和歌山県北部、海草郡紀美野町と有田郡有田川町に広がる高原のこと。郡境の長峰山脈の最高峰生石ヶ峰を中心とする隆起準平原。
TH69です。 どんどん広場で買ってきた生石高原産の栗を、栗ご飯にして食べました。 この栗は大粒の上にメチャ甘で、今まで食べた栗ご飯の中でもダントツの美味しさでした。 夕食のメインは自分で漬けた鯛の粕漬けでした。 鯛はよく漬けた方が美味しいので一か月漬けてみたら、これまでとは別格の味わいでした。 自家製のおから。生石高原のごぼうを入れて私が作りました。 なめこ汁。天然物のような大きいなめこでした。味噌は越中味噌を使っています。 レタスときゅうりともずくとひじきと昆布とセロリのサラダ、自家製きゅうりの粕漬け、生石高原の黒豆の枝豆、自家製納豆 合わせたワインはチリのシャルドネ「Santa Rita…
TH69です。 どんどん広場へ行った帰りに、生石高原のトマトを売ってる婆ちゃんのお店で大量の見切りトマトを買ってきました。かなり柔らかいのもあるので早速トマトピューレにしました。 トマトはマシそうなのを少し残して全て使ったら、合計で約2kgになりました。ジューサーで潰したらとても鍋一つでは煮詰められなくて、鍋を二つ使って同時に煮詰めました。 メインの鍋が減ったので小さい方のを足してさらに煮詰めます。 鍋の重量を引いてゼロ合わせしたはかりを用意して、1016gになったところで煮詰めるのをやめました。トマトが良かったのか、旨味たっぷりのトマトピューレができました。 これでカレー10回分のトマトピュ…
ピレリロッソ2の慣らしがてら今回のツーリングは一番の旬の頃の生石高原へ リア荷重重視の旋回練習中 今までとは全然違うコーナーリング感覚にドキドキです 中継地の一休みはいつものように串柿の里 生石高原はうまい飯屋がないので、食材はここで調達 ちょうどいい感じにキグリカフェさんの焼パンがセールだったので４個GET 備え付けの電子レンジで温めて半分いただきます ピーカンの太陽光を浴びて食う外メシはうめぇ！ 二回目の休憩は生石高原そばのコンビニ ここ、去年、初めて生石高原に来た時充電ケーブルを忘れて立ち寄ったなぁと たった一年なのにはるか昔に感じます それだけ濃い一年を過ごせてたって事でいい事だ！ 電…
2023年11月3日(金)～4日(土) この日の相棒は、先日フロントフォークをオーバーホールしたばかりのNinja1000と決めていましたが、オジンの勘が働き、出発直前でエリミネーター250Vに変更して行って来ました。 自宅から渋滞しまくりの下道を２時間ほど走ってコンビニで休憩。 ３連休の初日で行楽日和だからか、 どこもかしこも車がいっぱいでストップ＆ゴーの連続です。（エリミで良かった） 橋本市を抜け、高野山経由で和歌山県の有田方面へ抜けるルートを走りましたが、 『はなさかドライブイン』から高野山の大門まで(７km)ずっと、車や観光バスの大々々渋滞で、 Ninja1000で来なくて良かったと強…
『生石高原』と書いて、『おいしこうげん』と読みます。 ここ、昔から何度も来ているけれど 空海さんに縁のある場所だということを今回初めて知りました。 ここにある岩の祠で、護摩行をしてたんだって。 この時期の生石高原に来ると 毛のフワフワした大きな生き物の背中を歩いてるみたいだと いつも思う。 ここには１件だけ、食堂兼産直市場的な売店があるのですが そこにびわの葉やドクダミ、スギナなどをブレンドしたものが 『薬草茶』として売られていて。 なにか特別な名前をつけるでもないその素朴な響きが なんだか素敵だなと思って。 自分も普段から、庭の薬効植物や野草を適当に摘んで いれたお茶を飲んでるけど、あれも薬…
スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは✨ 夏も終盤でだんだん涼しい日が増えてきましたね！ 秋といえば皆さんに何を思い浮かべるでしょうか。 秋は気温的にも過ごしやすいですし、紅葉やススキが綺麗で、訪れたいスポットが山ほどあります。 ここに行きたい！と思っていても、もう時期終わってるじゃん・・・ なんてことにならないように、しっかりとリサーチしておきたいですね😊 私は行きたいと思ったスポットは、Googleマップでピンを刺しているのですが、皆様は何か使っているアプリなどありますでしょうか。 オススメがあれば…
柿豚カレーで舌鼓した後なかなかの狭路峠道を登りきると標高900ｍ弱の生石高原に到着！ まずは駐車場から少し上がったところの山の家「おいし」に向かいます シーズンオフだというのにそれなりに人がいます これ、メインシーズンだったら駐車場はいれないかも 山荘っぽい店内は生木の甘い香りが・・・ 窓際にはびっしりと干し柿 もちろん売り物です 和歌山って柿の名産なん？ みかんのイメージですが・・・ 柿豚カレーを食べてきたのでここでは何も食べず そんなに名物の料理が無いことは予習済み（失礼ｗ） まぁでもカレーは一回は食べておかないとな ススキはすべてかられていて文字通り草原状態 まだ若草がほんのり出始めたば…
こんにちは。なおポンです！ 和歌山で、秋ならではの景色が見れるとこない？ 家族でお出かけする場所ないかな？ と、お探しの方に、おすすめのスポット！ 「和歌山県の朝日夕日100選」に選ばれ、秋にはススキが咲き、黄金に輝く景色が見られる「生石高原」を紹介したいと思います！ 本記事の内容 ・生石高原って、どんなとこ？ ・家族でキャンプも可能！ ・関西屈指のススキが織りなす絶景！ ・映える写真が撮れるスポット！ ・生石高原の近くで、ランチを食べれる所はある？ ・狭くない道、おすすめのルート！ ・まとめ 生石高原てどんなとこ？ 生石高原は、和歌山県の紀美野町と有田川町に、またがってできています！ 標高は…
最近どの新聞にも載ってたので行ってきました 和歌山の生石高原 雲もキレイなぁ 山羊さんいてました お花もいろいろ 野薔薇カワイイ実もカワイイ ここでも出会いました青いフンコロガシえぇことあるといいなぁ～
さて、今日は約10ヶ月ぶりとなるキャンプツーリング。参加者は全員で6名。 金曜日の仕事終わりの夜に現地キャンプ場で集合し、土曜日まる一日走り回るわけだ。午後17時、吉野のキャンプ場「庵の郷」に到着。家を出る前に雨雲レーダーで確認するとこの時間だと雨はあがっているはずだったのだが・・・ かなりの雨が降っている。ずぶ濡れの状態でなんとか無事にキャンプ地到着。で、一番のり。 みんなが揃うまでビールと焚火。全員そろったのは午後8時。 で、友人が持ってきてくれたのはこの肉。なんの肉だと思います。なんとアライグマの肉 さぞ獣っぽい肉なのだろうと・・・こりゃジビエ肉を堪能できると思ったのだが・・・食べてみる…
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