おやぢめし

コロナ７波の絨毯(じゅうたん)爆撃が、住み暮らす街にも襲い掛かっている。 妻の職場（産院）もスタッフの感染や妊婦さんの感染増加でエライこっちゃになっていて、休みが削られている日々が続く。疲れ切って帰ってくる彼女の姿を見ていると心配でたまらない。毛根に悪い。 現場あっての仕事に従事するオレも、かかっちゃいられないし家に持って帰っても来ちゃいけない日々が続く。これは相変わらずだ。 でも、相変わらずじゃなくなっているのが街の様相。 特段の行動制限も休業補償もなくなった街に繰り出す人々の自由さよ。 感染した少数の人が、「急速に」重篤な症状に陥り、命を落としたり後遺症に苦しめられるというこの感染症の最も…

やれイノベーションじゃデジタル化やら、もっともらしいこと言うて、興味ない市中の大勢の人たちにマウンティングとって偉そうにしている政治屋さんとか儲け屋さんの、底意地汚い文言を修正なしで放送するテレビを見てウンザリしている日曜の昼どきでございます。デジタルデジタル言うたかって、電気無かったらただのブツですやん。電気ひっ迫してるから節電してね～❤って言うてたやん、この前も。 しかし、このウンザリ感は今日に始まったことではありません。 世の中どんなにデジタル化が進んでアホみたいになっても、機械が自分の代わりに飯食ってくれるようにはなりません。 そして、我々オッサンが人生の暮れ時を生きていくにあたって、…

ここ数年歳を重ねる度に夏のバテ具合が酷くなっているような。 夏バテているオッサンの胃袋は、いったい何を求めているのだろう？ 聞いてみた。 「酸っぱいモン❤」 何それ、普通やん。 そやけど、疲れたときには酸っぱいモン。酷暑のランニングで排出した塩分を含めて、胃にやさしい感じの回復めしを作ってあげよう。 今日は「梅煮麺（にゅうめん）」。 鍋は二つ用意する。ひとつは出汁つくり用、もう一つは素麺を茹でる用。 出汁つくりの鍋に、にゅう麺を食べる用のどんぶり一杯ぶんの水を入れて火にかける。 出汁は好みで。本だしに酒みりん薄口しょうゆとか、スガキヤのうどんスープとかで充分。今日のオレは「千代の一番」でんでん…

私たちの身体は、自身が食べたものと吸った空気で出来ている。 身体は、食べたものを吸った空気を使って分解しエネルギーに変えたり、アミノ酸を再構成して傷んだ身体を修復して、機能を維持していく。 じゃ、食べるものに注意しておけば良いねぇ～って？ それで済んだら医者とかイランわ。自分の身体を維持するためにナニを食べたらよいのか？、自分自身で常に正解を導きだせるのか？、アナタ。オレは無理。オッサンが深刻化してるもんで、自分が食べたものをキチンと消化吸収出来ているかの自信がない。仮にキチンと消化出来ていたとしても、キチンと修復されてないのは間違いない。鏡で頭皮を見れば分かる。一目瞭然っちゅうやつや。悲しい…

親の心子知らず、子の心親知らず。 子育てを振り返って印象に残る思い出とは親と子で全然違うのね～っと、互いが大人になって酒でも酌み交わしながら喋っているうちに気づいた。 シングルで育てていると、金やら時間やらの余裕が無い。子育ての思い出を振り返ると、暮らしの中において、ほんの断片的な一場面でしか覚えていない。子供たちの印象に残った思い出というのは、忘れてしまった大部分の暮らしにあるということだ。親も大したことない。 同居している次男が、一人で家を借りて巣立つ宣言をしてからだいぶ経つ。そろそろ状況が動き出したのか？という気配もあったり、同居していながら生活シフトが全く違ったりするため、一緒に飯を食…

途中で休眠状態になった時期もありましたけど、このブログを書き始めてから10年が経ちます。 最初はシングルファザーの子育てにおいて、自分が一番大切にしていたテーマだった「飯（めし）」のことを記録するのが目的でした。 仕事から帰って、子供たちと共に過ごせる限られた「飯（めし）」時を如何に愉しむか、離れているときでも「飯（めし）」で何か繋がりを感じることが出来やしないか？と作り続けた「弁当」などの『コミュニケーションとしての「飯（めし）」』、あと自分が健康であることが我が家の成り立つ絶対条件だった『健康を維持するための「飯（めし）」』の記録です。 正直に言って、愉しさよりもしんどさの方が何倍何十倍も…

小麦粉が高騰しているそうな。 普段小麦粉を使う料理はしないので、買う場面が無いものの、どのくらい値段が上がっているのかスーパーの粉売り場を覗いてみると、値段もそうだけど袋に入っている量がショボい。並びに置いてあるパスタも随分と値上がりしている。こちらは量を減らしたら見た目バレバレになってしまうので、しゃーなしに値段を上げているという感じか。 眺めていると、なんか知らんけど口がパスタになってきて、トマトソースでも作って喰おうか、でもトマト缶開けて作ったら何回も食べなアカンしな～、とか思案していると、突然「ナポリタンっ！」の5文字が閃いた。 そうだ。ナポリタンを作ろう。以前作ったのはいつだろう？子…

先週末の「おやぢめし」は、パートナーのリクエストがあったので餃子を作ることにした。今年2回目になる。 駅まで迎えに来てくれた彼女の車に乗って、お城近くにある馴染みの酒屋で「美味しそうなん」を1本連れて帰った。なので、食材の買い物は酒屋の道沿いにあるマックスバリュですることに。そこは、彼女と付き合い始めた頃から何度も何度も利用している店だ。カゴを乗せたカートを押しながら、ああだのこうだのと話して、食べる献立を決めつつ愛を育んできた歴史があるので、オレはこの店を特別に「愛のマックスバリュ」と呼んでいる。誰も聞いてないか。そうか。 キャベツか白菜か、どっちにしよ？ キャベツ売り場に春キャベツが並んで…