試作

こんにちは、soda blueです！ 以前作った自作シリコンモールドを使って、試作を進めてみました。 今回は、 「石粉粘土のみ」で作った原型のモールド と 「石粉粘土＋サーフェイサー」で作った原型のモールド の2種類を使い、それぞれシンプルな楕円形の型で作ってみました。 桜モチーフと宇宙モチーフ • 桜モチーフ → 石粉粘土の原型から作ったモールド • 宇宙モチーフ → 石粉粘土にサーフェイサーをかけた原型から作ったモールド 写真左、上段が原型、下段が今回作ったもの。すりガラスのようですが、これをドボン液でコーティングすると･･･ どちらも ドボン液に浸してコーティング し、仕上げてみました。…

2月7日（金）15時半。終わりの会が終わり、送迎バスに乗り込む利用者と見送る職員。現在7コース、車両7台で送迎を行い、自分が乗るバスが到着すると職員の誘導で乗り込む。 送迎の待ち時間を使ってノートに絵を描く利用者。日本のプロ野球が好きなので12球団のロゴを書いている。開幕が待ちきれないのだとか。 同時刻。ショートステイを利用する利用者と宿直の職員が2階に上がる。 部屋の入ると、シーツを敷いたり、荷物を整理したり宿泊準備を始める。 夕飯までは自由時間で、リビングのソファに座ってテレビを見たり、本棚にある雑誌を見て過ごす。 ショートステイの隣は絵ぞうきんを作っているくるみ班の作業室がある。声がした…

1月30日（木） 森の工房あやめ（就労継続支援B型）のパン工房では、見慣れないパン生地が天板に並ぶ。 cafeさくらで開催するバレンタインフェア※で販売する限定パンの試作品で、ブラックココア生地にチョコチャンクが入ったスイーツ系のパン。 表面のトッピング（ナッツ類など）は、丸く成形した生地に塗れたタオルで水分をまとわせて、 具材が入った器に水分がついた面を軽く押し当てて、 天板にのせて二次発酵へ。 発酵を終えて焼き上がったパン。試食をさせてもらったが、生地はしっとりでブラックココアのちょっと苦みの利いた風味と、半生に溶けたチョコチャンクの甘さとのバランスが良く、甘すぎないパンに仕上がっている。…

こんにちわ(⌒∇⌒) 今日は、アリスの服を作り前の試作第二弾です☆ 今回はなんでまた試作にしたかというと・・・ アリスの服って襟があるじゃないですか？？？ この襟が結構難しくて～ ちょっと練習したかったってのもあります☆ ワンピースに対して どのくらいの大きさの襟にするか・・・ 襟を縫った時に立ってしまわないか・・・ ワンピースの後ろはファスナーにするので、 後ろの襟をどうするか・・・ などなど、まだまだ課題があって 試作にしました☆ 今回は襟重視だったので、生地選び失敗したかも・・・・ この布がたくさんあったので、試作にいいかなって思ったのですが。。。 柄がごちゃごちゃしすぎてますね・・・(…

初体験の食感だった…ちょっと感動 寒天やゼラチンを使わないレシピを開発。本葛と本わらび粉をメインに仕上げました。モチっとしながらも、くちどけが良く、数日冷蔵庫に入れてもボソッとしない滑らかさがありました。さらに本葛と本わらび粉という精製された美味しさがあり、奥底にうま味すら感じられました。過去には無い初めて口にした食感と風味に感動です。 中には白あんに抹茶を混ぜて仕上げました。 清涼感溢れるこの夏にぴったりなデザートの完成です！ ☝冷蔵庫で2日冷やしても滑らかさが失われませんでした！ 材料はこれだけ！ 生地の材料は、本葛・本わらび粉・砂糖・水のみです。本葛と本わらび粉を使いましたが、100%の…

水を間違えた…けど？？？ 今週末は桜だんごの講座です。粉の状態は毎回微妙に違います。特に少量で作るお菓子教室では毎回チェックが大切です。９％ハイボール500mlを飲んだのが原因か…。水の量を倍入れてしまいました。加える粉は手元には有りません。『取り敢えず蒸してみよう…』 良い感じに仕上がっていた。 ドロドロの生地…、はて…？と考え、蒸すと水分が飛ぶので蒸し器に入れてみました。 約20分ほど蒸してみると、なかなか良い感じに仕上がっていた。さらによく練って5分ほど蒸してみた、良い感じにコシが出た生地になりました。 ☝蒸す前のドロドロの生地…。あ～あ…という気持ちでした。 ☝熱い生地を何とか我慢しつ…

日課のゴミ捨てに朝イチで行く。可燃ゴミの日だったので今日も不要なものを少し捨てました。数年前にDAISOで購入したバスタオル専用のハンガーとセーター専用のハンガー。 買って使ってみたものの単純に使いにくくて処分しました。もう使わないなぁって思ったので。 朝起きて昨日の不調も治っていい感じだったんです。夜までは…（悲） 夜から胃痛があって薬飲むなどしました。呑気症なのかなぁと思ったりしました。最近体調は本当に良かったのでこんなに不調がずっと続いているのは久しぶりな感じなんだけど、明日には治っているさ。買ってきてあるアイスクリーム食べるんだ。 呑気症も以前ほど酷くなかったんですけどね。無意識だから…