焼肉や唐辛子を使った激辛料理で知られる。 韓国産の粗挽き唐辛子は、日本の一味の辛味よりだいぶマイルドなのが特徴。 焼肉のイメージがあるが、肉を野菜で包んで食べるなど、沢山野菜を食べる工夫をしているのが特徴。 日本でも人気がある。 また宮中料理では、唐辛子を使っていないものも多く見られる(朝鮮半島に唐辛子が入ってきたのは、江戸時代の直前−豊臣秀吉の明への遠征に伴う戦−がきっかけと言われる)。
韓国料理の種類については、リスト::韓国料理を参照してください。
カンジャンケジャン こんにちは! アカポロです! 今日は初めて食べたカンジャン・ケジャンとう韓国の食べ物ついてお話しします! 食べようと思った経緯 僕はたまに韓国ドラマを見るのですがそのドラマの中で聞きなれないカンジャンケジャンという食べ物が出てきました。 ドラマを見る限り、どうやら、カニを使た料理で、玉にしか食べることができず、取り合いうほどおいしいということしかわからなかったのですが、とても興味を持ちました。 ただ、興味を持ったものの、ネットで取り寄せて食べようというほどのモチベーションはわかなかったので、ここまで食べずに来ました。 ところが、近所のスーパーに食料の買い出しに行った際に、催…
おはようございます。こんにちは。こんばんは。40代サラリーマンのやすべえです。 先日、妻のリクエストにより新大久保のお店巡りしてきた話を書かせていただきましたが、今回は、その時に、美味しいサムギョプサルをいただいた「辰家(ヂンガ)」さんについて、備忘録も兼ね、紹介したいと思います。 因みに、少し余談になりますが、こちらのお店は、テレビ東京のドラマ《ゲキカラドウ》の第1話で、主演のジャニーズWESTの桐山さんの歓迎会のシーンのロケ地としても使用されたお店となっています。 www.tv-tokyo.co.jp 早速紹介したいと思います。 新宿区立西大久保公園近くにある韓国料理専門店「辰家(ヂンガ)…
・お店:육전국밥 ユクジョンクッパ ・商品:미소곰탕 (笑顔コムタン) ・値段:9,000ウォン (約913円) ※記事作成時のレート ・味 :★★★★★ ・コスパ:★★★★★ スープは濃厚だけど、さっぱりと食べれるコムタン。 ご飯を入れてクッパにして、子供と一緒に美味しく頂きました~💕 写真を撮り忘れたけど、「ユクジョン(薄切り牛肉が入ったチヂミみたいなやつ)」も、めっちゃ美味しかった。 またリピートしたいお店😆 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0d197edf.8a9f3d31.0d197ee0.3307d9d9";rakuten_i…
・おにぎり ・鴨肉のロースト ・人参の炒め ・ちりめんじゃこと胡桃炒め ・蒸し卵 ・プチトマト ・すいか サルとパンダのおにぎりは、型を買って作った~ 簡単に可愛いおにぎりが作れるからおすすめ おにぎり型 お弁当グッズ 海苔カッター パンダのこむすび動物園 ( おむすび型 動物 どうぶつ アニマル 押し型 お弁当グッズ ひと口サイズ デコ弁 時短料理 海苔パンチ 海苔型 海苔パーツ ちいさいお握り 一口サイズ 簡単 ) ↑Eマートでセールで10,000ウォンぐらいで買った鴨肉。 600g入っているのでたっぷり食べれる 少しフライパンで焼いて食べると、柔らかくジューシーでめっちゃ美味しかった 子…
本牧通りから三渓園に行く途中、お城の天守閣みたいな建物が出来たのに気づきました。よく見ると韓国料理屋さんでしたが食事時でなかったので昼食時に再度訪問。メニューを見ると料理は25種類あり迷っているとサムゲタンを勧められ注文。熱々の石鍋で出てきてスープが美味しく、鶏が半羽も入っておりボリューム満点でした。また行ってみたいと思いました。 お城の天守閣みたいな建物、脇に4台分くらいの駐車場がありました。 980円のメニュー、15種類もあります。 1080円のメニュー、10種類あります。 前菜が沢山のお皿で出てきました。 サムゲタン、熱々です。写真では中は見えないけど具沢山で美味しかったです。
