いわゆる甘味。あんみつやおしるこが代表的。最近は新たなメニューも多く創作されている。
どーもKABUOです。 山形県山形市にあります喫茶カフェ、 マルベリーカフェさんの お店一番の人気スイーツ、 あんみつを頂きましたので ご紹介します。 マルベリーカフェ 住所 〒990-0810 山形県山形市馬見ヶ崎2丁目10-23 営業時間 11：00-17：00 定休日 日曜日 イオン山形北店より程近い マルベリーカフェさん。 着物を手掛けるとみひろさんが営業される 喫茶カフェのお店。 本日ランチを別の場所で頂き、 スイーツを食べたくなりましたので こちらのお店に訪問しました。 こちらがメニュー表。 限定10食で頂ける 本日のマルベリーランチや ５種類から選べるお得なランチメニュー、 あん…
忙しい毎日の中で、 ほっとひと息つきたくなる 瞬間ってありますよね。 そんなとき、 心も体も癒してくれるのが 美味しいスイーツです。 とくに自分へのごほうびや、 大切な人への贈り物には、 「特別感のあるスイーツ」 を選びたくなりませんか？ 今回は、 そんな気持ちに ぴったり寄り添ってくれる 「高級抹茶・ほうじ茶ロールケーキセット」 をご紹介します。 味・見た目・品質 の三拍子がそろった、 大人のための贅沢スイーツ。 実際に食べて感じた魅力を、 たっぷりお伝えします。 心と体にごほうびをくれる、贅沢スイーツ時間 スイーツの時間って、 心がふわっと軽くなりますよね。 ちょっと贅沢な味を楽しむと、 …
昨日のブログの続き。 おやつに有名なくず餅を食べました。 こちらが昨日のブログ↓ www.tomo-diary.com数年振りの外食ってことでついテンションが上がり、大田区のグルメを探していたら、老舗のスイーツが食べられるってことでお腹一杯なのに「そんなの関係ねぇ、オッパッピー」と心の中でつぶやきながら有名な浅野屋本舗へ向かいました。 わざわざ電車に乗ってきたんだし、今度いつ来れるか分からないので。 ※外食は本当に久しぶりなのでお店の外観を撮るのを忘れてしまいました。 ちなみに大田区のくず餅の御三家と言われているのが【浅野屋】【相模屋（現：藤乃屋）】【池田屋】。 浅野屋は『とんかつ 燕楽』から…
TH69です。 桜の葉っぱで桜の香りがする「ういろう」が作れないかなと思い、試しにやってみました。 レシピはこちらです。水100mlだと濃く感じたので、今回は110ml程度で作りました。 近所の公園に生えている八重桜の葉っぱを貰ってきて、数日干して乾燥させました。 それをミルサー(お茶葉摺り器)で砕いて粉末状にします。 結構細かくなりました。桜餅の香りが漂います(嬉)。 ういろうの材料は米粉、片栗粉、砂糖、水だけです。それに今回は桜葉粉を加えてみます。 全ての材料をボウルに入れます。砂糖の量はお好みで調整して下さい。 水を加えて泡立て器などでよく混ぜます。水は今回やや固く感じたので110mlに…
ドーナツチェーン大手「ミスタードーナツ」と京都を代表する老舗宇治茶専門店「祇園辻利」のコラボレーションが2025年春、期間限定で展開されています。第一弾では宇治抹茶を使用した商品、第二弾では宇治ほうじ茶を中心とした商品が登場し、日本の伝統茶の魅力を現代的なドーナツで楽しめる注目のコラボレーションとなっています。両社の強みを生かした今回のコラボ商品は、抹茶やほうじ茶の「香り」「色」「苦み」「旨み」を存分に堪能できる特別なラインナップとなっており、多くの消費者から注目を集めています。 📑 目次 コラボレーション概要 第一弾：宇治抹茶を使用した商品ラインナップ 第二弾：宇治ほうじ茶を使用した商品ライ…
