生姜ラーメン

「生姜ラーメンを食べたいけれども、新潟県長岡市の生姜ラーメン以外で何か……」と調べて、「塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店」に行きました。 塩生姜らー麺のワンタン入りは1100円。 熊本産きなしょうが利用しています。「きな＝黄色」のしょうがで、フルーティーなようです。 最初はそのまま、あとからたまったしょうがをかきまぜて食べることがオススメされています。 しょうがが大量に浮いてますが、キツくなくさわやかな刺激。辛味がきつくないのは、きなしょうがならではかもしれません。 ツルツルした細麺は上品で、意外に量があります。 かみ応えのある鶏チャーシュー、鶏そぼろと鶏肉ずくし。しょうが入りの…

秋葉原の耳掻きのあとです。 かんだたぶそばから、秋葉原駅に向かう途中で醤油の強烈な香りが 気になりました。「マーチエキュート神田万世橋」 場所は旧交通博物館のあとに開業した商業施設です。 おしゃれな店が並ぶこの一角に醤油の香りの店があります。 生姜正油ラーメン専門店「たかの」。昼ご飯は食べましたが、どうしても気になり....。 すでに昼時も過ぎてるせいかお客さんはいませんでした。 さっそくラーメンを注文。醤油と生姜の香りが良い感じです。 麺は中太麺でしっかりした歯ごたえがします。 とにかくものすごく生姜感が強いです。スープをすすると生姜の繊維が 口に入ってきます。気になる人は気になるかも。 こ…

こんにちは♪ 食べてばかり 栃木県在住のときこママです(^^)/ 普段は優待飯ばかりですが たまには財布の紐を緩めて(￣ー￣)ﾆﾔﾘ メニュー 本日のお品書き ◎◎本日のプチ知識アップ◎◎ 自由水、結合水とは？ 栃木県野木町にあるラーメン屋さん 中村屋(なかむらや)さんに行ってきました～ メニュー ※2022年6月撮影 本日のお品書き らーめん 750円 ワンタンめん 850円 しょうがらーめん 750円ジャンボぎょうざ 450円 凄くあっさりとしたスープです 餃子が本当に( ﾟДﾟ)びっくり笑大きいです そして野菜がタップリ ちなみに私は もう少しコッテリな味が好きです(^^♪ 餃子は肉肉し…

お店のツイートで生姜ラーメンを出しているということで来てみました。満席でしたがラッキーなことに外待ちなく，生姜ラーメン870円と宿題であった和え玉200円を発券して店外待ち。すぐに席が空いて入店です。この時点で６名配膳待ちで皆さんつけ麺だったりすると麺茹で時間だけでも結構かかりそうな・・・と，そういえばこの日はお待たせするかもという告知もあって，少し不安に。不安的中で20分ほど待ちました。といっても店主厨房で手を休めることなく調理されていましたのでなぜ時間を要したのかよくわかりません。店主もお待たせして申し訳ないとそんなに恐縮されずとも・・・。ということで生姜ラーメン。こちらのノーマルラーメン…

クオリティが高い醤油ラーメンが食べられるというオススメを知人からもらって訪問してみた。 平日昼の入店前はスーツを身にまとったサラリーマンのお兄様・おじさまが多かったけれど、店を出る頃には大学生（高校生や浪人生？）らしき若めの男女も並んでいた。 よく吉村家が休みだったり大混雑だったりする際にも活用されるお店のようだ。 ↑これは「特中華そば」。 ワンタン・味玉・チャーシュー・穂先メンマ・ナルト・ネギ、具だくさんで満足度高し。 ↑これはノーマルの「中華そば」。 店員さんが麺をグリグリしている様子が卓から見えるのが良いなぁ。 麺はご覧の通り太縮れ麺で、表面がツルっとしていて啜（すす）り心地が快い。 ス…

秋葉原駅 徒歩６分 Google マップ 何度か行列の長さに引き返したことのあるお店「青島食堂 秋葉原店 」 ラーメン王国新潟の人気店 長岡生姜醤油ラーメン「青島食堂」さんの東京店です。 カウンター９席ですが、ひとりひとり黙々とラーメンを食べては出ていくので回転は速いです。それでもさばききれない凄い行列💦 入口で食券を購入したら調理場の女性から「はい、こっちにみせてー！」 と声が掛かり食券を見せます。ちょっと大きめの食券ですがよく見えますねえ👀店内の長椅子に座って待ち、空いた順に一人ずつカウンターに着席。連れが居ても並んで座れはしません。 (adsbygoogle = window.adsby…

