簡単おいしい

大きくて綺麗なキャベツを見ると、ついついロールキャベツが作りたくなる、というのは前にも書きましたが、ロールキャベツを食べると、つい食べすぎてしまうからかいつも太るんです。 外側のキャベツで大きく作ってしまうくせに、１つでは物足りなくて２つ食べちゃうからでしょうか。 そして、今回も、大きなキャベツをはがしてみたら、結構、綺麗にはがれたので、久しぶりにロールキャベツを作ろうかなぁと、でも今、太りたくないなぁと（これから嫌でも太る時期なので）思い葛藤、いいことを思いついたのでした。 これなら安心！ヘルシーなロールキャベツ作ってみました！ 材料（６個分） 作り方 出来上がり！ おまけのひとり言 これな…

大好きなドラマ「きのう何食べた？」の話は何度か書かせて戴いています。 お料理シーンがあって、食べるシーンもあって、とっても美味しそうなものが登場します。 先日も映画に出てきた肉団子を作ったのですが、今度は、ドラマに登場していたクリスマスにいつも作るというラザニアに挑戦してみました。 ドラマ「きのう何食べた？」のラザニア作ってみました！ 材料 手順 出来上がり！ おまけのひとり言 ドラマ「きのう何食べた？」のラザニア作ってみました！ 材料 豚挽肉 180g トマト缶 １缶 水 トマト缶の2/3 にんにく １片 セロリ １本 玉葱 １個 人参 1/2本 コンソメ ２個 砂糖 少々 ローリエ １枚 …

普通に食べるトマトは、いつも甘みの強いプチトマトなのですが、お料理用には大きいトマトを買います。 先日も美味しそうなトマトがあったので、買って、１週間ほどおいていたら、見事、完熟という感じになったので、トマトソースにして美味しいパスタを楽しみました。 完熟トマトのパスタと我が家のトマト 完熟トマト パスタの作り方 出来上がり！ 我が家のトマト 完熟トマトのパスタと我が家のトマト 完熟トマト この真っ赤な感じ、とっても美味しそうですよね。 パスタの作り方 １．トマトは皮を湯剥きして、ザク切りにする。 ２．フライパンにオリーブオイルをたらし、そこへ１．を入れて、煮詰めていく。 ３．煮詰まってきたら…

先月、大好きなドラマ「きのう何食べた？」の劇場版が始まり、楽しみに、初日に行ってきたのですが、その中でやっていた肉団子がとっても美味しそうで、ずっと作りたいなぁと思っていて、やっと作ってみました。 映画「きのう何食べた？」で見た肉団子、作ってみました！ 「きのう何食べた？」 肉団子の材料（40個分） 手順 出来上がり！ おまけのひとり言 映画「きのう何食べた？」で見た肉団子、作ってみました！ 「きのう何食べた？」 このドラマ、映画は、いつもお料理をするシーンと食べるシーンがあるのですが、これがいつもとっても美味しそうなんです。 その割には、簡単そう、となるとすぐ真似したくなりますよね。 映画を…

九州に住みはじめて『チャンポン麺』の虜になった… アドラー心理学をベースにしたアクティブ・ペアレンティング（AP）より良い親子関係講座をしています。 APジャパン認定リーダーM-STEP認定カウンセラー🌈あないのりえです。 甘くてモチモチして食べ応えあって…最高♡ 麺を袋ごと半分にハサミでカット✂️してみたらなるほどーーー！な感動でした。 小さなお子さんならとくに ・麺が短くなる分食べやすい ・焼きそばなど具材が沢山のモノには 麺と具材の絡み具合が良いようで いいバランスで食べることができます。 apwakuwakukosodate.hatenablog.com 前夜の蒸し野菜！！ 残念ながら…

今夜のメニューは蒸し野菜からのチャンポン！！ と聞くと やったーーーっ🙌となる我が家です😊 鍋の底に昆布と水を入れスノコをセット そこにジャンジャン野菜やお肉、魚介など盛っていきます💨 今日は次女さんがルンルンで盛ってくれました😊 目指すはこう…だったのですが 結果はこちら 今回は後からお肉を乗せたので肉肉しく見えますが💦下には野菜が盛り盛りです。 ちなみに肉は母が乗せました😂 次女さん：見た目わるっっ💦 母：ごめーーーん🙏💦💦 蓋をして中火強で蒸したらできあがり！な 超簡単スピードお助けメニュー🙌 ほんと…今回はちょっと 見た目が残念なのですが😅 『うわ！めっちゃ美味しい😳‼️』 いただきま…

