食料問題

スーパーに行けば、北海道のじゃがいもも、九州の野菜も、瀬戸内の魚も「当たり前のように」並んでいますよね。でも実は、この“当たり前”はすでにギリギリで支えられているものです。 最新のデータ（2023年度）では、食料自給率100％を超えるのは7道県だけ。一方、東京都は0％。つまり、東京の食卓はほぼすべて地方の食料に依存しています。 その食料を都市へ届けてきたのが、全国を走り回るトラックドライバーたち。しかし今、その長距離輸送が崩れようとしています。 今回は、 なぜ長距離輸送から撤退する運送会社が増えているのか 背後にある「荷主の慣習」と「消費者の要望」 今後の物流はどう変わるのかを分かりやすく解説…

東京農業大学名誉教授、にべ・あきお氏に聞く飢餓を克服する方途は 一人一人の生き方の変革に： 昨年、日本では記録的な猛暑の影響でコメの品質が低下し、生産量が落ち込みました。その結果、コメの供給が不足して価格が急騰し、市場では政府の備蓄米が放出される事態となりました 。豊作だった地域もありますが、流通量が限られ価格は依然として高止まりしています 。 保管倉庫から搬出される政府の備蓄米 一方で、世界に目を向けると食料価格の高騰は日本に限った話ではなく各地で広がっています。国連の報告によれば、2023年には飢餓人口が約7億5700万人に達し、3年連続で悪化が止まっていません 。アフリカのジンバブエでは…

おはようございます。 前回の経験より本日朝一スーパーダッシュで（パチンコかよって話ですが）半額肉狙いでスーパーに行ったんですが… 半額➡3割引きになっており…学習したなオイ…って感じで。 消費期限の逆算で 見切り品シール貼る時間帯の活動が難しい場合 ポイント〇倍デーの元はとれる ポイントデーはハイブリッドで 店側も２０％３０％が限界な時代なのかも 食料廃棄が増えそうな懸念 動物から見ると… 今後より食料難は避けられない可能性 ラーメン1杯1000円時代ですので 今後下がることはもはやないと思う というわけで 消費期限の逆算で サイクル的にこの店舗では「火曜日」に消費期限を迎える肉が多いので、火…

今回の自民党総裁選は9人も立候補予定で、確かに今までとは変わりました。 候補者の政策もそれぞれです。無理がある政策を掲げてる候補者もいらっしゃいます。 岸田政権が決めたことでも、無理があるなら先送りや変更はありと思われます。現場に混乱を招く政策は果たして国民の為になるのでしょうか？ どなたかが『今の政府や地方自治体のオンラインのレベルでは、マイナ保険証や国民全員の確定申告は無理があるだろう。最初に政府や地方自治体のオンラインを統一して、それからの話だよ。』とのことでした。おっしゃる通りです。 初めにマイナンバーカードありきで、国民の収入やら財産等全てを把握しようという意図があるから、マイナ保険…

ありがたい恵みの収穫感謝していただきます・・・ こんにちは、百萬です。 食料問題・・・これは、現代だけに特有のものでしょうか？ 食料問題は、今後とても切実になっていきそう・・・といわれてずいぶん経ちます。 若いころは好きなものをなんでも食べて、お腹いっぱいになってとても幸せでした。 中高年になってくると食べられる量が減ってきて、ちょっと残念な感じ。 中高年はしだいにいくつかの持病をかかえるようになるため、栄養バランスを考えるようになるもの。 中高年の食のあり方・・・ そして、その先にある食料問題は、今の時代に特有の問題かもしれないと思う人が多いかもしれません。 そのあたりはどうなのでしょうか。…

◯物価高 消費者物価が、昨年11月は、3.7%で、40年11ヶ月ぶりとか。 それに対して、賃金は、30年で4%上がっただけです。すごいギャップですね。 物価高対策も、補助金を入れて、穀物やエネルギー価格を抑えようとしています。考えるまでもなく、こんな小手先でうまくいくわけがありません。輸入でなく国産化や増産に踏み切る方に予算を投入するべきでしょう。 若い人たちは、そういうことがわかっているかどうかはともかく、新しい方向に動くようにしているように見えます。将来を考えるなら、それを助けた方が、ずっとマシです。 今の日本、自分の懐を肥やすほうにばかり、お金を導いている人たちが中枢にいるのが、本当に弊…

減っているといえ、日本人の大好きなごはん。いつまでも毎日３食食べられるのでしょうか・・・ こんにちは、百萬です。 中高年の皆さんは、いろんな場で・・・ 食料問題について聞いたり、ご自身でも考えたことがあるのではないでしょうか？ SDGsの取り組みの１つに、「飢餓」の絶滅があるのはよく知られたところ。 それ以前からも、FAO(国連食糧農業機関)などが長年にわたって、世界の国々の飢餓や栄養不足を減らすためにさまざまな活動を展開しています。 そのおかげで少しずつですが、世界の飢餓や栄養不足が減少・・・ 私は放送大学の修士課程において、食料問題をテーマとしました。 大学時代の卒業論文でも、同様のジャン…