オムレツ（フランス語・英語:omelette、英語ではomeletとも）は、新鮮な鶏卵を溶きほぐし、塩・こしょうなどで調味して、念入りに油ならししたフライパンで強火で手早く焼いたものである。基本的でもっとも一般的なのはプレーンオムレツ（英: plain omelet）であるが、さまざまな食材（後述）を入れることもしばしば行われるので、その種類は非常に多い。卵料理の代表のひとつ。溶いた卵を、フライパンで固まるまで熱し、しばしば途中でフィリング（追加の食材）を足し、たいていは折りたたんで提供する[2]。 起源は古代ペルシャに遡るという。名称は16世紀フランスの料理に由来し、現代ではバリエーションが…

昨日の夜に洗濯物を予約しといて、 今日の朝に干してみました。 予約時間を間違えて・・・ 洗濯が始まるの時間のつもりが 終わる時間だった。 起きる時間にアラームのごとく 終わった音楽が鳴りました。 だから・・・ 予想以上に真っ暗だった。 もう少し、明るい予定だったんだけどなー でも家に帰ったら、乾いてたから良かった。 明日から天気が荒れますから。 ひとりぼっちは、寒いな。 さて、今日はつい出ちゃうため息・・・ はぁ～ よく幸せが逃げちゃうって言うじゃんか。 あれ、昔は本当にそんな気がしてたんだけど 最近はため息つくと・・・ 毒素を出してる感じがするんだ。 あれもこれも、やらなきゃなー はぁ～ 上…

デッサン用の鉛筆は普段字を書く鉛筆とは異なります。またその持ち方もさまざまな線や陰影を表現するために工夫が必要です。 １．デッサン用鉛筆の持ち方 〇 受け手持ち・順手持ち どちらも寝かせて持つ方法です。 受け手持ちは色の濃淡を出すため、順手持ちは広範囲を塗るための持ち方です。 〇 長・短 鉛筆を長く持ったり短く持ったりしてみて、力の入れ具合も考慮しながら持ち方を身につけましょう。 〇 鉛筆持ち 文字を書く時と同じ持ち方です。鉛筆持ちをすると力をかけやすくなります。筆圧が強い線を書く方法で、デッサンの表現方法のひとつとなります。 ２．デッサン用鉛筆の使い分け ・基本の考え方 人それぞれで筆圧やタ…

パン作りのことですが、その前に袋栽培した安納芋のことです。 ホームセンターで安納芋の苗を買って栽培したのですが、20本ひと束、のみの販売だったのでそれで購入しました。 3袋の栽培で、一袋に2本の苗を植えたので、14本余りましたが、知り合いで、同じように袋栽培したいという方がいまして、その方に6本差し上げました。 同時にスタートしたので、同じくらいの時期に収穫されたようです。 自分と同じ、ベランダでの袋栽培でしたが、開けてみるとほぼ全滅だったそうです。 コガネムシの幼虫に食べられたそうです、気の毒・・・ 自分も袋から出したとき、たぶんコガネムシの幼虫であろう、イモムシ君が3匹いましたが、芋は無害…

ごくごく一般サラリーマン家庭なのに、背伸びしまくりの教育費の捻出。 それを食費の節約でなんとか賄おうとしている いくもんです。 もちろん食費に取り掛かる前に、光熱費の見直しはすべて行いました。 スマホも家族すべて格安スマホに切り替え済。 ありとあらゆるところを見直して、最後の最後に食費なわけです (;''∀'') さて、その食費ですが いろいろと実践してみた結果、もっとも節約に効果的で長続きするのがパンでした。 食費を見直す以前、わたしはよくパン屋さんに通っていました。 週2回くらいはスーパーで日糧など大手メーカーの食パンを買って 週1回くらいはお気に入りのパン屋さんで惣菜パンや菓子パンを買っ…

HBチースのイメージ図。（スターチス ／ イソマツ科） ロゴの向きが横か斜めかで なんとなく花の傾きの角度が違って見えますね。 右の方が傾きの角度が若干大きい感じがしますが 右と左は同じ画像を使っています。 私はこの色のこのチースは初めて見たかも？ 小花ですが、わりと粒は大きめでした。 で、ピンクの花びらの花に見えますが ピンクの部分はガクだそうです。 ◆◇◆ 関連記事 ◆◇◆ www.planet2019.com ＊＊＊深夜の投稿は予約送信です プライバシーポリシー

HBとは…ホームベーカリーです。 我が家は朝食はほぼパンなので、常に明朝のパン在庫を気にしています。 パンって、案外メンドクサイ。 買うとき嵩張る、持ち帰る間つぶれないよう気にする、数日でカビる、カビなきゃそれはそれで…怖い。 買物から帰って「あ…パン買い忘れた…」と絶望するのに疲れ果て、自宅で焼けばいいじゃんとHB買いました。 １４年前！（正確には13年半前・楽天の記録スゴイ） こんな便利なものがあるかと感動しました。 塩、砂糖、バター、水と粉、ドライイースト放り込んでスイッチ入れれば数時間後に食パンが出来上がる…手間は炊飯器と大して変わらない。 焼き上がり時刻の予約セットも可能だし、洗うの…