何の料理に使おうか考えず買ってきた厚揚げ、賞味期限がもうじきということで、焦り、何にしようか、あっ、麻婆豆腐が食べたいなぁと思い、家にあった半端なお豆腐と一緒に厚揚げも入れて、麻婆豆腐を作ってみました。 厚揚げでいつもの麻婆豆腐作ってみたらいい感じでした。お薦めです。 材料 作り方 出来上がり！ おまけのひとり言 厚揚げでいつもの麻婆豆腐作ってみたらいい感じでした。お薦めです。 材料 絹豆腐 1/2丁 厚揚げ １枚 合挽肉 200g 葱 1/2本 茗荷 １本(たまたまあったので、それを入れました) 生姜 １かけ 赤唐辛子 1本 豆板醤 大さじ１ 豆鼓醤 大さじ１ ａ(鶏ガラスープの素 小さじ１…

今日もおいしい食事を✨料理研究家のだいちゃんです😊 女性のみなさんは、女子会などで「バル」とかに行くかと思います✨オシャレな飲食店によくあるメニューが、「アヒージョ」🍴 たっぷりのオリーブオイルに、ニンニクの香り、魚介や野菜などの旨味が合わさった、お酒と相性抜群の料理ですね～🍺 ところがみなさん、アヒージョって結構奥深くて、いろいろ楽しみ方があるのをご存じですか？ ぜひ、みなさんにも知ってもらえたらいいのではないのかと思いまして💡今回は、「アヒージョ」の楽しみ方を２つ教えちゃいます♪ 主役はオイル！！ 実は、「アヒージョ」の主役は”具“ではなく“オイル”とされているんですよ～💡ついつい海老やき…

はじまりましたね2022年。 っていうかもう一月が終わりかけている。 昨年の振り返りを兼ねて一記事かいてみようかと思います。 だいぶ今更感あるし、最近こういうの書いてないけど、うまく書けるかしら。 ちなみに去年のはこれ https://usaminaoto.hatenablog.jp/entry/2021/01/20/204337 2021年のテーマのその後 2021年は前を向く年にする。 自分らしくなんて考えなくても、より純粋に自分らしい感じが出せてきたので、 努力もしつつ、前を向いて進もう。 前を向く年にする？ いやはや、 前を向いた2021年でした むしろ前を向きすぎたのかもしれません。…

太ってきたのでダイエット用スープ。カズがセロリ嫌いなのでセロリ抜き。鶏むねin。タンパク質摂れるかな？ 脂肪燃焼！ミラクルダイエットスープ♪ by ねこまるり 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品そういやこのスープでセロリ平気になったのよね。人参も入れればよかったかな。 snack.elve.clubで、ダイエットを意識しつつのフライドポテト。人生初揚げ焼き。油の処理大変(^_^;) cookpad.comコンソメないから適当になったけど美味しかったヽ(=´▽`=)ﾉ コレも作った。柔らかくできたヽ(=´▽`=)ﾉ oceans-nadia.com 食後のお茶は少しお手軽な…

ホットクック強火担・りゃんです。ホットクックはいいぞ。全人類が買うべき。 買うならどれ？ ホットクックでなに作ろ ホットクックとSNS 阪下先生のホットクック本 キー設定 買うならどれ？ 安めがいい人は2020年モデルのFシリーズ。コンパクトがいい人は2021年モデルのGシリーズ。3人以上なら2.4L少食2-3人家族なら1.6L色は黒がいいならGの1.6L。他の電気鍋とホットクックは全く違うので、もう早めにYOU買っちゃいなよ。 — りゃん（ホットクック強火担） (@ryanpingu) 2022年1月13日 2020年モデルの2.4L白がこれ。 SHARP 水なし自動調理鍋 HEALSiO …

乳製品と言えば北海道を想像する方も多いかと思いますが， 意外にも，沖縄にわざわざ訪ねるべきチーズショップはありました！ 写真の店構えからも伝わる通り，6畳くらいのこぢんまりしたお店。 ローカルスーパーの駐車場内にあります。 ここは，沖縄県南城市。那覇空港からも車で30分ほど。 周りに何か名所があるわけでもなく，チーズを買うためにやってきました。 ジョンさんのチーズショップです！！！ そう，那覇市内のレストランでも，「ジョンさんのチーズ」メニューを見かけて気になっていました。 www.google.com 小さなショップで，女性のスタッフ（おそらくジョンさんの奥様かな？）が親切に対応してくれます…