先週末、新大久保で久しぶりに友達と集まった(*^^*)すっかり元に戻って新大久保はすごい人。ランチはヨプの王豚塩焼 サムギョプサル、野菜、トッポギ、チヂミ、チゲ、ドリンクバーが付いてるお得なセット。ドリンクバーにはサングリアとワインもあるのでお昼からテンションが上げられる👍あまりアルコールが得意でないあたしはそれで充分なのだが、他ののんべぇメンバーはそんなんでは足りずビールがぶ飲みΣ(゚ロ゚;)と言うより、このメニューには断然ビールだと。どれもめっちゃ美味しいのだが、80分の時間制。テーブルに置けないほど一気に出てくるのでのんびり食べてる暇もない。4人だととにかく慌ただしい。話もゆっくりできな…
・具沢山カレーライス ・チーズチキンナゲット ・アスパラガス炒め ・プチトマト ・イチゴ ↑今日使った保温ジャーと、おしぼりケース。 保温ジャーで1個あると便利だよね~。 子供が大好きなカレーとかをよく入れて持って行かせてる。 子供曰く、お昼まで温かく食べれるって~。 🌷今日使用したお弁当グッズ🌷 room.rakuten.co.jp 【送料無料!】 となりのトトロ (木苺) お弁当箱 抗菌 保温ジャー ランチボックス LDNC6AG おしぼりセット 抗菌 おしぼり ケース となりのトトロ さんぽみち ( トトロ お手拭き タオル ハンカチ 手拭き ハンドタオル おしぼりタオル おてふき おし…
小湊鉄道 JR内房線五井駅西口より徒歩約7分 「チキチキン」 本日は、 【チキン定食】のご紹介です🍗 ボリューム満点のチキンが盛り沢山、 2〜3品おかずとスープがつきます! ・モモ肉・手羽先・手羽元 ・フライ・ヤンニョム甘・辛 チキンは基本3種類、5種類まで選択可能です! ニンニクやゴマの風味が食欲そそります🌈 おすすめの食べ方は ヤンニョムや醤油の追加🎵 *・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。 火~日、祝日、祝前日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30) *・。*・。*・。*・。*・。*・…
はい! たかぬんです! 今回はですね、最近ブックオフに行った時に、食材が売られていたので、気になった商品を買ってみたんです。 ちなみに私は最近まで知らなかったのですがブックオフの一部店舗では、賞味期限間近な訳アリ加工食品をお手頃価格で販売しているらしいです。 そこで目についたのがこちら! ブルダックトッポギ! スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 嫁「トッポギかぁ、……食べたい!」 という一言で購入。 嫁曰く、『餅が食べたいんだ!』といっていました。 正直“激辛”という文字は、嫁含め全く目に入りませんでした。※お…
昨夜は遅くなってしまい、帰宅するのが面倒で長女宅に泊まったのですが、昼過ぎには自宅へ戻りました。 長女はもう一泊して欲しそうでしたが、疲れが残っていたので、落ち着く我が家でゆっくり休みたいと、とりあえず帰ってきました。ところが帰宅してびっくり。キッチンには使用済みの食器が散乱、お洗濯籠も山盛り。。。 夫も次女もまったく何もしないまま、出かけてしまったのです。 こんな状態では落ち着けないと、お洗濯をしながらキッチンとお部屋のお掃除をしましたが、これなら長女宅にもう一泊した方が、よほどゆっくりできたはずです。。。私は専業主婦なので、家事は私のお仕事ですが、せめていない時くらいはやるだろうと思ってい…
おはようございます。こんにちは。こんばんは。40代サラリーマンのやすべえです。 今回は、昨日の投稿に引き続き、妻のリクエストにより新大久保のお店巡りした際に紹介したいと思います。 因みに、昨日稿した記事のリンクを以下に貼らせていただきます。気になる方は、少し寄り道してみてください。 yasubeblog.hatenablog.com 今回は、紹介するお店は、今年の4月末、新大久保に誕生したばかりのカフェ「トルドロ(Trdlo)」さんになります。 オープンして間もないですが、看板メニューの煙突パンがSNS映えするという事で話題のお店になります。 早速紹介したいと思います。 新宿区立西大久保公園近…
週末に以前の会社のお姉様方と大好きな恵比寿焼肉 kintanで大人女子会をしてきました。人気の恵比寿焼肉 kintanをお得でリーズナブルに利用できる方法をご紹介します。 kintanのお店の選び方 おすすめのKINTAN おすすめポイント1:しっかり焼肉が食べられる! 割烹なら・・・ おすすめポイント2:お店の雰囲気 おすすめポイント3:アクセスのしやすさ 「恵比寿焼肉 kintan」への行き方 おすすめのコース 飲み放題付きおすすめコース お料理を楽しむおすすめコース カジュアルコース(+1000円サーロインユッケ) お得に予約する方法 まとめ kintanのお店の選び方 KINTANのお…
