無添加

梅干しってご飯にぴったり。 おにぎりにぴったり。 調べてみたら梅干しには、・疲労回復・食欲増進効果やダイエット効果を高める作用があるらしいのです。 暑い毎日に梅干し1日に一つ食べたら体が元気になりそう。 今回は国産・無添加にこだわった梅干しを紹介します。 ★7月下旬以降発送予定【100円引クーポン有】自然農法梅干【紀和の里梅】500g（梅酢・紫蘇含む）【メール便送料無料】※無農薬無化学肥料栽培・無添加梅干※他の常温品と一緒にご注文の場合、システム上「冷蔵便」になりますが「常温便配送」価格：2,106円（税込、送料無料) (2025/7/8時点) 楽天で購入 【送料無料】選べる2種の南高梅(はち…

※この記事は【シェフの無添つくりおき】さんのアフィリエイト広告を含みます。 こんにちは。 今日もやる気を出すために、お気に入りのYouTube動画を見ま〜す。 youtu.be 前回ご紹介した方も韓国の方でしただが、こちらのYouTuberさんも韓国の方ですね。 mengulife321.hatenablog.com 内容が気になる時は字幕を日本語設定にしてなんとなく見ています。 出てくる料理も器もとてもおしゃれで、丁寧な暮らしぶりがとても好きです。 私もこんな風になりたいと思うけれど、性格的になれないからなのか、非現実感というか、もはや美術品を見るかのように羨望の眼差しで視聴しています。 ど…

※この記事はPAF MALLさんのアフィリエイト広告を含みます。 先日、地元の親友と話をしていると、 「私、今まで全然何も考えてこなかったけど、最近エシカルの種が芽生えたんだよね。」 というではありませんか。 え、エシカルの種？？？エシカル？？ なんですか？それは。 「だから、最近生ゴミを出来るだけゴミに捨てずに庭でボカシにすることにした。」 ボカシですか。 とりあえず、聞いたことのなかったエシカルというものとボカシにどんな関係が？とよく分からなかったけど、話を聞いてみました。 彼女は２児の母。 子どももまだ小さいのですが、児童館だったか、市の母親支援か何かのイベントで様々な話を聞いたのだと言…

暑い日が続きますが体調を崩さずにお過ごしでしょうか？ 日中の外出がおっくうになりますね。 スタミナのつく食事や暑さに負けない食事で乗り切りたいですね。 今回は暑い時期に辛いキムチが食べたくなるので、キムチについて調べました。 栄養豊富なキムチをできるだけ添加物の少ないものを選びたいですね。 １ キムチの栄養 (ア) キムチに含まれる栄養成分と効果 ① 乳酸菌/免疫力アップ ② 食物繊維/整腸作用 ③ カプサイシン/脂肪燃焼サポート ④ ビタミンA/目の健康維持 ⑤ ビタミンB群/代謝に不可欠 ⑥ ビタミンC/美肌効果 ⑦ カリウム/高血圧予防 ２ 市販キムチに含まれる添加物 (ア) 調味料（ア…

【PAW'S GREEN DELI】腸から健康サポート！国産無添加ウェットフードの魅力とは？ ①説明：愛犬・愛猫の腸から整える、やさしいごはん 【PAW'S GREEN DELI（パウズグリーンデリ）】は、愛犬や愛猫の「ちょうないかんきょう」を整えることを目指した国産・無添加のウェットフードです。 獣医師やペット栄養士とともに開発されたこの製品は、 「毎日食べるごはんが健康の土台をつくる」という考えのもと、素材選びから製法まで徹底して“あんしん・あんぜん”を追求。 特に近年注目されている腸活（ちょうのかつどう）に着目し、食物繊維・発酵野菜・国産肉などバランスよく配合。香料・保存料・着色料など一…

暑い日が続きますね。とうとう梅雨明けのニュースも・・・・6月の梅雨明けってことは、暑い時期が長いのかなあと憂鬱になります。 例年は夏休みが始まる前後で梅雨明けだったと記憶しています。 暑くなると同時に熱中症対策を考えないといけませんね。対策として「塩分補給、水分補給」がうたわれています。スーパーでは「塩飴や塩タブレット」が目につきます。今回は塩選びについて考え、今年の夏を乗り切りたいと思います。 今回は情報量が多くなりそうだったので、何回かに分けたいと思います。 1回目は私が塩について考えるようになったきっかけを中心に書かせてください。 (ア) 塩について考えるきっかけについて (イ) 経緯と…

スーパーで大粒の梅を見つけて買いました。 ジャスト１kg で売られていて驚きました。どうやって調整してるんだろう？ それで、追熟できたおよそ半分（505 g）を先に漬けました。 梅 追熟したかな - お茶にしよっ‼︎ 残りも綺麗に色づいたので、さてさて漬けようと「はかり」にのせたところ… 1,000 g - 505 g = 495 g のはずが！ 梅どろぼう、あらわる⁉︎ (･ω･`三´･ω･)ﾄﾞｺﾄﾞｺ? 水分が抜けるんですね。 およそ１割も抜けるんですって！ 今回は16％の塩で漬けました。 ボクは塩分20％前後の梅干しが好きなんです。 かきのき村で見つけた！ - お茶にしよっ‼︎ スーパ…