牛すじ煮込み

ダッチオーブン＋焚火 めちゃめちゃ久しぶりにキャンプをしています。 鳥のさえずりを聞きながらブログを更新する日が来るなんて思ってもいませんでした。 さて、キャンプと行ったら焚火と言っても過言ではないでしょう。 その他はまぁ色々毎回変わるけども焚火はなるたけ外したくないよねってくらい焚火は良い。 何がいいって火の見た目がいいですよね。メラメラと。ギラギラとかイオイオじゃないもんな。メラメラよ。 もちろん焚火だけでも良いのですが、焚火を料理に使うとまさに鬼に金棒。 こんなにテンション上がることありますかって話になってきます。 ということで今回は男の牛すじ煮込を作りました。 ダッチオーブンで牛すじ煮…

先日、ステーキガストに寄ってきました！ ガストの姉妹店といえど、1枚4949円のＲＥＤステーキを販売するなど最近はなかなか高級な値段設定の商品も出てきましたね('Д') 頂ハンバーグが絶品でした 私は「焼きアボカドとトマトの頂ハンバーグ」をチョイス お店の人が目の前でマヨネーズをかけてくれるちょっとしたパフォーマンスも楽しめました。 お肉とトッピングの相性がとてもよい… 普通のハンバーグより上質なお肉を使っているのか、ジューシーで美味しかったです。 ここ最近は、ガストとうまく差別化できていて交互に通うのもたのしいですね。 裏メニュー発見！？思った以上のボリュームでコスパが良いかも お目当ては頂…

皆さま、こんにちわ～。連休後半まっただ中ですが、渋滞予測など見てると出かける気が失せるので、自宅でのんびり過ごしてます。なんて、昨日とまったく同じ出だしですｗ無駄に時間が余ってるので、手間のかかる牛すじを煮込んで、煮込みとハッシュドビーフを作ってみました。 牛すじの煮込み 牛すじのハッシュドビーフ 世の中は浮かれたゴールデンウィークなのでしょうが、人混みと渋滞が嫌いな私にとっては、早く終わってほしい１週間だったりします(*_*;なので、いつも通りに近所のスーパーへ買い物行ったわけですが、なんと牛すじが半額で売ってるじゃないですか！！ 半額という幸せワード ふたつも ビバ、ゴールデンウィーク(*…

OHASHI Marcheに行って、昼食を買ってきました。 マルシェはオオハシビル前駐車場(静岡県掛川市)で開催されていました。 本日から3日間開催予定(小雨決行)。 雑貨やフードのお店が出店されていました。 また雑貨屋さん(雑貨屋OHASHI)の店内で創業祭も開催されていました。 キッチンカーのいい匙かげんさんで牛すじ煮込みを買いました。 島田市を中心に出店されているそうです。 牛すじ煮込みはしょう油味(赤)と塩味(白)があって迷いましたが、赤にしました。 700円でした。 煮卵をトッピングしました。 トッピングは1つ100円でした。 牛すじと大根、こんにゃく、人参、花麸。 あとトッピングの…

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 先日作った牛すじ煮込みを、2日後、大胆にもカレーにしてしまう！ kajirinhappy.com ジャワカレーのルー1かけと、SBのカレーパウダー小さじ１を追加して、牛すじ煮込みのリメイクのカレーにしてみた😁 具が、牛すじ煮込みのままだから、大根、にんじん、こんにゃく、ねぎというおよそカレーの具とは異なりますが、全く気にしない😁 牛すじカレーを家で作るのは、初めてかも。 カレーパウダーだけでも良かったかもしれない。 牛すじ煮込みに既に塩味が付いていたから、カレールーひとつ入れただけでもやや塩味濃いめに感じる。 冷凍していた秘伝豆トッピングして、ゆ…

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 牛すじが売っていたので、久々に煮込みを作る。 牛すじを生姜とネギの青いとこ入れて4回煮こぼして、あとは、大根、人参、こんにゃくとネギを入れて塩と酒で煮含める。 これ、普通なら飲みメニューですが、この時は体調がいまひとつだったので、飲まないでおく。 あ～珍しい私😆 大根の皮をぬか漬けに漬けすぎて、大根の皮と茎しかなかったわ。 買ってきた大きな鮭は、二人で半分。 焼き舞茸とレタスと紫キャベツの適当サラダで。 ご飯が足りなかったので、オートミールを電子レンジで少し米化して、ちょい足し。 残った牛すじ煮込み、翌日は牛すじカレーになりました😊 鉄鍋で何度も…

運動会の振替休日で休みになった次女に合わせて、 昨日は仕事を休みました。 公園に行ったり昼寝をしたり、 余裕を持った休日を過ごして、 夜は久しぶりにエプロンつけてキッチンに立ちました。 だいぶ前に仕込んで冷凍保存していた牛すじが１食分残っていたので、 それがメインになります。 料理に意気込んだあとの買い足しはせず、 その時の手持ち食材で挑みました。 昨夜のごはんはこちら。 ・白米 ・きのこの味噌汁 ・牛すじ煮込み ・ちくわとカニカマの磯辺揚げ 牛すじ煮込みはこんな感じです。 茶色くてわかりにくい 具材は次の４つです。 ・牛すじ ・たまご ・玉ねぎ ・マロニーちゃん 大根もこんにゃくも無かったけ…

