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デリカテッセン

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デリカテッセン

でりかてっせん

[独] Delikatessen

[英] Delicatessen

デリカテッセンとは、調理済みの西洋風惣菜。または、これを扱う小規模の店舗の総称。「デリカ」、「デリ」とも略される。

元来は「うまいもの」、「甘味菓子」という意味のドイツ語「Delikatesse」の複数形であるが、高級レストランに行かずとも、比較的安価に高級料理を味わえる点が買われ、いまや主要デパートの食品売場でも、店づくりのメイン商品のひとつとなっている。

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デリカテッセン

でりかてっせん