안녕하세요! この記事では、韓国留学が始まった当時の私の心情について書いてみようと思います。 中学生の時から大好きなKPOPの世界、韓国に留学することが決まってから ずっと期待と不安でソワソワしていましたが… ついに韓国へと飛び立ちました!🛫 外国での生活は人生初めての経験だったので いざ出発!となると色々な不安はありましたが、 不思議なことに約半年の間、留学に向けた準備をしていたにもかかわらず 自分が韓国留学生になる実感が一ミリもありませんでした😅 空港で両親と別れる時は少し泣いてしまいましたが(笑) どこかすぐにまた会えるような感覚もありました。 その後苦手な飛行機(後で記事を書くつもりで…
'23/05/27 【ウィキペディア版】 :チェ・ダビン(漢字:崔 多彬、朝鮮語ラテン翻字: Da Bin Choi、朝鮮語: 최다빈、2000年1月19日 - )は、大韓民国ソウル特別市出身の女性フィギュアスケート選手(女子シングル)。 2015年韓国フィギュアスケート選手権2位。 2017年6月に母親を癌で亡くしている。 ----------------------------------------------------------------------------------------- 【Twitter版】 #チェ・ダビン チェダー・ビーンズ(Cheddar_Beans): 辛…
今回私は初めて釜山に旅行に行ってきました。2020年に行こうとしてコロナで、キャンセルしてから3年経ちました。やっと自由に旅行が出来るようになり、チェジュ航空が安いチケットを販売してたので行くことにしました。 5月19日成田空港第3ターミナルから出発しました。今回はチェジュ航空の自動カウンターでチェックインしました。5分もかからずチェックイン出来ました。14時からの便でしたが、11時半くらいに着いたので結構暇でした。第3ターミナルは中に入ると、お土産屋か自販機のパンくらいしか食べ物がないので注意が必要です。免税店はお酒やアニメグッズなど売っていました。 16時半頃到着し、入国後にQCODEのス…
タッカンマリと私☆ 福岡市中央区大名1-3-30エリア〜西鉄「天神福岡駅」徒歩12分!地下鉄「赤坂駅」徒歩10分くらいの位置にあります。 コチラは2022年7月オープン!鶏一羽を丸ごと煮込んだ韓国風の水炊きで「タッカンマリ」と「「チュクミ」が食べれるお店です。 今や韓国では、参鶏湯(サムゲタン)をも凌ぐ勢いの人気韓国グルメ「タッカンマリ」はダイナミックな韓国鍋料理で、夏は夏バテ防止の滋養食、冬はあったか鍋として愛されているそうです。 「チュクミ」は、韓国語で「イイダコ」という意味で、一般的に「チュクミポックム」(イイダコ炒め)のことを指し「ポックム」は「炒める」という意味で、イイダコと辛いソー…
ブログ再開📝2019年〜2023年までの振り返り㉑ さてさて 2022年10月末頃、先日のドバイ編でも登場したありさちゃんと韓国行ってきた時のお話 ちなみにこの頃、日本がやっと鎖国をやめたのでw 航空券が一時期爆上がりしてたけど、私はちょいと早めに買ってたので航空券は往復3万?ぐらいでだった気がする 今回いつもより日数多めの滞在で、 ソウルの後は仁川国際空港のある仁川市にも滞在したので2回に分けて書くよ そんな感じでありさちゃんとは現地合流 まずは前回も訪れたこちらのKITSUNEカフェ 10月だったのでちょうど心地良くて 外で飲食するにはベストなシーズン で、まぁこの近辺でご飯食べると言えば…
ナムル食堂へようこそ このサイトでは糖尿病2型(生活習慣に起因する糖尿病)についての未病や予防のための 「ナムル食」をご紹介しています。 毎日違ったナムルを楽しめるように30日分用意しています。 糖尿病の未病や予防を目的に食べる人はStep1〜Step4までの記事も併せて読むと 糖尿病が効果的に改善します。 ナムルとは ナムル食堂のコンセプト 焼き鯖とネギのナムル ▶︎材料 ▶︎作り方 糖尿病の人の習性 ナムルとは 今さら😋ですが「ナムル」とは? 野菜や山菜、野草などを茹でて、ごま油やニンニクで味つけする韓国料理です。 ナムル食堂では野菜の他にも日本の優れた食材である発酵食品(味噌、しょうゆ)…
