おむすび

新宿の地下には、さまざまな食の風景が広がっている。ある日、突然、おむすび屋が現れた。せわしない新宿に、ファストフードの握り飯は似合っているようで、不思議な感じがする。 昼間の喧騒がひと段落した夕方17時半、新宿センタービルの地下通路を抜け「てっぱんのスパゲッティ」で醤油バジルを平らげたが、まだ腹の隙間に余白がある。足は自然と目の前の「おむすび 米屋の太郎」に向かった。誰だよ、太郎って。そんなことを思いながら、ファーストコンタクト。 おむすび米屋の太郎の誕生 塩むすび、紅しゃけ 日高昆布、明太子 おかか、ツナマヨ 紅しゃけ、おかか いくら、お惣菜セット とり天、高菜 鮭塩焼きだし巻き弁当（ちりめ…

空腹時に存在感を大きくする「おにぎり」には定義がつきもので、誰が握った「おにぎり」でも良いと言う人は数少ないだろう。炭水化物で出来ているので、いち早くエネルギーに変わるとかの食物学的な効果は別にして、肉親や好意を持つ人が持たせてくれると、絶大なパワーを発揮する。 この頃では衛生面に気を付けて、調理手袋・ラップでご飯を包んで握っていく人も少なくはない。素手で握るよりも、数段腐りにくいと言うから、いかに綺麗に洗ったとしても、人間の素手には黴菌が数多く付着しているってことだ。簡単に言えば、仲の良い人とは黴菌をあげたり貰ったりできる関係だと言うことだ。 むかしオバアが作ってくれた「焼き味噌おにぎり」を…

ネズミを狙って壁の穴と睨めっこの厩舎猫 気休めだけど減量っぽいことを続けてます。 ご飯の盛りを若干少なめにして、咀嚼は多めに。元々早食いではありませんが、更にゆっくり味わって頂きます。 野菜をタラフク食べたいところですが、例のバアちゃんの襲来を受け、当てにしてたミツバとアサツキは刈り取られてしまいました😭 高値の野菜を贅沢に買うのも何だし、今年から菜園の規模を縮小したため葉物の種は馬鈴薯の収穫後に蒔くので、晩秋までありつけませぬ。 50㎝の柵は楽々越えられたので30㎝の空堀を掘り計80㎝の段差を設けたところこれも突破😳ならばと支柱&テグスを廻しましたが鎌で切り裂き侵入今度は防鳥ネットを張って‥…

田植えの始まった水田が 青々とする時季、6月18日は【おにぎりの日】です🍙 おにぎりの化石が発見された石川県は能登地方の鹿西(ろくせい)町の地名(6)や、米の漢字をばらすと十八(18)になることに因んで制定され、同町は「おにぎりの里」と云われているそうです📝 おにぎりと云ったら... 以前は仕事前の朝ごはんや旅行に出かける日には、妻が握ってくれたのをよく食べていたものの、コロナ禍で生活が一変💦 住環境・勤務地・通勤形態・食生活が変わり、夫婦ともに入退院と激動の数年でした... ＜以前は弁当持ちでした＞ と云え、家事分担は相変わらずで...「245日の昼ごはん日記」で綴るように平日は妻と2人分の…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 中にはいれないおむすび おにぎりといえば、具材は鮭、いくら、ツナマヨ、こんぶ、梅と他にもおいしそうなものがたくさんあります。 しかし、具が中に入っていないタイプもありますよね。 そう、セブンイレブンの「大きなおむすび 玉子チャーハン」でございます。 チャーハンと申しますと、世間では「パラパラこそ命」などと言われておりますけれど――まぁ、それがおむすびとなりますと、少々話が違ってまいりますのよ。 だって考えてみてくださいませ。 おむすびなのに、パラパラすぎましたら、手に取った瞬間に崩れてしまいますもの。 それではもう、「握って」いる意味がなくなっ…

土曜日、日曜日とソフトボールの練習で今日は体中がパンパンになっています。 無理をしても体を動かして、これ以上にならないことを祈ります。日曜日は中6日の投球になるようですがプロ野球では普通のローテーションでしょうけど60代になるとそうはいきませんね。 さて、今日のおむすびが楽しみです。😃 おーっと白米が見えてきました。 ひとくち食べたけど、まだまだ具が出てきません。 なんだろう🤔 顔を出しましたよ！ 梅干しだ🤨 おにぎりの原点とでも言いましょうか？ おむすび🍙食べて午後頑張るぞ😤

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 幸せのつまったおむすび みなさんコンビニのおにぎりで好きなものはありますか。 セブンイレブンで「大きなおむすび たらこバター醤油」なるものに出会いました。 まぁ、たらこにバターにお醤油ですって。 それだけで、もう味が頭の中に広がってまいりますでしょう。 じゅわっと香るバターの風味に、たらこの塩気、そこへ優しくお醤油が寄り添うなんて……なんて罪深い組み合わせ。 しかも、通常のおむすびより大きめサイズです。 袋を開ける瞬間のワクワク感、たまりませんね。 コンビニは王道から変わり種まで揃っています。 新しい味との出会いがあるのも、現代のコンビニエンス…