石焼き芋

皆さんこんにちは～(^▽^)/ 昨日（1/13）の仙台はところどころ雪が残っており、冷や冷やしながらの自転車通勤でした🚲💦 夕方はいつものごとく、こたつでライターの仕事をしていると懐かしいあの声が。。。 「石やーきいもー、石やーきいもー🍠✨ 焼きたてほかほかの石焼き芋でございます。 お芋、おいも、石やーきいもー、石やーきいもー、焼きいもー、やけてるよー、 いらっしゃい、いらっしゃい、さあいらっしゃい、石やーきいもーーー、石やーきいもーーー、やけてるよー、、、」 意外と長い💦 5分くらいアドリブを利かせながら宣伝した後、いつの間にか音は聞こえなくなっていました。。。 プーッという音と共にどこから…

おはようございます！こんにちは！！こんばんは！！！いろいろなお時間にこのブログを見ていただいていると思います。 🛒 買い物の途中で出会ったJAイベント！ 今日はお兄ちゃんと2人でお昼の食材を買いに行ってきました。弟くんはテスト2週間前ということで、家で勉強中✏️そんな中、スーパーの近くでJAのイベントを発見！ テントでは新鮮な野菜の直売、そしてお餅や赤飯の販売✨さらにお餅はつきたて！👀なんせ後ろでつてましたからね～！！せっかくなのでと、お餅の列に並ぶことにしました。イベントならではの空気って、なんだかワクワクしますよね😊 🍡 きな粉餅が売り切れ!? でも… 順番が回ってきて確認してみると、残っ…

（昨日のつづき） 島田大祭の大名行列の花形・大奴の後ろには大鳥毛がやってきました。 「ヤナー、ヤナー」と天空の邪気を払う大鳥毛の掛け声が聞こえてきました。重さは３０㎏以上。大奴に負けない迫力です。 終わったかと思うと突然、「振込」がありました。 ↑ 大鳥毛を持った奴さんが大声と共に勢いよく走り出し、通り沿いの民家（商店）に走り込んでいきました。「無病息災」を願う「振込」です。 愛らしい「お殿様」が馬に乗ってやってきました。↓ 今回の可愛いお殿様は、女の子のようです。(#^.^#) お殿様の後ろには、「葛籠馬（つづらうま）」がつづきます。↑ 七つの布団と七つの道具を付け、お殿様が座る椅子も乗って…

石焼き芋は何故旨いか 寒い冬の風物詩、石焼き芋。 誰もが一度は『いしや～～～きいも、おいも』の声を聞いたことがあるだろうが、買ったことはあるだろうか？ ちなみに私はあの車を追いかけて買ったことがある、結構好きだ。 寒い冬に、寒い中で食べる、芯まで熱の通った、割れば甘い香りの立ち上る黄金色の甘いサツマイモ。 だがこの冬の風物詩、なぜあんなに美味いのだろうか？ ――そう、石焼による『遠赤外線調理』だ。 ここまでは誰でも知っている。 だが、これを自分で作ろうと思ったら大変だ。 昔ならそれこそ、自宅に石窯でも作るしかなかったし、近年なら高性能な電子レンジがその環境を再現してくれるが……正直お値段は高い…

キャンプで石焼き芋！？石が届く前からワクワクが止まらない！ 食欲の秋が来ました。 秋冬キャンプの楽しみといえば？焚き火、鍋料理、ワインなのです。 一年中変わらない気もしますが。 「壺焼き芋」 実は先日、テレビで「壺焼き芋」を見てしまいまして、壺の中でじっくり焼かれたさつまいものトロトロ具合にやられた。 「これ絶対キャンプでやったら盛り上がるやつ！」と一目惚れ。 でも壺なんて持ってないです。 ️️一般家庭には無くて当たり前 かめ 焼芋壺[450×780mm] セトモノホンポ(Setomonohonpo) Amazon そこで調べに調べて…見つけたのが石焼き芋用の石。 石に芋を埋めてダッチオーブン…

【食べ物雑学】石焼き芋が美味しいサツマイモの秘密！ヤマイモの生食【豆知識 トリビア おもしろい】 石焼き芋とサツマイモの魅力1. 石焼き芋の特長 - 甘さが違う - 石焼き芋は家庭で作るよりも甘くて美味しい。 - 理由は、じっくりと高温で焼くことで、サツマイモのデンプンが糖に変わるから。 - 調理法の選び方 - 電子レンジで加熱すると、甘くなる時間が不足する。 - 例：電子レンジでは中心から温まるため、外側が焼けても中が生のまま。 - 家庭で作るなら蒸し器を使うと良い。 - 蒸すことで全体が均等に温まる。 2. サツマイモの栄養 - ビタミンCが豊富 - サツマイモは100グラム中に約30ミリ…

こんにちは じゃがさんです。 今日は、石焼き芋を買ってきた際の息子の反応です。 先日、家の近くを石焼き芋を移動販売しているトラックが通ったため、ダッシュで購入しに行きました。この時は、2回目ということもあって、1人で買いに行きました。前回は、息子を抱っこして石焼き芋を売っているトラックを追いかけたため、非常に疲れました。しかも、息子に持たせた石焼き芋は途中で袋が破けて、地面に落ちてしまうこともあり、非常に疲れました…そのため、今回は自分一人で、買いに行きました。「買ってきたよ」と息子に伝えると、なぜか、不機嫌に…。「おいも、おいもトラック…」、「！？」私は気づきました。息子が好きなのは、石焼き…