きました。 パーマを予約したのですが、「必要ないと思います」って。 セットとムースでうらら…

塩を振ってもみこんだら、つぎに小麦粉を大匙1ほどもみこんで。 油で焼きます。 肉が８部通り焼けたころ玉ねぎを加えて肉は別鍋に取り出します 玉ねぎはさっと炒める程度でいいです。 ワインとデミグラスソースを加えてコトコト煮ます。あくをとります。 一時間したら玉ねぎを加えて煮込みます。 灰汁はずーっと取りながら。 鶏がらスープの素を小さじ１とバターを１０㌘たしてさらに煮込みます その間に野菜の下準備 ブロッコリーなども 野菜は下茹でして最後に加えるか、このままトッピング マッシュポテトも作りました。 次は餃子 皮は25枚入り二袋 今日は父の日のお祝いでした^^夜には団子三兄弟一家がお祝いを持ってきて…

６月１１日（水） 雨 元気♪ 小太郎君 お空で、元気もりもり～♪コタロウでしゅ。 母しゃん、ちょっと頑張ったみたい～♪ これは、セキセイインコ？ 毎日、鳥さんチェックをしてるけど初めて！ 関東も梅雨入りしました～。 昨日は５時半、今朝は４時半に雨の止み間が あったので、お散歩に行けました！ コタ家の晩ご飯は簡単料理で、切る・炒める・ 焼く・和える・レンチンするで、ほぼ終了。 でもでも、素材はいいのよ。 お友達に貰った千葉の新鮮卵、お友達に貰った 横浜大飯店の焼売、お友達に貰ったトマト ・・・って、貰いもんばっかや～ん！（笑） で、もう少しお料理を頑張ってみようと 突然思い立ちまして。 鯛の切り…

紫陽花に色がついてきました。 クレマチスロウグチ 昼咲き月見草といっても朝から咲いていますが。 アマリリス ブルーバユー じいらが仕事なので一人ガーデニング。 イチゴ花壇を作っている最中です^^この場所に🍓のプランターを置いていたらいつのまにかランナーが砂利の上に着地。 あちこち鉢を移動していたら蚊に襲われてひとまず退散(^▽^;)続きは完全防備で臨みましょう。 👇 らしくなったかしら？ うーちゃんから「梅をいただいたんだけどいる？」と連絡が。 いる！といただいてきました^^ 大きな梅、３㌔ちょっとあります。 梅干しを漬けようと思います。 ご飯食べていたらホワイト義姉が届けてくれました。 立派…

本日は「魁力屋」で晩御飯。ラーメン一杯注文するとラーメン一杯無料券がもらえるというとっても美味しい企画を楽しんできました！ 魁力屋は毎年感謝祭をしてくれているのでわたくし今回３回目になるのですが、 去年と同じくらい行列が出来て混みあっていましたね。 （Ｅパークというアプリで順番予約をしていたので待ち時間が少なく済みましたが、普通にいっていたらだいぶ待つことになったと思います。） ほどなくして順番になり、期間限定ラーメンにするか、いつもの（わたくしの大好きなコク旨ラーメン）にするか迷うこと数秒。タッチパネルで注文。 いつもの（コク旨）ラーメンにしました！ 背油の旨味…外が暑くてもこのラーメンを食…