枝豆

娘のリクエスト「ずんだ餅」 盛り付けは娘。 ずんだがたっぷりで、餅が見えない（笑） 台風が通り過ぎて、一気に秋の空気が吹き込んできた 朝夕は、ちょっと肌寒い福井 台風前に、近所の方から素敵な食材が届いた🙌 大量の枝豆😲 娘の作ってほしいものリストに「ずんだ餅」があった 歯列矯正を始めて、痛くて痛くて柔らかいものしか食べられなかったから、すっかり忘れていたのに、この頂き物を見て記憶がよみがえったのだろう 『あ、ずんだもちつくって！！』 この記憶力、是非お勉強に使って欲しい もう、何十年も前に作ったことがあったその時、とっても手間だったので「二度と作ることはないだろう」と思っていたのに、こんな形で…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 レシピブログ様と北海道漁業協同連合会様のモニターコラボ広告企画に参加しています。 北海道産の生秋鮭をモニタープレゼントとして頂きました。 ありがとうございます！ 鮭のアスタキサンチンに美肌食マニアとしては、目がキラキラしています✨ 今回は強い抗酸化作用のあり、美容効果が期待できる生秋鮭を使った『秋鮭のお豆の和風ポテトサラダ』のレシピをご紹介です。 腸を整えてお肌を整えるためには、腸内環境を整える食材を摂れると吉。 じゃがいもは冷やすことで腸内細菌のエサとなるレジスタントス…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【もち麦とお豆の味噌胡麻和え】レシピです。 腸を整えるのは美肌の基本。 腸内細菌のエサとなる水溶性食物繊維が豊富なもち麦と、発酵食品味噌を使った和え物です。 そして、大豆に含まれる大豆オリゴ糖は腸内細菌のエサに。 腸活食材を大活用したレシピになってます。 ブロンズレシピブロガーにランクUP💕 皆さまのクリックのおかげです。 感謝でいっぱいです💕 『もち麦とお豆の味噌胡麻和え』のレシピ 材料 作り方 腸活のPOIN…

段取りが悪く、9/11に買った苗をいま植えた。 ワタクシの場合、使用済みの土を熱湯消毒して、 腐葉土、マグァンプ、有機石灰、土再生剤、ゼオライトを入れる。 苦土石灰ではなく有機石灰を使うのは、いつも段取りが悪いからだ。 土を作って、寝かせて、みたいな時間がない。 苦土石灰ではすぐに植えられないし、水もまけないので。 あとはよくかき混ぜる。 ふわふわになって、増量する。作り立てだと容器つるつるいっぱいまで土が来る。 （つるつるいっぱいってのは、北陸の方言だそうで。ワタクシは標準語だと思っていた） それが続けばいいのだが、水をまくうちにガチガチになってしまう。 まぁそれはさておき、水をまいたブロッ…

営業中。枝豆再入荷。水筒や瓶底など深めの容器を洗うのに使ってますが、とても便利。簡単で楽しいので、子供にお手伝いと称してお仕事してもらってもいけます（絶対本日は、いざ出勤と自転車のハンドルを握ったら、ハンドルにへばりついていた平たい虫ごと握りしめてしまい、カサカサした感触にびっくり。驚いて反射的に握る人もいますが、私は手を開く方（潰さなくて良かった…店に到着すると、今日はお向かいのコスモナイトがイベントやってるみたいで、順番待ちの行列がいついなく長く伸びていて、びっくり。今日はびっくりする日なのか…せっかくなので、本日ご来店のお客様には、面白いびっくりネタの提供をお願いしたいと思います。わたし…

レクチンを摂取させようとしているんだな…グルテンもレクチンの一種っていう記事もどこかで見ました。 アボカドの例を挙げ、レクチンすべてってことではない、という記事…アボカドは食べないけどね… japanese.mercola.com ってことで、またまたスーパーで定期的に購入していたものが５品減った…高野豆腐、豆腐、枝豆、ピーマン、もやし。 これで、もっと体調が良くなるかな… 加熱すると毒性が減る、という主張のWebページも複数見ましたが、圧力鍋でないとダメっていう主張もあり…現時点では「食べない」という選択をします。 ただし、現時点で私は、白米は無害と判断します。 大きな理由は、マスメディアが…

