飲み友の繁和さんとひょんな事から昼めしをご一緒しました。 繁和さんお気に入りの西郷村に在る「麺処 天」で待ち合わせる。 メニュー 私は「特製塩ラーメン」をお願いしました。 写真では分からないが、丼は逆三角形でオシャレです。 センターにアオサとアサリのバターが乗ってます。 まずはバターを溶かさない様に塩スープからいただく。 円やかで旨みがあるスープです。 徐々にバターを溶かすとコクがプラスされて、円やかさもアップします。 麺はオーダーの際に細麺or中太麺が選べます。 個人的に好きな細麺にしました。 スルスルと食べやすい麺です。 チャーシューはバラ肉で適度な厚みがあります。 繁和さんは醤油味の中華…