福茶

こんにちは。晴田そわかです。 今回の記事では《【節分雑学】豆まきの正しいやり方は？「鬼は外」は2回言う？小学生に教えたい伝統的な作法》について紹介させて頂きます。 はじめに まずは準備！「福豆」を作る時の鉄の掟 1. 絶対に「炒った豆（炒り豆）」を使う理由 2. まく直前まで「神棚」にお供えする いざ本番！正しい「豆まき」の手順とルート 1. 時間は「夜」が鉄則 2. 「鬼は外」は2回言う？ 掛け声と回数の正解 3. 窓は開ける？閉める？ 完璧なルート解説 誰がまく？ お父さんだけじゃない「主役」の条件 本来は「家長」か「年男・年女」の役目 鬼役はやらなくていい？ まいた後はどうする？「数え年…

「若水」は、元日の早朝に 井戸から水を汲んで神棚に供えることです。 またその水のことも「若水」と言います。 邪気を除くと信じられ、神聖視して、 「初穂水はつほみず」「福水ふくみず」「宝水たからみず」「黄金水こがねみず」 などとも呼ばれています。 水を頂くことは、命を頂くこと・・・。 そう感謝して、元旦にその年初めて汲む水が「若水」（わかみず）です。 平安時代の宮中では、立春の日に 主水司（もいとりのつかさ）から 天皇に奉った水「立春水」を 「若水」（わかみず）と言っていましたが、 後世になり、元旦に汲む水を 言うようになりました。 これは「変若水」（おちみず）信仰から来ていると 言われています…

ここが困ったコーネンキをご覧戴き有難うございます✨ 2023年1月17日から2月3日までは冬の土用、開ければ立春。 今回は立春の前日である【節分】の豆まきについて。 よろしくお願いいたします。 【なんちゃって薬膳】について 節分とは 薬膳における大豆 節分の豆まき 福茶とは 【なんちゃって薬膳】について 韓流ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」を観て以来、薬膳＆漢方にハマっている私↓ www.nazekini.com 食材について、薬膳的な効果を調べずにはおられないようになりました（笑） また、二十四節気、七十二候などを知り、季節に合った過ごし方なども意識するようになりました。 とはいえ、基本的…

霊感のある人というのは ほとんどみんな、「誰にでも霊感はある」と言う。 みんながみんなそう言うので、きっとあるんだろう 自分は霊感が弱いだけなんだ、と思っていたが 最近妙にいろんなことが起こって あれ、これって何だろう 霊感ってこういうこと？ UFOってこういうこと？ オーラってこれ？ みたいなことが続いてふと考えた。 今までなら空に何か浮かんでいても気にも留めず もし意識したとしても 変な飛び方する飛行機だな もしかしてUFO？ いや、気のせいか… として忘れたり 神社に入って空気が澄んだような気がしたな、と思っても いや、気のせいだよね、と忘れたり いろんなことを気のせいにして なかったこ…

2023年２月３日金曜日、今日は節分です。 節分は、邪気を祓う・無病息災を願う行事です。 節分なので、恵方巻とイワシを食べました。 今日はいろんなところで恵方巻が売られています。 今回は、家で作りました。 海苔を火であぶります。 具材は７種類準備しました。 具材を７種類用意すると、七福神にちなんで縁起がいいと言われています。 今日の具材はシンプルです。 ・おしんこ・きゅうり・ちくわ・かにたま・たまご・しいたけ・むきえび 恵方巻の巻寿司です。 そして、イワシも準備しました。 イワシを玄関や軒先に飾ると魔除けや鬼除けの意味があると言われています。 生姜醤油でいただきました。 2023年 恵方巻は、…

今週のお題「マメ」 節分の季節ですので、今回はお題にある「マメ」にも合わせて、大豆を使った『福茶』の話を書かせていただきます。 この福茶、節分の大豆や恵方巻と同じ、邪気除けの縁起物のひとつらしいです。 どういう内容のモノかというと、ほうじ茶などに梅干しと煎った大豆と塩昆布や刻み昆布（どちらかはお好みや手元にあるモノで可）を入れてそれらを合わせていただくお茶です。 材料さえあれば簡単なので、興味があれば試してみてください。 もう少し詳しく書いた過去記事はこちらです。 wordworld241046.hatenablog.com 余談ですが、 この福茶、季節の風邪予防の一環ともいえるのですが、その…

夜に伺いました。 福山市多治米町の福茶さん 外観 久々の福茶さん 白い暖簾をくぐって入ります。 メニュー ◆カルビ ９８０円（税抜） ◆ロース ９８０円（税抜） ◆牛タン ８５０円（税抜） ◆小腸 ６８０円（税抜） ◆コウネ ９８０円（税抜） 他 を、オーダー ガスコンロ ガスコンロに火が入りました。 タレ タレは2種類 色が違いますが説明はありません。 瓶ビール 冷えた瓶ビールは最高です。 チャレギサラダ チョレギサラダ 山芋の細切りと海苔がのってます。 ベジファースト！ ガスコンロ 鉄板で牛脂を転がし準備します。 以前、この牛脂を食べる方がいました。 しかも当然のように タン 牛タン 塩で…