日本の暮らしに馴染んでいるもので、親子の毎日に役立つもの 誰でも気軽に手に取れて、いつでもオヤコノを身近に感じてもらえるものそんなアイテムないかしら〜と探していて、見つけた「手ぬぐい」 そういえば、私も毎日使っているんだわ〜！オヤコノの「手ぬぐい」はどんなものにしようか考えていたら今まで当たり前に使っていた「手ぬぐい」のことが、もっと好きになりました よしっ、「オヤコノ手ぬぐい」販売をスタートするよ〜っ！ そんなお話しです♪ オヤコノ・ポニ🍙 ２〜３枚持っていると便利な手ぬぐい手を拭くだけじゃないんだよ〜！ 私の手ぬぐい歴は、振り返ればウン十年前。小学１年生のときに入門した剣道道場でした。防具…

今回は、あまり残っていなかった半額タイム。 おにぎりは全て100円。 どうせなら、変わったおにぎりをゲット。 甘い枝豆と塩昆布の、おもしろい組合せ。

午後、車で得意先に行く夫に乗せてもらって、 夫が仕事をしている間にちょっとだけ買い物しました。 アケビの皮の肉詰め 白菜と春雨の麻婆炒め かぼちゃ型パスタと鶏ハムとゆで卵とアボカドとイチジクのサラダ 枝豆と豆腐白玉の出汁びたし セロリキムチ（市販品） 冷ややっこ（夫購入） 水ナス漬物 茄子とマコモダケのデパ地下風 きゅうりとワカメとカニカマの酢の物 キャベツと鶏ハムの焼き春巻きとチーズ入り アケビの皮も食べられるって聞いたので、 １日アルカリイオン水につけてあく抜きして、 肉詰めにしてみたけど、 それでも苦～い！！ ゴーヤとかは好きな私だけど、 ゴーヤの３倍くらい苦い！ 夫は、ケチャップつけた…

今日は韓国語のレッスンでした。 レッスンが終わって、ホッとして。 韓国語は宿題も多いし、テストもあって、終わると、本当にホッとするのです。 そんなにアタフタするなら、やらなきゃいいのに！と時々思うのですが、やっぱりやってると楽しいので。。 そんな、アタフタが終わってホッとしていたら、予定表を見たら、明日がチェロのレッスンだった！ あれ、もっと先だと思ってたのに！ やばい、ソルフェージュ全然やってない！ チェロも毎日弾いてはいるものの、やっぱりレッスン前日になると集中力がぐーんと上がります（笑） 気がつくのが遅いから。。 なんか中途半端な演奏になってる。。 やばい。。 未だに、会社員時代の夢を見…

この記事ではクックパッドで「枝豆」と調べたときに出てきたレシピのうち、つくれぽ件数（レビュー）の多いレシピを20個まとめています。「枝豆を使った美味しいレシピを知りたい」 「余ってる枝豆で料理を作りたい」という方は、参考にしてください。 レシピ一覧 いつかあなたと♡ だだちゃ豆 簡単！美味しい！枝豆の茹で方☆ 簡単！美味しい！枝豆の茹で方☆ 【農家のレシピ】美味しい枝豆の茹で方 【農家のレシピ】美味しい枝豆の茹で方 簡単☆枝豆とひじきとツナのマヨサラダ☆ 水で5分！枝豆農家直伝簡単美味しい茹で方 水で5分！枝豆農家直伝簡単美味しい茹で方 ❤枝豆ごはん❤ みんな大好きっ^^♪ 冷でも温でも♫玉子…

みなさん、こんばんは。 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 ザボン犬さん、ハノイにも冷凍枝豆あるんですね～ 解凍して食べられるので便利ですよね(*´艸`*) さて、いよいよ明日タイを一時的に出国して、とある国に５日間滞在後、再びチェンマイに戻ります。 なにせ今のコンドを１年で契約しているので何が何でも１年以上は滞在します！ そして、あまりに快適過ぎて、ストレスフリーで離れられませーん！！！ 話が少し逸れましたが、現地で使うお金を両替せねばと思い昨日両替に行きました。 実は、私がグーグルマップで調べた情報では、自宅近くのMAYAの中に前は両替所があったみたいですが、今はないん…

以前のブログの記事の中からスイカ名人になるまでの歴史を振り返ってみます。 2017年07月26日、スイカ、スイカ ７０代に入り、記念に何か始めてみたいと思っていました。パソコン好きで、いつまでもパソコンの前にすわり込んでいる私を見て、体を動かすために、「畑を買うか。」と夫が言い出したのです。「畑仕事は良いけれどいつまで続けられるかわからないから、借りたほうがいいよ。」と私が言って、農協の方に紹介をしてもらい、今年の５月からミカン畑の中にある家庭菜園用の畑を借りることになりました。週に３～４回、車で出かけています。庭の芝生をはいで作った我が家の畑より大きく、本当の畑の土で、川が横にあるので、そこ…

