海南鶏飯

海南鶏飯

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はいなんちーふぁん

→海南チキンライス
シンガポール料理
ゆで又は揚げた鶏肉を鶏だしで炊いたご飯の上に乗せた料理
調味料としてスイートチリやダークソイソース(シンガポールの醤油)等をつける。

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