皆さん、こんばんは。おはようございます。こんにちは。かさぼぅです。 「長岡市内」からのラーメン紹介、いよいよ本日が「最終回」です。（あ～、長かった～💧） さて、最終回の「８回目」を飾る本日は「たいち」さんです。 そして初心に戻るべく、こちらは元祖「長岡生姜系」のお店です。 こちらは、私のお客様（元々ラーメン好き知っている方）との会話で、「最近この界隈でお勧めのラーメンありますか？」と、ド直球の質問をして教えていただいたお店です。 で、普通「長岡生姜系」というと「醤油ベース」が基本なのですが、この店でお勧めされたのは「味噌ラーメン」なのです。 これは、ますます気になりますね！ では早速、参りまし…

ラーメンYouTuber SUSURU が紹介する「ヤンキーラーメン」が話題！マツコの知らない世界2024年特集から厳選店まで、おすすめ家系ラーメンやデート向けラーメン店情報を網羅。2024年のラーメントレンドを徹底解説！ SUSURUって何者！？ラーメンYouTuberの魅力 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ AmazonPR 毎日ラーメン健康生活 SUSURUが選ぶ! 極上のラーメン84杯 作者:SUSURU 双葉社 Amazon ラーメン好きなら知らない人はいないSUSURU。彼は 日本を代表するラーメンYouTuber で、172万人 もの登録者を誇ります。毎日ラーメンを「すする…

ラーメン王国新潟。皆さんはご存じでしょうか？ラーメンにかけるお金も全国ＮＯ１かＮＯ２に輝いております。 ちなみに、新潟5大ラーメンとは？ ・新潟あっさり醤油ラーメン 代表店 三吉屋 ・新潟濃厚味噌ラーメン 代表店 こまどり・東横 ・燕背脂ラーメン 代表店 杭州飯店 ・長岡生姜ラーメン 代表店 青島食堂 ・三条カレーラーメン 代表店 大衆食堂正広 これが代表的な新潟５大ラーメンとなっています。 今回は、新潟市東区、国道113号線沿い通称飛行場通りにあります、人気ラーメン店【風の味 麺や勝】さんにお邪魔いたしました。既に創業から20年近く営業されているのですが、ご近所の私は、初めての訪問させていた…

火焔型土器が見たくて、２泊３日、新潟県十日町市、長岡市、新潟市に行ってきた。 新潟県の土器といえば、燃え盛る炎のような形で有名な「火焔型土器」。 十日町市にある『十日町市博物館』には、新潟県初、縄文時代の土器では初めて国宝指定された土器『火焔型土器』がある。 国宝・火焔型土器 そのときにお世話になったホテルや飲食店などをここに記録しておこうと思います。 長岡駅から徒歩５分ほどのところにあるホテル『ホテルリブマックス新潟長岡駅前』 部屋の入り口付近 ユニットバス ベッドなどの部屋の中 長岡駅からひと駅、宮内駅の目の前にある『青島食堂』 長岡駅のCoCoLoにある『長岡やなぎ庵』でタレカツ丼をお持…

ラーメン王国新潟。皆さんはご存じでしょうか？ラーメンにかけるお金も全国ＮＯ１かＮＯ２に輝いております。 ちなみに、新潟5大ラーメンとは？ ・新潟あっさり醤油ラーメン 代表店 三吉屋 ・新潟濃厚味噌ラーメン 代表店 こまどり・東横 ・燕背脂ラーメン 代表店 杭州飯店 ・長岡生姜ラーメン 代表店 青島食堂 ・三条カレーラーメン 代表店 大衆食堂正広 これが代表的な新潟５大ラーメンとなっています。 大南楼〒950-0813 新潟県新潟市東区大形本町3-2-1 700円（平均）025-273-8468地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schem…

柿崎の砂丘に立つ 昭和な建物 今年最後の宿泊ツーリングの宿に選びました 出迎えてくれたのが 推定年齢68歳 元ボクシング世界チャンプ「具志堅用高」さん が68歳になった感じの精悍な顔立ちのご主人 でも言葉は優しく 私を迎えてくれ 通された部屋からは海が見える 日本人形とボックスティッシュカバーが これまた昭和 へやの暖房は既に入っており 暖か ・・というか散歩帰りだと 暑いくらいで 窓からの風が心地よい 風呂はこんな感じで 一般家庭を一回り大きくした感じ 温泉ではないので 上等でしょう コロナがあけてから「温泉」で拘るとソロでのプランが少ない&有っても高い もし温泉に入りたいなら 日帰り温泉 …

誤動作、弥栄、逆 昨日のおっきりこみと、一昨日の白和えで朝食。おっきりこみ食べてる途中で満腹じゃないのに途中で飽きてくるし。なんでだろう。 職場に接続して打ち合わせだの、昨日の続きの仕事だの。またデータが送られてきたのでそれを処理したり。うーん、やっぱり誤動作してるっぽい。 昼は松葉まで行こうかなとも思ったのだけど、途中でかったるくなって西八王子の弥栄へ。八王子ラーメンのつもりだったのだけど、背脂生姜ラーメンなんてのがあったのでそれを食べることに。背脂醤油ラーメンにおろし生姜トッピングなのはいいのだけど、生姜はもうちょっと多い方がいいな。 午後も打ち合わせだとか、別のデータの処理だとか。結果を…