僕もニャルソックデビューしました。（ワカ） 最近、ベッドの頭元で寝ているのはワカでした。 同じ空間にいる！ 予定外に忙しかった月曜日 G！！！ 朝は毛だらけ。 同じ空間にいる！ 視線を感じるのは気のせいなのかしら。 下に若殿がいますよ。気付いてないのかな？ え？その視線じゃない？ ならば何処からの視線でしょうか。 僕もここにいますよ（ケイ） タンスの脇でもなく、テレビ台の裏でもなく、猫タワーの下や縁側のカーテンの片隅に。 隠れずに滞在するようになったブラザーズ。 夜は寝室に入ってきて、ニャーニャー言ってるのは慶ちゃん。 クルルクルル言ってるのは若ちゃん。 シャーッって言っているのはココ。 夜が…

くもり 気温23℃ 気温の割には曇って日差しが少ししかありませんでした。 キュウリが背を伸ばし始めました。 どこまで伸ばすかちょっと検討長くです。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ カブも順調です。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ トマトも葉がしっかりとしています☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ニンジン。森のようになってきました。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ささげ豆。静かに大きくなっています。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 芽キャベツ。葉がいい具合に増えてます。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 枝豆。よく見ると小さな…

今宵、多摩センターでひとり酒をのむ、お供は、前田速夫著「老年の読書」 新橋よしの屋にて 今宵は中秋名月/初恋を偲ぶ夜/われら万障くりあはせ/よしの屋で独り酒をのむ 春さん蛸のぶつ切りをくれえ/それも塩でくれえ/酒はあついのがよい/それから枝豆を一皿 ああ 蛸のぶつ切りは臍みたいだ/われら先ず腰かけに坐りなほし/静かに酒をつぐ/枝豆から湯気が立つ 今宵は仲秋明月/初恋を偲ぶ夜/われら万障くりあはせ/よしの屋で独り酒をのむ 井伏鱒二 厄除け詩集より 酒も飲めないのに、気分は井伏鱒二。

黒枝豆を自分の趣味で、丹波の圃場で作り始めたのは15年前、会社の福利厚生として栽培を始めて12年、今回のような栽培の状況は初めてです。 ６分の1ぐらいはほぼ倒れた状態、６分３ぐらいは傾いている状態、残り６分の２ほどが何とか真っすぐに近い状態で立っています。 来週かの収穫ですが、鞘の実の状況も芳しくなく、果たして来週までにある程度太っているのか心配です。 このブログが栽培日誌的な役割を果たしていますが、改めて栽培日誌を作り、この状態になった原因と対策を立てて来年に生かします。といっても来週の収穫で今期の出来がはっきりします。味いいのが一番です。 土壌がむき出しになっているところが倒れているところ…

就寝時間：19:00起床時間：02:54睡眠時間：7時間54分天気：まっ初秋雲曇り空天行動：酵素玄米炊飯、ラジオ体操、挨拶運動、プール650m、畑トーク、野良仕事、Kランチ。体重：64,10kg朝食：06:47。酵素玄米、納豆、柚子胡椒醤油絹豆腐冷奴、柚子胡椒醤油生卵。昼食：12:18。酵素玄米すき焼き煮卵コチジャンマヨネーズおにぎり、蜆の味噌汁。夕食：17:32。酵素玄米、天麩羅色々、厚揚げ豆腐生姜焼き、三つ葉と油揚げ豆腐の味噌汁、枝豆、水羊羹。よかった事：中々良い普通の当たり前の誕生日の一日を沢山の友達に囲まれて過ごせた。学んだ事：やっぱりわかる人にはちゃんとわかる。見習う事：みんな友達た…

福津〜宗像市で出店されているキッチンカー、 車体には『カルナ食堂』と表記されているが、 SHOPカードにはキッチンカーと記載される。 主軸はスパイスカレーだが他にもスイーツや、 コーヒー各種・ジュース類も提供されている。 私よりもカミさんの方が以前から頂いていて、 スパイスカレーもとても定評がある同店だが、 私も半月ほど前にカレーを頂く機会があって、 さっさとファンになってしまった初老の胃袋！ キノコたっぷりココナッツ香るレッドカレー ふつう８５０円・たっぷり１０００円 とりあえず、せっかくの晴天で気分も上がり、 移動して福間海岸を観ながらカレーを頂いた。 ご覧の通り、賽の目切りの南瓜やさつま…