節約飯

午前は北に、午後は中心地で買い物。 夫が３週間先に来ていたとはいえ、ほんとうに必要最低限しかなかったため、 子供と私が生きていくための必要最低限を新調しにいった。 日用品、野菜、お肉など、お店によって価格が全く違うので 何軒もはしごしなければいけないのだが、車がないので徒歩ですべて回るのは本当につらい。 午前と午後でお昼寝を挟まないとやっていられなかった。 Daisoのおかげで、日本基準の生活が保てているんだけど、さすがに１つ300円はお財布にきつい、、、 日本で必需品だったものが手に入らないのって結構ストレス。地元の人はどうしているのだろう。今一番困るのはティッシュなどペーパー類がない＆あっ…

TH69です。 出掛けない休日など嫁ハンと二人で昼ご飯を食べる時は、業務スーパーのカレーうどんをよく食べます。 業務スーパーの「おとなの大盛カレーうどんの素」は3個入り208円です。 一人分と書いてありますが、内容量は300gとたっぷり入っています。 家はこれを二人分にして食べています。 それぞれのどんぶりに水50mlを入れ、 カレーうどんの素の半量を投入します。 あとは醤油を一回し加え、 ほんだし等の顆粒のだしを加えてよく混ぜます。 薄揚げは家の定番です。 そこへうどんを投入し、 レンジで適当に温めます。 できた！ これが結構ピリ辛で美味しいんですよね(嬉)。お試しを！ 一人で食べるなら、半…

日記 妻の転職先が決まり雇用契約を 取り交わす為職場近くでランチ 地方庶民憩いの場イオンコートへ 本日伺ったのは「四六時中」という イオンが展開しているレストラン 妻が苦手なうなぎがあったので すぐさまぼくは注文した 自慢のお出汁とやらをいただく 料亭のお出汁には劣るけど 人工的な感じもなくやさしい 味わいでまあまあの出来 付属のあられや刻みのりを入れ 味変も楽しめたりする 鰻のおひつ飯にミニ天蕎麦を付けた 久しぶりの鰻おいしい ぼくは鰻リテラシーはそれほど 高くないのでこれで十分満足 店員さんが言うには自慢のお出汁で ひつまぶしもできるとのこと ここ店員さんの気配りすごいなぁ 近々名古屋へ旅…

秀吉君とお別れして、表向き元気にしていますがやはり気持ちは落ち込み…元々スボラご飯が「ご飯したくない」状態になってました。 今もなってます、秀吉言い訳にしたズボラかしら？(笑) 少し作り置きしたり、鶏肉を食べようと買って冷凍したままとか(笑)ぼちぼち食べておりますひらめです（＾ω＾） 粗食と言えば聞こえがいい(笑)ひらめの節約貧乏ご飯です～！！ 家にあるもので思いつくまま作るご飯！ 卵と厚揚げとキノコ類と人参を焼き肉のたれ炒め・ノリマヨじゃが、父の漬物、即席お味噌汁。 冷凍庫に残っていた厚揚げで1品！冷凍のまま放り込んで炒めたのでもろもろに崩れています(;'∀') ネギがのるだけでぱっと美味し…

どうも！貧乏アングラーの混沌丸です。 2023年10月9日、まず一番最初の題材がこいつになるとは思っていませんでしたが、今回の食材はこちら！ 締めてきたバス 大口黒鱒-ブラックバス-！！！ いやいきなりゲテモノかよ！ とか思いましたね？ いやいやバスうまいですよ？ 最近ではもはや常識化してきちゃいましたね。バスはうまいって。 もう優勝が決定したようです。 ちなみにヒットルアーはダイソーのポッパーです。 夕方、暗くなり始めたなーくらいの時間帯に立て続けにヒットしてくれました。 実家近くの小さめのダムみたいな調整池みたいなところで釣りました。 知ってます？池って結構水質汚いんですよね。川みたいに常…

お題「ひとり暮らし時短料理は？」 これはあれです。 冷凍金玉釜玉うどんです。 冷凍のうどんをチンして、その上に卵、めんつゆをかけて出来上がり！ 冷凍じゃなく、スーパーで安いうどん使えばさらに節約、時短です。 残った汁はチンすれば、玉子焼きみたいになっておいしいです。

ひらめ畑の、キャベツ祭りが始まりますよー！！＼( 'ω')／ キャベツ収穫してきました、常備菜のレシピをあれこれ検索してはうきうきしています♪ 常備菜と焼き鮭、即席お味噌汁、写真にはおりませんが納豆。 収穫したキャベツで、竹輪と生姜醤油炒め。 シンプルに塩もみキャベツ、食べるときにノリやごま油を混ぜるといいですね(^▽^) 卵焼きっぽいもの(笑)普通の丸いフライパンで焼くので形がいびつ。 よくある卵焼きフライパンは、底が沿って焦げ付くようになって手放してから買っていません。 お弁当に卵焼きを作り置きするのなら、やはり作りやすいので買おうか検討中です。 上記の2品を作っても、まだしっかりキャベツ…