グルメというと高級な料理を想像するものだが、そうではなく、価格も庶民的で気軽に手が届き、かつ、味も楽しめるものであるという料理のことを、B級グルメと呼ばれるようである。 ひとによっては、チープ感を要件にしたり、味はA級を望んだり、その先に加える定義はさまざまである。対する言葉としてはA級グルメがある。 安くて旨くて地元の人に愛されている地域の名物料理や郷土料理の日本一を決めようという大会にB-1グランプリがある。
今日は久しぶりに福井日帰り出張!北陸3県の中では往復約350kmと1番近いので基本日帰りなので慣れているけどね。少し早めに入ってランチとしよう。北陸3県はとにかく海&山の幸ありB級グルメやソウルフードありと食べることには事欠かない。さて、今日は何にしよう? 前回福井県のソウルフードとも言えるボルガライスを食したので、今日は越前そばでもいいかか?っとは思ったが、どうしても食いたくなってしまったものが・・・それがもう1つのソウルフードとも言える「ヨーロッパ軒」のソースカツ丼だ! でもここヨーロッパ軒にはミンチカツのパリ丼、海老フライのエビフライ丼、豚カツと海老フライのミックス丼、3つ揃ったトリオ丼…
バスセンターのカレー 左が普通盛のオジサンので、右がミニでコロッケトッピングのわたしの 黄色い独特のカレー とろみ感が凄くて割と辛いです めちゃくちゃたっぷりで、 確かミニは480円(安っ!)だったと思うけど、 それでも多くてオジサンに食べて貰う お米もたっぷりでしたよ(笑) この後、お芝居を観るために、11時前から食べたお昼です * この日、お芝居を観に行ってきました 久しぶりのお芝居。。。だぁ。 長澤さんと森山君が夫婦の「おどる夫婦」 今まで見た中で一番難しかった(笑) 夫婦とその周辺の10年の日常のいざこざみたいなのを描いてた 日常感を出すためか、幕もなくて、区切りがはっきりしないので、…
悠仁さまがアルバイトをしたいらしい。 アルバイト代の税金はどうなるとか気になる所。 「まかない食べてみたいです」ってこっそり言っているかもしれない。 もし働くならどこになるかめっちゃ興味があります。 MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'600x200',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'2301517', border:'off'};}; 今夜のご飯 ほっともっと『今治焼豚玉子飯』です。 ご飯を作るのが面倒だったので「今夜はほっともっとにしない?」と、どこかで聞いた…
(承前) 釧路駅前から左に折れて和商市場と郵便局の前を過ぎ、国道に出てから少し歩くと、中央小学校の前に出ます。きょう4月19日午前の目的地は中央小のグラウンドです。 その話は次項に譲るとして、すぐそばにある、そば処「J」におじゃましました。 11時過ぎですが、店内にはそこそこ先客がいます。1人なのでカウンターに案内されました。 なにを註文するかは決めていました。北海道新聞の釧路根室面でも紹介されていた「阿寒もみじスープカレー風そば」です。 このメニューが劃期的かっきてきなのは、ふつう「カレー南蛮」って、カレー味の汁のなかにそばが入ってるじゃないですか? その汁と麺とを分けて提供しているところで…
Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽 旭川といえば塩ホルモンなんですよ~老舗も老舗(1952年開店…ホルモンの聖地とも呼ばれてるかもしれないwww)“馬場ホルモン”🐖旭川駅からちょっと離れてるけど徒歩圏内👟昭和感たっぷりの路地裏にあるホルモンの名店🏮営業時間は16時半から21時まで入店は20時までデス メニュー表なんちゅーものは無しぶっきら棒な店主に飲み物を聞かれ…即答しないと声がデカくなりますwwwメニューはホルモンの盛り合わせと飲み物(全て瓶か缶)のみ…もちろん値段表なんてのも無くwwwご飯ものはないので持ち込みO…
Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽 やっぱザンギは鳥善(とりよし)だべさ~ってね友人N様に連れてって貰いました🐤N様とは30年来の仲で毎年1回は会うようにしてるんだけどここんとこ会えてなくてね(遠いし💦)久しぶりだったから積もる話がいっぱいでさぁ二人で4時間位ずーっと喋ってたわ…ふふふ にゃんと…店主が友人N様の幼馴染みなんだってオリジナルソースに胡椒でハマる味めちゃくちゃ最高でした ちょっと前後しちゃうけど行った所…釧之助本店(笹谷商店の直営店)販売コーナー・食堂・海鮮バーベキュー・水族館とかがあります…でもお値段…
今日のお昼ご飯は「上州 黒ソース焼きそば」です。 ■上州黒焼きそばとは■ ・上州黒焼きそばは、群馬県太田市が発祥のB級グルメ ・特製の黒ソースが特徴 ・麺は短めのもっちりとした食感で、黒ソースとの相性が抜群 ・キャベツや青のり、紅ショウガをトッピングするのが一般的 蒸し麺と正田醤油特製黒ソースがはいってます。 箱に書いてある作り方を参考にして、作っていきます。 具材は、豚挽肉・きゃべつ・もやし・人参を使いました。 炒めた具材に麺とソースを入れてよく混ぜて完成。 青のりと紅生姜をトッピングしました。 写真だと分かりにくいですが、けっこう黒いです。 それではいただきます。 おいしい〜! 見た目は濃…
Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽なんだか…2泊3日の釧路旅なのに…長いよねま、いつものことかふふふ 初日の夕ご飯は…泉屋orポロネって思っていたんだけど両方満席(皆考えることは同じなのねん…)信じられない位の長蛇の列に並ぶ気もせず…予約してなかったのもあって🍶地元の居酒屋はことごとく振られ夕食難民になる一歩手前でカウンターならOKっちゅーとこに辿り着きましたwww 選べるお通しっちゅーのがええでしょ…こぶたチョイスは“辛子明太子”まるごと1本(1/2腹)これ凄いよね~白いご飯が食べたくなるよwww殿&こぶた息子は冷…
Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽旅の記事が続きます🪁 釧路に行ったらさ…竹老園東家総本店に行こうって思ってたんだけど☔雨にもかかわらず長蛇の列に戦意喪失東家はいっぱいあるんで…城山東家に…もちろん混んでるけど📟ポケベル持たされて車でしばし待機(回転はいいのよね)🍜ここは更科蕎麦(道産そば粉)🙂上品なお蕎麦です🎯 天ざる(こぶたチョイス)…天ぷらサクサクでめっちゃ旨💗 鳥せいろ+ちくわ天(こぶた姉チョイス)…🐔かしわがいい味出してんのよね~ 冷やし天ぷら(こぶた息子チョイス)…殿はたぬき(温)+ちくわ天📷写真なしやっ…
Sorry for the boring blog🪆Thank you for viewingどもどもこぶたです🐽 GWも終わってしまいましたね🚙こぶた家は道東方面にお出掛けしていました~300km以上ありますからね~高速使っても4時間以上かかります途中休憩しながら無事に到着…初日(3日)はどしゃ降りで☔横風も強くて寒かったんですよ 釧路といえば…ザンギが有名🐤釧路名物ザンギの発祥地と言われている某店でテイクアウト…接客はアレで(色んなレビューそのまんま)www店主は客前でも従業員を普通に叱り飛ばす叱られた方は不貞腐れたまんま接客…これがここの日常茶飯事とばっちりも受けるのでご注意をまぁ…昭和…