いちごスイーツ

やよいひめのプランタン・ネージュ｜白ワインゼリーとホワイトチョコムースのヴェリーヌ ごろッと大きく切ったいちごを入れた白ワインゼリーとホワイトチョコムースを重ねた、春らしいグラススイーツです。ブランタンは春、ネージュは雪。雪解けを待つ春のイメージのヴェリーヌにしてみましたよ🍓今回使ったのは、群馬県産のやよいひめ。とても大粒で立派ないちごにびっくり！果肉がしっかりしています。ぐんまクッキングアンバサダーとして、群馬のおいしさをお届けします✨

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 エクレアやシュークリームに使われるシュー生地をしっかり膨らませるためには、材料の計量を正確に行うことが大事です。 水とバターの比率が特に重要で、水分が多すぎると生地がベチャッとし、少なすぎると膨らみません。 バターは無塩バターを使い、分量通りに。塩分は別途加えます。 今回は、見た目も華やかで可愛い『いちごのエクレア』のレシピ・作り方をご紹介します。 エクレアを作ってみたけど、シュー生地が膨らまなかったり・・・ 膨らみが足りず、中に空洞ができなかった・・・など 結構失敗しやすいお菓子ではあります。 ですが、ポイントさえ押さえればもう失敗せずに…

いよいよ待ちに待った、いちごシーズンの到来です！ 今回は、地元編集部が厳選した「いま、金沢で絶対に食べたい絶品いちごパフェ」6選をご紹介します。 溢れんばかりの苺を使った豪華なパフェから、素材の組み合わせにこだわった大人な一杯まで。 旬のこの時期だけの特別なご褒美パフェで、一足早い春の訪れを感じてみてはいかが？ ANAクラウンプラザホテル金沢の「ショコラフレーズパフェ」 フルーツパーラー むらはた本店の「きらぴ香いちごパフェ」 Patisserie & Parlor Horita 205の「ピュイ」 オムライスとパフェ専門店 胡京komachiの「Strawberry Valentine」 果…

ブログは毎日更新中！ 仕事日の時のブログはこちらです。 ぜひ寄って行ってください sakusuta.hatenablog.com インスタもぜひ どうぞご覧ください！ https://www.instagram.com/eats.iwate_ft?igsh=aHBhYnlxYWRobTl6 🍓コンビニ各社が本気！この時期限定「いちごフェア」まとめ 毎年この時期になると、コンビニのスイーツコーナーが一気に華やかになります。 そう、いちごフェアの季節🍓今年も各社が本気で仕掛けてきています。 ファミマ・ローソン・セブンイレブン・ミニストップ・デイリーヤマザキ。それぞれの「いちごの個性」、比べてみまし…

職場に来るヤクルト販売員さんから、イチゴ商品を買うことが多くなって、いちご好きキャラとして印象付けられてしまった感があるのだけど、今日は、ヤクルト以外のいちごメニューの話。 函館市郊外にある「市民の森」。 その名のとおり、森林浴もできるような憩いの場です。 懐かしいですねこのキャラクター。 子供の頃からずっと見てきたと思うのだけど、何という名前のキャラか知らなかったので、調べてみました。 www.nissei-com.co.jp へぇ～、ニックンとセイチャンっていうんですね。 覚えました。またどこかで会える日を楽しみに。 で、この売店で何を頼んだかというと、こちら。 食べてみての感想ですが、美…

「チーズケーキは好きだけど、カロリーや糖質が気になる…」 そんな風に感じている方は多いのではないでしょうか。たしかに、一般的なチーズケーキは砂糖や脂肪分が多く、健康を意識していると少し手が伸びにくいかもしれません。 でも、RUNNYCHEESE（ラニーチーズ）のチーズケーキは、そんな罪悪感を少し軽くしてくれるかもしれません。 砂糖に「甜菜糖」を使用するこだわり RUNNYCHEESEのスイーツは、砂糖に「甜菜糖（てんさいとう）」を使っているのが大きな特徴です。甜菜糖は、北海道などでとれる「甜菜（ビート）」という植物から作られるお砂糖で、精製度合いが低く、ミネラルが豊富だと言われています。 また…

いちごのダッチベイビーのレシピ