朝からラーメンを食べる人のこと。
盛岡神子田朝市に、早朝の澄んだ空気の中、活気ある声が響き渡る！ 最終更新日：2026年3月2日 早朝の澄んだ空気の中、活気ある声が響き渡り、採れたての新鮮な野菜や山菜がゴザの上にずらりと並ぶ光景――。 「盛岡の台所」として長年市民に愛され、組合形式としては日本最大規模を誇るのが、今回ご紹介する**「盛岡 神子田（みこだ）朝市」**です。 神子田朝市は、単なる買い物スポットではありません。それは、盛岡の歴史と人情が息づく、**特別な「食のテーマパーク」**です。しかし、「早朝すぎて行き方がわからない」「何時頃行けばいいの？」「朝食に何が食べられる？」といった疑問や不安をお持ちの方も多いのではない…
こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です今回紹介するのは大重食堂 さん朝から営業するラーメン店です。2026年1月にコチラに移転しました▼以前に紹介した記事www.modokimaru.com建物を取り壊すので、移転したんですよね的場鳥徳 という焼鳥屋さんを間借りして営業しています。遠くからでもよく目立つ外観ラーメンの営業している主張は控えめでした。幟が出ているのと、メニュー貼ってるくらいじゃないかな▼店内の様子カウンターのみで13席。以前の店舗よりかなり広くなっていて、狭さも感じなくなり…
「大輝家グループ」が昨年の夏に同地に新店をオープンさせたのは知っていたが、「同チェーンの《つけ麺》は通常の店でも食べられるしなぁ」と、他人事に考えていた。 が、改めて「ＲＤＢ」で確認すると、どうやら「朝ラー」をやっているようで、それが｛家系｝っぽくないのだと言う。 これは、行かねば！ 場所は【中央口】に出て直ぐの【環八通り】沿い。 店内は厨房に向いたストレート四席と、壁に向いた六席のカウンターに四人掛けのテーブルが一卓。 「朝ラー」の時間帯は、厨房前のカウンターは不使用のよう。 「朝ラー」タイムに間に合うよう１０：３０の入店で先客は八。その後食べ終わって出るまでの来客は四で、ニーズのほどがうか…
先日、朝6時から「和風ら～めん とみいち」として営業を始めた「中華そば 富いち」と営業時間を朝7時からに変更した「赤門ラーメン 豊岡店」を紹介しました。 torawriter.hatenadiary.jp torawriter.hatenadiary.jp 東光にも朝から営業するラーメン店が新規開店したそうで、旭川に「朝ラー」のブームが来ていますね。 超朝型人間（単に年を取って早く目が覚めるだけ）の筆者としては嬉しい限りです。 この日、「朝ラー」したのは錦町15丁目の住宅街にある『旭川ラーメン こぐまん』です。 『旭川ラーメン こぐまん』の営業時間は、なんと朝の5時から。 24時間営業のチェー…
先日、新富2条1丁目にある「中華そば 富いち」が6月3日から「和風ら～めん とみいち」として朝6時から営業を始めたことをご紹介いたしました。 それより一足先の5月8日から「朝ラー」を始めたのが豊岡6条3丁目にある『赤門ラーメン 豊岡店』です。 torawriter.hatenadiary.jp 店舗の前には、「朝らーめん」と書かれた赤いのぼりが立っていました。 以前の営業時間は11:00～21:00でしたが、5月8日からは7：00～15:00に変わったそうです。 『赤門ラーメン 豊岡店』は、創業40年以上の老舗ラーメン店。 かつては、さんろく街に本店がありましたが閉店し、現在は豊岡店だけが「赤…
最近、旭川で「朝ラー」ができるお店が増えています。 以前、ご紹介したことがある豊岡6条3丁目にある「赤門ラーメン 豊岡店」が、営業時間を朝7時からに変更。 東光方面にも朝から営業するラーメン店が新たに開店したそうです。 torawriter.hatenadiary.jp 他にも「朝ラー」できるお店としては、「旭川ラーメン こぐまん」や「らーめん夢想」「なばりゅう」などがあります。 torawriter.hatenadiary.jp torawriter.hatenadiary.jp torawriter.hatenadiary.jp そして、6月3日から新たに「朝ラー」できるお店に加わるのは、…
汁なしで醤油ダレの変化を検証‼️ ようこそお越しくださいました🤗 風の又二郎です。 本日ご紹介しますお店はこちら💁 富士豚 さんでございます。 小田急線＆横浜線の町田駅から徒歩10分弱、町田シバヒロの斜め向かいにある二郎インスパイアのお店です。 当ブログではおなじみになりつつあります⬇️ www.kazenomata26.net なんたって朝5:00からやってますからね、ワタクシのような不規則勤務者の強い味方なんですわ😆 券売機画像は撮影禁止になったので省略🙇 前回はラーメンで醤油ダレの変化を強く感じましたので、今回はそれをより感じられるこちらをオーダー💁♀️ 汁なしラーメン 特大 ¥150…
今回の北海道放浪では帰りに 苫小牧東港→秋田港航路を使った。その後新潟を経由して敦賀までいく便だ。 秋田には朝着くとなれば、秋田の朝ラーだろう。やってるはずのお店に二箇所位行ったのだけどなぜかやってない。で、更にgooglemapで探して出てきたのがここ。比較的最近朝ラーを始めたようだ。 この濃厚そうなスープ色だが塩である。ビジュアルだけでこれはアタリだと思った。 他のとこに振られてきたのはここにたどり着くための試練だったのか:-)塩味玉1050 スープは鶏ベースの滋養たっぷりでバランスも高次元。鶏海産物などがメインっぽいがどれも突出してない。しょっつるとかも使ってるとあるが分からないくらい。…
今日は早朝から軽くバイクに乗ってきた。一番の理由は先日購入した電熱グローブを使ってみたかったからです。アマゾンで購入した少し怪しい電熱グローブ。購入に踏み切ったきっかけは、やはり冬場にバイクに乗った際の手足の末端が死ぬほど寒くて辛いから・・・・。正直、足先は然程寒さを感じないのだが、手先は毎回死ぬほど寒くて困っていた。ロードバイクを乗る際に使っている冬用手袋とバイクの夏用手袋の2枚重ねで使用していたが、あまり効果が無いのと分厚すぎて手先のクラッチ、ブレーキ操作に支障があったので、少し奮発して買ってみた。 見た目は結構ゴッツい・・・。これだけでも寒くなさそうwww そして、結構大きめのバッテリー…
最近、頻繁に見かけるようになった「ラーショ」×「〇*」のチェーン店。 「〇Ｑ」は「サンライズキッチン」の「〇化」は「福たけグループ」のＦＣで、それ以外にも「〇波」もあるよねぇ。 突然の増殖の理由はなんなんだろ？ 「〇化」の「化」は「浅草開化楼」らしく、店内には麺箱が積まれている。 標題店は一ヶ月前にオープンの新店。 早朝７：００～の営業で１５時前には閉まってしまう。 場所は【皐橋水江町線】沿い、【大島第１公園】の斜向かい。 店内は厨房を囲むＬ字型七席のカウンター。四人掛けと六人掛けのテーブルが各一卓。 １１：４５の店頭着で外待ち五人の後ろに付く。 先頭の二人が店内に入ったので覗き込むと、おや、…
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