適当ごはん

今日も風が強い。 19時ちょっと過ぎ、久しぶりにスマホからキュインキュイン(緊急地震速報)鳴って徐々にユッサユッサ揺れ始めた(千葉5弱)。 …揺れよりもキュインキュインの方がびっくりして怖かったりする。 そして。西側ベランダのちょっとした隙間にドバトの夫婦が住み着きそうな気配で、毎日毎日朝方にボーボーボーボー煩くてほんと参った。 5～6年前にマンション全体で駆除をして以来静かだったけど、また管理人さんにお話しなければ。 とりあえず、隙間を段ボールとかで埋めた。今のところ戻って来てない。このまま諦めて欲しい。 今日の朝ご飯は、秋田のお菓子もろこし(諸越)。小豆の粉を固めた落雁っぽいもの。 大好物…

煮干しと昆布とかつお節が入っている大きめの瓶が 「醤油を入れたらだし醤油ができるキット」 みたいな感じで売っていたので気になったのですが、 これ最初から自分でやった方が楽しいし安そうという気になり一から作りました。 ただ、だし醤油よりもめんつゆの方が使い勝手がいいのでめんつゆを作ることに。 かなり大雑把に考えると、たぶん、めんつゆ＝だし醤油＋みりん＋酒だと思います。 （市販のもののラベルを見た感じ） すこしだけレシピ検索をしつつ自家製めんつゆ作りスタート。 ◎用意するもの ・醤油 ・みりん ・酒 ・昆布、かつお節、煮干し、椎茸などだしの出るもの ・保存用の瓶 ちなみに 一枚目の写真にある醤油は…

はじめまして！😊 いろんな料理のレシピを投稿していこうとおもってブログ開設しました♪ まずは、自己紹介を！！ 大阪に住む、２６歳専業主婦です☆ まだ主婦歴も浅く料理や家事…すべて苦手の私が いかに、楽で簡単にご飯をつくれるか・・・ びっくりするほどズボラな作り方のお料理レシピを投稿していきます（笑）！ 大さじ。小さじ。量るのも、洗うのも面倒くさいので（笑） １秒、２秒… １回し、２回し… そんな感じに紹介していきます😊 本格お料理を作りたい方向けではないので、いかにズボラで適当に簡単においしい料理をつくれるか。をお探しの皆さん！！ 真似するほどのものではないですが、こんなズボラでもちゃんと美味…

こんばんは(*'▽') ８月入りましたね～！めっちゃ暑くてもう家から出られないですよねorz 今回もまたまた最近ハマってる食べ物を紹介しようと思います＼(^o^)／ 「材料これだけナポリタン」 〈材料〉 ・パスタ(当たり前体操) ・ソーセージ(好きなだけ) ・玉ねぎ(好きなだけ) ・ピーマン(好きなだけ、無くても可) ・塩コショウ(さらさら位) ・バター(ひとかけ) ・野菜ジュース(隠し味程度、無くても可) ・ケチャップ(結構多め。ちゃんとパスタに絡まる位) ・ソース(ケチャップの量の三分の一位) 〈つくりかた〉 ・ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン炒める ・しんなりしてきたわ～ってなったら塩コショ…

外に一歩も出掛けられない自宅待機なので、ずっーとうち飯です〜。 家で続けて料理をするのは珍しいので、５日間のお昼ご飯を月曜日から金曜日まで、写真を撮ってみました。 暑いので簡単、短時間に料理出来るものばかりです。 月曜日は冷麺「 ネンミョン 」。 冷たい麺料理で夏にぴったり！ 今回は東大門 / トンデムンの近くの冷麺通りで有名なオジャンドン風味の冷麺セットを買ってみました。 細い麺に特徴があるようです。 火曜日は牛肉とわかめの韓国スープ「 ミヨック 」を作りました。 辛くなくわかめをたっぷりと食べることが出来るので、好きな料理です。 水曜日は「 キムチチゲ 」。 キムチ、豆腐、豚肉をもりもりに…

スォースダイសួស្តី (｡＾人＾｡) 夏といえば夏野菜カレーですね？（笑） そうでもない？ 適当な夏カレー カレーは誰でも作ったことあると思います。 作ったことはなくても食べたことはあると思います。（笑） 今日はカレーも作り方はあえて書きません。 カレーなんて一杯吞みながらちゃちゃっと作れません（笑） 煮込んだりスパイス入れたり結構手がこんで適当では作れません。 というわけで、カレー作ったんだけどいつも同じパターンだし とか、市販のカレーも飽きてきた～という人に ちょっとプラスで夏気分になるカレーです。 味が自慢です! にしきや レトルトカレー 詰め合わせ 選べる6食セット プレゼント 甘…

朝ごはん？昼ごはん？ごはん？おやつ？ そんな日もあるよ♪（むしろ多いよ） 今回食べているもの ↓↓ ☆フジパン スナックサンド ピーナツ 定番のピーナツクリームだけど、中にクラッシュピーナツが入っていて美味しいです \(･◡･)/