魚

こんばんはー（こんにちは） 3児の父たかぼうです！ 暑い日が続きますねー 暑すぎて外遊びが辛いので長男くんと川で魚取りをしてきましたー

もう6月もおしまい。しかし今月は環境関連で色々なことが起こっている。「奄美大島＆徳之島のお気持ち宣言」「絶滅危惧鳥類の卵埋め立て問題」「元大臣のウナギは資源管理できている発言」「AIサイトZTMTによる無断転載問題」「コクチバスは日本にもどんどん増えてほしい発言」などであるが、これをいちいち解説するのは時間の無駄なのでやめておこうと思っている。椎名さんは暇ではないのだ。 そんな中6月半ばにお迎えしたしましまくん。ウナギ目・ウツボ科・ウツボ属のシマウツボである。その名の通り体側にある横帯が目立つ種で、シマウミヘビや爬虫類のウミヘビに擬態しているのかもしれない。小型でかわいい種だが、ウツボ属なので…

今朝のシュノーケリングでは、これまでで一番魚影が濃くて楽しかったので、朝食を終えるとすぐに支度をして、再度ハウスリーフでシュノーケリングをすることに。 オーシャン・プール・ヴィラのデッキから海に入り、ドロップオフを右折したものの、普段よりガラガラだったので、すぐにUターンしてスパ側を目指して、メイン・ビーチの沖までやってきました。 相変わらず深くて、珊瑚もお魚さんも遠いですが、今朝みたいに海面近くまで上がってきているお魚さんはいるでしょうかねー。 やはりサンライズの頃か、サンセットの頃しか、お魚さんは海面近くまで上がってこないようで、みんな遠くて寂しい限り。 カギのハウスリーフの魚影が濃い3大…

◆唯一の休日土曜は絶望的 前回に続き、寿司大の解説。今回は、どうやって寿司大に入店するのかについて。築地場内一の人気店が豊洲に移ってからも、しばらくは開店前から長い行列ができる方式だったそうだ。今では当日店頭予約制になった。6時開店で、5時からその日の予約を受け付ける。そのため、5時前から並ぶらしい。なぜ、「らしい」かというと、そんなに早く行けないので行ったことがないからだ。豊洲最寄りの市場前駅は非常に不便な場所で、5時前に着こうと思ったら手段はタクシーか自家用車しかない。 寿司大など築地市場の場内から移転した飲食店は、市場の開市日と開店日が同じ。そのため、唯一の休日開店となる土曜日は絶望的な…

寿司ネタを科学するこの連載。番外を除き10回になった。ここいらで、そもそも豊洲の寿司大とは何なのか説明してみたいと思う。今から30数年前、築地市場の場内に開店。開店当初は人気がなく、閑古鳥が鳴いていたというから隔世の感がある。 自分が通い始めた30年前も、ランチの時間をはずせば余裕で入れた。当時、築地場内で最も行列している人気店は大和寿司だった。昼飯時に寿司大の短い列に並んでいると、通りかかった市場の人が「あんちゃんたちはよく分かってる。こっちの方がうまいよな」なんて話しかけてきた。そんなプロの支持もあってか、あっという間に人気店になった。 それでもまだ築地市場の中に一般人が入れることがあまり…

こんにちは！ 本日は、以前の活動の際に捕獲したコイとマゴチの剥製づくりの続きの作業を行いました。 sakasenfish.hatenablog.com 魚の洗浄 まずは、先日脱脂のために薬品に漬けておいた魚を取り出して洗浄を行いました。 しかし、ホルマリンに漬けていた白いコイとマゴチは上手くできていたのですが、エタノールに漬けていた黒いコイは縮んでしまっており、上手くできていませんでした。 失敗の原因は魚がしっかり液体に使っていなかったか、漬けた期間が長かったせいで水気が抜けすぎてしまったからではないかと推測できます。 薬品を洗い流す様子。 除肉の仕上げ 続いて、前回の作業で取り切れなかった肉…

今日は久しぶりの川調査に行ってきました！ 今回は河口が砂浜につながり、中・上流には遊歩道が通っている川でした。 真夏日でした...でも皆やる気に満ち溢れています！ 調査のスタート地点は海、河口付近から！ 今回もこの川のすべての魚種を知ることを目標にしました。 特にこれまで出会っていない生き物たちを重点的に探します。 ２０人で魚採り。すごい眺めです！ にしても暑い日でした！ 開始後すぐの汽水域で、捨てられたとみられるパイプを発見。 中の水を出してみるとなんと良型のニホンウナギが！ 大きめのウナギ！みんなを笑顔にさせてくれました！ 他にも、今の時期よく見られるアユの稚魚や、毎回気になって探してしま…