舞茸天ぷら

「水沢うどん」。伊香保温泉の近く、水沢エリア付近で名物となっているうどんである。 【水沢うどんの老舗 大澤屋】つゆあり半生うどん（350g×3パック/6人前） posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 「讃岐うどん」、「稲庭うどん」と並んで日本三大うどんの一つとされる。 www.maff.go.jp 水沢うどんについての紹介（農林水産省HP）。地元民として何軒か行ったことがあるが、どうも自分はあまり好みではないようだ（爆）。麺のコシが強すぎてシンプルすぎる感じがあまり好きではない。しかし、水沢うどんの店が立ち並ぶエリアから少し下った場所にあるこの店は自分…

今日は朝早くから御岳山にある武蔵御嶽神社に参拝してきました。 いい天気でよかったです。 参拝後は、お楽しみの充電タイム。 今日はお店が数軒開いていました。 まだ昼には少し早いのですが、ケーブルカーとバスの時間を考えると、ここタイミングを逃すと待ち時間が増えるので食べることにしました。 久しぶりに紅葉屋に行きました。 紅葉屋/御岳山商店組合 (mitakesan.com) 注文したのは「くるみそば」（大盛り）と「舞茸天ぷら」です。 きれいな水で作ったそばはいいですね。 キラキラしています。 揚げたての舞茸天ぷら、サクサクでたまりません。 いろいろあるので、今度参拝したときは他のメニューを注文して…

今回は東京 青梅、御岳山訪問時の昼食『紅葉屋』さんを紹介します❗ 御嶽神社の鳥居前通のいつも混んでいる蕎麦屋さんです😊 （息子７歳）ぼくはうどんがいいな❗ www.google.com ここは『くるみそば』がとても美味しい店です。 こちらのうどんは抹茶入りとなってます くるみそば（大盛り） では私はくるみそば（大盛り）です❗並だとちょっと少ないのでたべっ子は大盛りがオススメです😊つけ汁はしょっばい鰹出汁でしょか？に胡桃をミックスした感じでしょっぱまろやか（←なんじゃこりゃ）でとっても雄々しいです♪ ざるうどん うまいっ❗ 抹茶入りなので気になりましたが問題なく食べてました😊 炊き込みご飯（小）…

先週の日曜日に武藏御嶽神社に参拝しました。 その後、参道にあるお店で燃料補給することにしました。 今日は、くるみそばが名物の紅葉屋ともう一軒の宿坊が営業していました。あとのお店は緊急事態宣言延長で5月31日まで休業でした。ここにも緑のタヌキのやっているふりパフォーマンスの余波が及んでいました。 ケーブルカーの駅近くのお店は2軒とも開いていました。 注文したのはくるみそばの大盛りと舞茸天ぷらです。 そばにつやがありました。あっという間に食べました。きれいな水で作ったそばのおいしいこと。 サクサクのアゲアゲの舞茸天ぷらです。 緑色の粉は抹茶塩と言われました。珍しいですね。 満足したあと、駅に向かっ…