皆様、サワディーカー。 今日も、おうちごはんの記録です。最後にリンクをつけていますが、地球の歩き方特派員ブログも更新しているので、合わせてみてもらえたら嬉しいです。内容 おうち中華 和食と韓国料理のコラボ 和食 洋食 おうち中華 📝献立 麻婆豆腐 焼きナス キムチ タイ風イカフライ(期間限定のナイトマーケットで購入したことがあるものですが、火タラでも売っているのを発見し、購入。夫、こういうの好きかと思っていたけど、なぜか喜ばず😅) かき卵汁 ヨーグルト&フルーツ(ドラゴンフルーツ、ブルーベリー、マンゴー) お米 麦茶 和食と韓国料理のコラボ 📝献立 さばの味噌煮 タコのお刺身 きんぴら キムチ…
職場の人が韓国ドラマのDVDを色々とかしてくれるので、今週はせっせと3種類も見てしまった。 去年はトッケビにはまり、最終話までの2話をクリスマスにとっておいて、イブの日はひとりで部屋に引きこもって、ウーバーで韓国料理をとりそろえて、キャンドルや間接照明の中、堪能した。 (のに、最終話が悲しすぎて、落ち込んだ。) ご機嫌な飲み物 今日は新大久保でリモートワークすることにした。 カフェをがんがんハシゴして、お昼はチュクミ石焼ビビンバとスンドゥブセットたべて、 歩いてたら後ろから、売り出し中アイドルみたいな男子がスピーカーで自分の曲を鳴らしながらマネージャーと歩いてきて、全然知らないし気まずかった(…
5/27更新 食品のベストバイをまとめていましたが、調味料を独立して紹介します! 【調味料編で紹介するのはこちらのアイテム】 ─ きび砂糖─ 藻塩─ りんご酢─ だし醤油─ 赤味噌─ パックだし─ 焼肉のタレ─ 味噌─ 酢─ めんつゆ─ フレーバーオイル─ ナンプラー─ 変わり種ルゥ─ スパイスカレー(レトルト)─ スパイスカレー(キット)─ アウトドアスパイス─ 韓国調味料─ 塩こうじ─ 麻婆豆腐の素─ 鍋つゆ─ ふりかけ ■きび砂糖 詳しくは2023年3月号 きび砂糖は上白糖よりも料理にコクが、そして吸収が緩やかになるため健康にもイイ! 味わい、使いやすさで評価した結果…… 味わい 花◎、…
ソウルからの帰りは初めて金浦空港を利用してみました。 そして、初めてのANA国際線搭乗です。 今回乗ったJA222A 金浦空港の位置づけ 航空券の予約 金浦空港へ チェックイン 出国してラウンジ巡り いよいよ搭乗 離陸! 機内食 着陸まで アフターコロナの入国 金浦空港の位置づけ ソウルの空港と言えば、仁川空港が国際線、金浦空港が国内線という大まかな棲み分けがありますが、金浦空港からもちょっとだけ国際線が飛んでいます。 飛んでいるのは、東京羽田、大阪関西、北京首都、台北松山、上海虹橋です。 見てわかる通り、すべて複数空港がある都市で、関空を除いてすべて都心に近い空港だけに飛んでいます。 東京な…
数学+外国語*1(英語などいろいろ)の話ー。 金曜日企画「今週の外国語セブン」、 今回は数字*2の「8(はち)」を表す外国語7つ+αについての話を。 まだ体調がイマイチなので、簡単に。 *1:「外国語(がいこくご)」については 3/18 社会:「外国(がいこく)」 ~知ってるようで知らないもの~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。 *2:「数字(すうじ)」や「数(かず)」については 1/5 数学:なぜ「1+1=2」ができるのか(雑考) - のっぽさんの勉強メモ を参照。
news.yahoo.co.jp お笑いコンビ「サンドウィッチマン」の伊達みきおと富澤たけしが、TBSの朝の情報番組「ラヴィット!」にゲスト出演し、下積み時代を支えてくれた思い出の激ウマグルメを紹介する企画「スターの夜明けのグルメ」に登場しました。2人は、約10年間の下積み時代に共同生活していた東京・板橋区のアパート近くのラーメン店や、ライブ後の打ち上げに使っていた歌舞伎町の韓国料理店などを訪れ、思い出の料理に舌鼓を打ちました。売れなかった時代を回顧し、所持金がほとんどなかったが、常に6210円だけは手元に置いていたといい、その理由について、伊達は「6210円。高速バスの料金、仙台までの片道料…