こんにちは。晴田そわかです。 今回の記事では《【母の日ギフト】におすすめ！毎日即完売の幻の味！SNSで話題の【えにかいたもち】とは！？》について紹介させて頂きます。 母の日ギフトは映えスイーツで 「絵にかいたもち」が、本当に美味しい「えにかいたもち」になったワケ なぜこんなに人気？【えにかいたもち】が「毎日完売」する理由とは？ ① 毎日つきたて！北海道の恵みをそのままに ② 和菓子の枠を超えた！パティシエが創る「スイーツ大福」 ③ SNSで話題！百貨店でも愛される「映え」と信頼 贈るお母さんに合わせて選べる🎁おすすめ母の日ギフトセットをご紹介！ ① 立団子 みたらし×3袋 + スイーツ大福6点…
今日はくもりでした。 今夜のおやつは和スイーツです。 雪室白玉餅 雪室熟成醤油のみたらし味。 雪室醤油のみたらしたれに、「雪室貯蔵」のもち米を使った「白玉餅」を合わせたそうです。 「雪室白玉餅」は、新潟県産もち米の新米を雪室に貯蔵することで、新米のような瑞々しいもち米をそのまま白玉餅に加工するようです。 レンジでほっこり和スイーツ。 電子レンジで手軽に調理可能。 内容量は白玉餅55g、タレ30g。 製造者は新潟県新潟市の越後しらたま本舗㈱さん。 1食85g当たり172kcal。 昨年12月に和の生活雑貨店 四季彩堂で買いました。 新潟物産展の商品の一つ。 486円(税込)でした。 賞味期限は6…
気になり出したら止まらない！ どーも、PlugOutです。 先日に続きまして、今回も餡を使った和スイーツの話題をお届けしますよ！ しかも前回と同様に東京都世田谷区の成城にあるあんやさんの話題です。 plugout.hatenablog.com ちなみにこのブログで2連続で同じお店をご紹介するのはかなり珍しいことだったり（笑） 前回はこのあんやさんのイートインで食べられるあんみつがとても美味しいと言う話題だったんですが、他にも魅力的な和菓子があるんです。 今回は僕がオススメする2つの商品をご紹介したいと思います。 まずはこちらから！！！ 「あんわらび」 こちらは餡をわらび餅で包み込んだ一品です。…
ようこそ……餡子の世界へ……！ どーも、PlugOutです。 今回は餡を使った和スイーツの話題をお届けしたいと思います。 今回お邪魔したのは東京都世田谷区の成城学園前駅のすぐ近くにある極上の餡を使った和菓子などを提供するお店です。 それがこちら！！！ 「あんや」 www.seijoanya.com こちらは創業100年近くの老舗で地域で愛される手作り和洋菓子のお店のお店である成城風月堂さんが運営する和菓子店です。 更に食べログの百名店にも選ばれているお店なんですよ！ ちなみに和菓子店なので主に店舗での和菓子の販売がメインなんですが、実は中で軽くお食事もできる茶房を併設しているんです。 今回はそ…
磯辺餅は、もち米の香りと海苔の風味が絶妙に絡み合う、シンプルでありながら食欲をそそる日本の定番おやつです。外はパリっと、中はもちっとした食感が特徴で、お茶うけにもぴったり。今回は、自宅で簡単に作れる磯辺餅のレシピをご紹介します。 材料（2～3人分） 白餅（または切り餅）…4個 焼き海苔…適量 醤油…大さじ1 みりん…大さじ1 砂糖…小さじ1 白ごま（お好みで）…適量 作り方 餅を焼く 餅を焼く前に、切り餅をお好みの大きさに切っておきます。フライパンやグリルで、餅の両面を軽く焼き色がつくまで焼きます。焦げ目がつくと、香ばしさが増して美味しくなります。 醤油だれを作る 小さな鍋に醤油、みりん、砂糖…
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