肉豆腐

※ 独り言です。 時薬（ときぐすり）が必要なので、これも、ペットロスあるある、なのでしょう。 (^_-)-☆ 大丈夫です。心配しないでくださいね。<m(__)m> 最近、gooブログ ⇒ はてなブログの引っ越しで、 疲れ切っていたせいか？ 普段ではしないような、ミスの連発。 おそらく、普段使わないような頭を、 使っているのかも？ オバチャンだもの、仕方ないか・・・って、感じ。(>_<) 私の通院＆夫の通院の付き添いもあったりと、 何だか忙しかった・・・4月。 アスピリン喘息かも？という、体調不良もあったし。 （何だか、カレーだけではなく、緑茶・抹茶もダメなような感じ・・・。(T_T) 実は、歯…

ちょっと迷った夜 そんな感じの日のご飯です 肉豆腐 フライパンで作っていきます 玉ねぎと豚肉炒めます 豚肉だけ取り出しておきます。 なら、玉ねぎと一緒に炒めなければよかったのでは？ 仰る通りですね 酒、醤油、砂糖と水を入れて玉ねぎにしっかり火を通します 救いきれなかった豚肉がいる しっかり煮えたら豆腐も入れましょう お好み加減にしたら、豆腐を端に押して豚肉忘れずに戻し入れます しっかり煮えたら盛り付けましょう ●肉豆腐 豆腐が崩れた ●人参がいなかった切り干し大根の煮物 ●レタス 豆腐おいしい

一度食べた豆苗を水栽培したら、驚くほどの成長。伸びすぎて倒れてきたので、これはもう食べなくては！ さて、夕食のメインは肉豆腐。豆腐はヘルシーで嬉しい食材。砂糖さえ使わなければ低糖質にできる。本日は長ネギもいっぱい入れて、たくさん作れば、翌日の昼食も簡単便利な一品に！ 豆苗炒めと肉豆腐の夕食 もくじ 夕食 豆苗のニンニク炒め 低糖質な牛肉豆腐 マグロのづけ 昼食 牛肉豆腐の低糖質焼きそば ひとこと ワンコのトリミング 夕食 豆苗のニンニク炒め 〇再栽培した豆苗・ベーコン・ニンニク・塩・コショウ 刻んだニンニクとベーコンを炒め、3センチ幅に切った豆苗を入れる。少量の塩、コショウで味を調える。 豆苗…

おはようございます。 今日の午後、うちのぱぱ君カナダよりご帰還の予定です。島の端っこで1週間過ごした彼のいた場所は お部屋の中と外 海のみえる、いいところだったようです。このような島の端っこにわざわざ来る、というのは皆さん、フライフィッシャーなわけで、このお宿では朝ごはんを出し、ランチを作って持たせてくれて、また晩御飯を出してくれる、といういたりつくせりなお宿さん。お部屋は一人部屋で、バスルームは2部屋での共同。フライフィッシング仲間で前回の旅でコロナをもってきたヤツ、お友達とのシェアになります。 お一人様の週末、じっくり時間もあるし、あれもこれも、と考えていたのですよ。日曜日にはまんず、早朝…

白菜とむね肉のクリーム煮をつくりました。 キャベツも白菜も高価ですね(^_^;) 初冬に取れた白菜の在庫が、まだありましたので白菜を使って。 とろみは米粉で、素は使わず鶏ガラ顆粒で。 そして汁物かぶって、肉豆腐。 豚肉と玉ねぎを炒めてから、かつおだし汁と豆腐を入れて煮て、最後にとろみをつければ完成でーす＼(^o^)／ 玉ねぎは柔らかくなるように、繊維に対して直角に切りました。 いつもは結構、斜めに切ることが多いです(*^^*) ひじき煮を混ぜたご飯とともに。 白い洋風おかずには、スモークパプリカをかけると彩りが良いです。 辛いものが苦手な方もいけます(^o^) ・・・ まだまだ寒いですが、日本…

十条のローカルフード「からし焼き」。 今回は、東十条駅前にあるとんハへ。 こちらのお店が、「からし焼き」の元祖とか！

この数日、ダニエル氏の枕もとに脱いで丸まった靴下が置いてありましたの。ワタシのではないと思ておったので放置。それが、何日経っても置きっぱになっているから、アレ？ワタシ？とちょいと思い始めました。昨日近くで見てみたらなんかワタシの靴下の柄にも似てる、気がする ←なんせ丸まっているから分かりづらい で、えーいくそっと広げてみました。 チッ ダニエル氏のでした。 数日に渡る靴下闘いはダニエル氏勝利で終を遂げました。チックショー！ ついでにもうひとつ、「アイスこーてこい」。 これも負け。 。・゜・(ノД`)・゜・。 えぇえぇ買ってきたわよ。 さ、気をとりなおして。 前記事でおいなりさんを2人で作ったヨ…