誤動作、弥栄、逆 昨日のおっきりこみと、一昨日の白和えで朝食。おっきりこみ食べてる途中で満腹じゃないのに途中で飽きてくるし。なんでだろう。 職場に接続して打ち合わせだの、昨日の続きの仕事だの。またデータが送られてきたのでそれを処理したり。うーん、やっぱり誤動作してるっぽい。 昼は松葉まで行こうかなとも思ったのだけど、途中でかったるくなって西八王子の弥栄へ。八王子ラーメンのつもりだったのだけど、背脂生姜ラーメンなんてのがあったのでそれを食べることに。背脂醤油ラーメンにおろし生姜トッピングなのはいいのだけど、生姜はもうちょっと多い方がいいな。 午後も打ち合わせだとか、別のデータの処理だとか。結果を…

２０２４年も 早 11月 今年は暖かいので 11月半ばでもまだ快適に乗れそう ということで 急遽宿を1泊だけ予約 今年最後の1泊2日ツーリングに出かけることにした 11月16・17日の週末 2日目は 雨予報でしたので 無難にシャフトドライブのGX750をチョイス 朝こそ 10度チョイくらいの気温でしたが 日が昇ると快適温度 一応 電熱ベストを着用してましたが 電源をONすることも無く 11月とは思えない 快適な気温 でも 11月の恐怖の洗礼は待っていました 消雪装置の季節前テスト運転 晴れていても濡れるという 2輪の敵 途中からR8号に出て 順調に進む 黒部バイパスの新8号に入る手前の交差点 …

実は、子供の頃からラーメンが大好きでした。でも、今まで「ラーメン大好き！」と声高に叫んでこなかった（言えなかった）理由は… １つには私の周辺にラーメンが大好きと公言する人が必ずいて、その人（昔は、たいてい「小池さん」というあだ名で呼ばれていた人）の”ラーメン好き”の度合いは、私のそれをはるかに上回っていたので、その人の前では「ラーメン大好き」とは恥ずかしくって言えなかったため。２つ目は、私の場合特定のラーメンに嵌るとそれからしばらくは他のラーメンには見向きもせずにその（系列の）ラーメンばっかり食べる傾向があるので、幅広くいろんなラーメンを食べる世間の「ラーメン好き」とは一線を画す必要があると考…

土曜日は半日仕事の講習動画見ながら絵を書いてたら午後からやる気なくなり飲みに行こうとしました イルミネーション見ながら酒が飲めると触れ込みで17時に行ったらすでに撤収作業／(^o^)＼ どういうことですかね？ その後ラブライブのライブが19時からなので見ながらお酒飲んでたのですが… ライブが最高過ぎた！ 立川と言う微妙な場所で現地見送ったのですが行かなかったのを悔やまれるくらい最高のライブだった！ と同時にアイドルの在り方を考えた瞬間でもありました 最近地下アイドルに行って10万円とか使ってるのですが本当にその価値があるのか 直接会えると言うのは抜きにしてその金額分の価値を提供出来てるのか メ…

こんにちは、四十雀です。 さてさて・・・なんだかどうにも仕事が忙しいです笑 ちょうどこのブログを書いている本日、会社の内部監査みたいなことをやっているためてんてこ舞い。あ〜上の人らから色々ダメ出しされるんだろうなぁ・・・（今のところはまだお説教されていませんが。）。 しかし、内部監査は大事ですけど、もう少し（私のような新米管理職を）育てるような機会作れよ、って思ったりする、そんな私でございます・・・。 と、いうことで。 なんかもう、口を開く、またはキーボードを打つと愚痴しか出てこないため、ここらで一つ、癒やし画像を。 こちら、ラーメンの「山岡家」さんの期間限定生姜ラーメン笑 いやぁ、これがまた…

ラーメン王国新潟。皆さんはご存じでしょうか？ラーメンにかけるお金も全国ＮＯ１かＮＯ２に輝いております。 ちなみに、新潟5大ラーメンとは？ ・新潟あっさり醤油ラーメン 代表店 三吉屋 ・新潟濃厚味噌ラーメン 代表店 こまどり・東横 ・燕背脂ラーメン 代表店 杭州飯店 ・長岡生姜ラーメン 代表店 青島食堂 ・三条カレーラーメン 代表店 大衆食堂正広 これが代表的な新潟５大ラーメンとなっています。 今回、勝手にお邪魔したのは、新潟市秋葉区にあります、【無尽蔵 にいつ家】さん。越後秘蔵麺 無尽蔵 にいつ家〒956-0865 新潟県新潟市秋葉区善道字潟端5551,000円（平均）0250-24-1501…