こんにちは☆この間の次男の誕生日の時に手作りピザを作りました(*^_^*) 普段はヘルシー系のおやつレシピについて投稿しているのですが、 お誕生日には普通に甘い物、高カロリーなものたくさん食べました(笑)最近の次男の一番好きな食べ物がピザなんです♪ こちらはトマトソースとチーズがたっぷりのったチーズピザです♪ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ピザ生地はこちらのレシピが簡単なのでいつも参考にさせていただいています↓簡単ピザ生地♪ by れっさーぱんだ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品 ちょうど良い厚さで…

あんまり観光地のない知立の随一の観光地である遍照院で開催されるマルシェ寺の市に行ってきました。 境内や山門前、駐車場にたくさんのお店（今回は110店舗）が並びます。 フード、ドリンク、お菓子、食品、アクセサリー、工芸品、ゲームなどなどいろんなジャンルのお店があって見てまわるだけで結構楽しめます。 開催時間は毎月第３日曜の9:00～13:00で、9:00から結構混みます。 駐車場もすぐ満車になるくらいの知立の一大イベントです。駐車場(無料)は、下記をご参照ください。 Aパンクラブ弘法通り店の駐車場（第一駐車場を南に数100mいったところ）もOKだそうです。 寺の市 駐車場 雰囲気はこんな感じ↓ …

我が家ではプチ白菜ブームが起きているのでその中でもこれは、というものを紹介する。なおパクリと言われるのは問題なのでコピペから意図的に間引きしている。 【白菜大量消費】いつも味見でほとんど無くなる...！簡単なのにめっちゃ美味しい『白菜の無限マヨサラダ』の作り方 - YouTube 白菜・カニカマ・マヨネーズ・めんつゆ・ごま油・すりごま・塩・黒こしょう おがんが欲に気に入っているのはがこれ。マヨネーズとめんつゆの激うまのクリームっぽい味になるのは知らなかった。ちなみにごま油はマヨと胡麻が入る関係で不要だと思う。カニカマがダメな人はちくわでもソーセージでもさつま揚げでも。 エセ彩華ラーメン by …

娘が通っている塾は、塾でのお弁当タイム（塾弁）がない代わりに 塾の前の軽食を用意する必要があります。 塾選びをしていた当時。夕食用のお弁当なんて作る時間ないわ～～！！ と、塾弁が必要な塾は華麗にスルーしました。 お昼のお弁当作りですらひーひー言っていたのに 夕食用なんてさらにハードルが高いです。 あくまでも軽食なので、塾から帰ってきて夕食を食べるのですが、 その頃にはちゃんと一通りぱっと出せるようになっているので親の負担はありません。 長女は帰ってきたらすぐごはん、すぐお風呂なので少しバタバタです。 幸いなことに、食べるのも早くお風呂も烏の行水な子なので速い速い。 よく食べるもの ◆taram…

年明けて今更感満載なんですけれど（笑） まずごはん編 大好きなまぐろ丼。この日は夫が不在だったのでめちゃくちゃ手抜きしました(´･∀･｀) 夜ごはんがハンバーグだったときの次の日は高確率でロコモコになります⸜( ' ᵕ ' )⸝ リュウジさんレシピの長芋ポテト。美味しすぎて瞬間でなくなった（笑） グレイセス周年お祝いに作った焼鳥丼🥂🤍 月イチマーボーカレー🍴𓈒𓂂𓏸 オリエンタルライスも月イチ以上は登場する我が家。 Twitterにも載せたけど声優の池澤春菜さんがレシピを出してくださっていたので初ロヒケイット。とても美味しかった♡ バジルのカルボナーラ。クックパッドレシピで作りました。めちゃくち…

ごぼう 【レシピ】ベーコンとごぼうのホットサラダ 【材料・2人分】 【作り方】 ごぼう 蜂蜜レシピが2日続きとなってしまいます。 連続してレシピを紹介するのは今まで避けてきたのですが、このレシピを見た瞬間どうしてもすぐにでも紹介したくなってしまいました。 なぜなら「簡単・美味しそう・意外性」の3つが揃っているからです。 子供の頃ごぼうは、好きでも嫌いでもない食材でした。 ただ、きんぴらごぼうだけは子供の時から大好きでした。 小学3年生のときの学芸会で「かさこじぞう」をやりました。 私はお地蔵さんの役でした。その時のセリフは一言。今でもしっかり覚えています。 「かさことって、かぶせてくれた爺さま…

マグロの血合い安いじゃないですか。安いけど臭いじゃないですか。「カレーなら行けるやろ！」って普通のカレーに突っ込んだら同居してる妹に最悪の評価をいただいたので、リベンジでちゃんと臭み対策をして作りました。