カンブリア宮殿SP【旅の王者JTBが大変身！旅行業をここまで進化させた】🈑経済WEEK①「分岐点〜その常識を超えていけ〜」国内旅行とインバウンド需要が戻り業績が急回復、年商1兆円を突破したJTB。今までの常識にとらわれない格闘を追う。12月12日 木曜 23:06 -0:25 テレ東 下山メシ 第5話 高水三山 東峯園 五目チャーハンと餃子🈑志田未来主演・山×飯のグルメドラマ◆高水山・岩茸石山・惣岳山の【高水三山】を縦走し、創業70年の老舗中華料理【東峯園】を訪れ、【五目チャーハンと餃子】を堪能する。12月13日 金曜 1:00 -1:30 テレ東 成田＆羽田＆関空“違法に持ち込まれる禁止品を…

週刊バイクTV▽あみ散歩2024 その2先週に続き木村亜美一人旅！今週は千葉県銚子市の地球の丸く見える丘展望館、ちょぼくり稲荷神社におじゃまします。 12月11日 水曜 22:30 -23:00 チバテレ1 バイク本来の持っている自由な楽しさや素晴らしさを、ライダーだけでなく、バイクに乗ったことない方にもお伝えするバイク情報番組。https://www.youtube.com/channel/UCqdy2xfQdahkp5JkhFqIXRQ/featured 出演者REI 木村亜美 葉月美優 千葉市：スイス・クリスマスマーケットinマクハリ2024 -https://bit.ly/41qV7X…

【和食ファミレス】北海道食材のジャンボ〇〇＆㊙居酒屋システム【イタリアン】青春の味！超お得なピザ【新企画】グルメ激戦区所沢で市民おすすめコスパ最強店が続々！ 12月11日 水曜 18:25 -21:00 テレ東 ＜埼玉県民大自慢チェーン店「和食のファミリーレストラン とんでん」＞ 埼玉県を中心に展開する和食のファミリーレストラン「とんでん」 北の大地の食材や海鮮を使った寿司・天ぷら・丼・そば・うどんなどが埼玉県民に爆ウケ中！とんでんの看板メニュー名物ジャンボ〇〇の工場に大潜入！ 北の大地のそば粉と地下水で打った大人気の平打ちそばとは！？年末予約必須のとんでんのロングセラー！名物の〇〇とは？！？…

温暖な気候な内房・鋸南町でグルメ探し▽今年9月オープン！船宿経営の食堂で黒ムツ煮付け定食▽大人気道の駅で黄金アジフライ▽富士見の絶景温泉＆地魚満載の夕食を満喫！ 12月11日 水曜 15:40 -16:54 テレ東 生活に根ざした今知りたい「お得な情報」や、噂の人気スポット、主婦にお役立ちの食材や料理をご紹介！また、今が旬の場所、旬なネタがある場所を中継で結びながらお届けします！ 出演者【ＭＣ】 長野博 繁田美貴（テレビ東京アナウンサー） 【ゲスト】 雛形あきこ 曜日別ＭＣ 月曜ＭＣ…薬丸裕英 火曜ＭＣ…上地雄輔 水曜ＭＣ…長野博 木曜ＭＣ…小泉孝太郎 金曜ＭＣ…石塚英彦 関連情報【番組公式ホ…

2週連続！フジテレビが贈る音楽の祭典！約3時間半の生放送！FNS歌謡祭でしか見られない夢のコラボレーション＆話題の楽曲が満載！司会は相葉雅紀 12月11日 水曜 18:30 -21:54 フジテレビ １２月１１日よる６時３０分〜約３時間半の生放送！ ▼香取慎吾が９年ぶりに出演！主演ドラマの主題歌をテレビ初披露▼Ｂ’ｚ・松本孝弘×ＧＬＡＹ・ＴＥＲＵが超豪華コラボ▼幾田りら、平手友梨奈、ＳｉｘＴＯＮＥＳ、なにわ男子ら豪華アーティストが登場▼世界的アーティストのゼッドが来日！『ドラゴンボールＤＡＩＭＡ』ＳＰメドレー披露▼コレサワ、Ｍｅｇａ Ｓｈｉｎｎｏｓｕｋｅなど「ＴｉｋＴｏｋ」で大バズりしたアーテ…

#テレ東 #ウイングマン 第8話🈑桂正和の代表作を初実写化◆アオイは、地球へやってきた婚約者と共にポドリムスへと帰ろうとするが、 ウイングマン 第8話🈑桂正和の代表作を初実写化◆アオイは、地球へやってきた婚約者と共にポドリムスへと帰ろうとするが、健太は頑なに反対する。しかもアオイの婚約者は潜入した敵で… 12月11日 水曜 0:30 -1:00 テレ東 強敵との戦いで傷ついた健太（藤岡真威人）を見て、複雑な気持ちになるアオイ（加藤小夏）。婚約者ナァスと共に故郷へ帰ることを決意したアオイは、健太に別れを告げずいなくなる。アオイを必死に探し出した健太は、アオイに自分の想いをぶちまける。健太の想いに…

