和え玉

先週の土曜日は今年初のコチラへ☆ 時刻は朝５時１８分ｗｗ 朝イチ仕事前の寄り道はいつもの事。 さて今回は何番でしょう？ なかなか良いナンバー☆ 「麺 㐂色」 改めて１０時２０分に到着。 早めに来て正解☆ １０時半オープン？ 早めのオープンですね。 ちなみに前回の訪問は昨年の１２月。 「芹そば」 いや～見るからにｗｗ 秋田産の三関芹を豪快にのっけた一杯☆ お値段１，５００円ですが。 ネットで三関芹を調べるとなかなかのお値段。 今思うとコスパ凄かったのねｗｗ ちなみにコチラで芹をいただくのは３年前の「飛騨なめこと三関芹のたまり醤油」以来。 トッピングは三関芹、牛スジ、メンマ。 このヴィジュはいいね…

伊東中華そば＠地下鉄成増 こんばんは、きりまるです。今回は東京都練馬区の『伊東中華そば』について、これまでにレビューしたメニューをまとめます。初めての方が迷わないように「最初の1杯」と「メニューの違い」を先に整理して、各レビュー記事へ最短で辿り着ける形にしました。 ※最終更新：2026年3月※〖メニュー一覧〗の価格は更新時点の最新です。変動する場合があるので、最新は店頭や公式SNS等もご確認ください。 結論｜初めてはこれ。目的別に最短案内 メニュー比較｜違いが一目で分かる早見表 基本情報｜地下鉄成増駅から徒歩約2分。現金のみ お店のルール｜案内図あり。入店は案内待ち メニュー一覧｜レギュラー全…

ブログは毎日更新中！ 仕事日の時のブログはこちらです。 ぜひ寄って行ってください sakusuta.hatenablog.com インスタもぜひ どうぞご覧ください！ https://www.instagram.com/eats.iwate_ft?igsh=aHBhYnlxYWRobTl6 煮干しや しんちゃんで、ラーメンから最後までガチにぼ体験 今日はに干し屋 -SINCHAN- らあめん-へ。 Tweets by niboshinchan x.com 店内に入ると、まず煮干しの香りがふわっと広がる。丼が運ばれてくると、濃厚そうな煮干しスープの色に思わず息をのむ。 ■ スープと麺、丁寧な主役…

こんばんは、きりまるです。今回は【用語解説】として「和え玉」を取り上げます。 券売機やメニューで見かけるけど、替え玉と何が違うのか分かりにくい言葉ですよね。結論から言うと、和え玉は「味付きの追加麺」です。これを知っておくだけで、初訪の店でも後半戦の満足度がグッと上がります。 和え玉とは？一言で言うと「味付きの追加麺」 替え玉との違いは「目的」と「完成度」 和え玉のよくある味のタイプ 和え玉の一番うまい食べ方は「そのまま→レンゲ1杯」 失敗しない頼み方はここだけ押さえる こんな人は和え玉が向いている それでも替え玉が向いているケース まとめ PR 関連記事 和え玉とは？一言で言うと「味付きの追加…

落合駅から徒歩約１分のところにある、麺や 晴心。 こんばんは、きりまるです。地下鉄東西線・落合駅2b出口から徒歩約1分、行列の先に確かな満足が待つ「麺や 晴心」さんに伺いました。『TRYラーメン大賞2025-2026』で新店大賞／新店しょうゆ部門／新店しお部門の三冠を達成した話題店。平日19時頃に到着して外待ち14人目に接続、その後も常に10人前後の並びが続く人気ぶりでした。先に結論ですが——今年食べた醤油ラーメンで、個人的ナンバー1です。 基本情報 最寄り：落合駅（東京メトロ東西線）2b出口 徒歩約1分 住所：東京都中野区東中野4-30-16 ライオンズマンション中野東1F 営業時間：11:…

久しぶりの土曜早朝はあっという間に店外待ちが出る盛況ぶりでした。らぁ麺と和え玉を発注しました。この日のメニューには，鶏塩中華販売は木曜のみの表示，煮干し坦々は売り切れの表示，和え玉のカレー味はメニュー落ちしていました。まず，らぁ麺が供されまして，和え玉は出して欲しいときに言ってくれとのことでしたので，自分は食べるのが早いので，すぐに作っていただくようにしました。らぁ麺は自分好みの醤油ベースのスープ，中細ストレート麺のすっきりしたラーメンで，TP具材も整理されたのかこのらぁ麺に合うように思います。想定とおり，麺，TP具材をいただき終わった頃に和え玉が供されました。ただ，和え玉はサイドメニューで2…

こんばんは。体はだいぶ動くようになりました。全快する前にやらなきゃならない事がいっぱいorz~ 外での食事の場合、旦那に任せると当然のようにラーメンを食べる事になります。 今回は評判の良い煮干しラーメンのお店「麺処 にぼし香」アソビル店に行きました。 アソビルが何かよくわからなかったので迷いつつ、到着したのは落ち着いた店内。夜は居酒屋とご主人(?)が言ってらっしゃいましたが、皆ラーメン食べてました。日本酒メインのようなので、それに合うものなのかも。 メニューを見ると、かなり変わった形式のよう しかも、日替わりのメニューです。 とりあえず頼んで(線の上、オニエビ蕎麦とか書いてある欄を最初に注文)…