名盤ドキュメント テレサ・テン生誕70年ベスト アジアの歌姫は何を歌ったのか🈑中国民謡からメッセージソングまで、その歌声で人々の心を癒し、時には揺さぶり、短い生涯を閉じたテレサ・テン。歌姫は何を歌ったのか？12月14日 土曜 21:10 -22:10 ＮＨＫ ＢＳ 伝説のコンサート 音楽伝説のコンサート テレサ・テン in NHKホール リマスター版🈑テレサ・テンが1985年12月15日、NHKホールで行ったコンサートのリマスター版。今回は、これまで未発表だった映像を新たに再編集した“完全版”をお届け！ 12月14日 土曜 19:30 -21:10 ＮＨＫ ＢＳ１９９５年、４２歳という若さで世…

週刊バイクTV▽あみ散歩2024 その2先週に続き木村亜美一人旅！今週は千葉県銚子市の地球の丸く見える丘展望館、ちょぼくり稲荷神社におじゃまします。 12月11日 水曜 22:30 -23:00 チバテレ1 バイク本来の持っている自由な楽しさや素晴らしさを、ライダーだけでなく、バイクに乗ったことない方にもお伝えするバイク情報番組。https://www.youtube.com/channel/UCqdy2xfQdahkp5JkhFqIXRQ/featured 出演者REI 木村亜美 葉月美優 千葉市：スイス・クリスマスマーケットinマクハリ2024 -https://bit.ly/41qV7X…

友近・礼二の妄想トレイン バラエティ友近・礼二の妄想トレイン▽秋満喫2人旅in栃木・群馬②低ければ低いほどいい？自由に撮影、床もみじ。紅葉の絶景路線わたらせ渓谷鐵道でリベンジ撮り鉄！足尾銅山の歴史を学んだら赤城山麓の隠れ宿できじのフルコースを！ 12月17日 火曜 21:00 -21:54 BS日テレ 簡単に真似できる、真似したくなる旅をプロデュース！こんな旅をしているあの人が面白い！ 鉄道好き、旅好き芸能人たちが様々な旅を楽しむ「友近・礼二の妄想トレイン」。 列車旅のスペシャリストから教わる絶景ポイントやご当地グルメ。 好きを極めたあの人がプレゼンする"通"な旅のプラン！ "映像付きガイドブ…

中井精也のてつたび!の検索結果 | J:COMテレビ番組表 放送予定https://bit.ly/4gwVHYi 鉄道写真家 #中井精也の1日1鉄！ Powered by Ameba|https://ameblo.jp/seiya-nakai中井精也の絶景!てつたび バラエティ中井精也の絶景！てつたび 選 冬の栃木 輝きの鉄路🈑ローカル鉄道の魅力を再発見する「絶景！てつたび」。今回は冬の栃木県が舞台。鉄道写真家の中井精也さんが通勤や観光などで地域を力強く支える鉄道の沿線を撮影していく。 12月10日 火曜 18:00 -19:00 ＮＨＫ ＢＳ鉄道写真家の中井精也さんがローカル鉄道の魅力を再発…

友近・礼二の妄想トレイン▽秋満喫2人旅in栃木・群馬スタジオを飛び出し、東武鉄道とわたらせ渓谷鐵道で秋を感じる旅へ。1日100杯限定の佐野ラーメンのお味は？鯉が宙を舞う池？大好物の栗は汽車でやって来る？ 12月10日 火曜 21:00 -21:54 BS日テレ 簡単に真似できる、真似したくなる旅をプロデュース！こんな旅をしているあの人が面白い！ 鉄道好き、旅好き芸能人たちが様々な旅を楽しむ「友近・礼二の妄想トレイン」。 列車旅のスペシャリストから教わる絶景ポイントやご当地グルメ。 好きを極めたあの人がプレゼンする"通"な旅のプラン！ "映像付きガイドブック"で目線をひと味変えてリアリティーある…

日曜アニメ劇場特別編 映画「ボルテスV レガシー」（日本語吹替）宇宙最速初放送！フィリピンで熱狂的な支持を受ける日本アニメの実写映画！ 12月15日 日曜 19:00 -21:00 BS12トゥエルビ ある日地球は"ボアザン星"からやってきたプリンス・ザルドス率いる軍隊からの攻撃を受ける。通常の兵器が全く通じない中、スティーヴ、ビッグ・バート、リトル・ジョンのアームストロング3兄弟とマーク・ゴードン、ジェイミー・ロビンソンの5人は、密かに製造されていた5機のマシンに乗り込み戦いに挑む。敵側は勝利を確実なものとするため、より強大な獣型ロボット"ビースト・ファイター"を繰り出してきた。 出演者ステ…