だいだい

実家の自然栽培の橙🍊 キズなどありますが、、 香りが最高です✨ マーマレードを、時短で作ってみました。

実家の庭に、たわわに実っている橙（だいだい） 香りは最高ですが、かなり酸っぱいです。 橙は、そのまま実を食べるのではなく、搾り汁を使ってポン酢にしたり、皮や実などを使ってマーマレードにすると、美味しいです😊 しかも実家の橙は、自然栽培っ✨ 自然栽培の橙でマーマレード、贅沢じゃありませんか！？

Orange. オレンジ

いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！ 今日は宇都宮＆鹿沼へ。 新幹線で東京から50分。 宿泊先は宇都宮西口すぐのチサンホテル宇都宮へ。 館内・室内はオシャレで清潔。 このホテルの豪華朝食ビュッフェが有名で、出張者・観光客に大人気！ 見てください、この魅力的なポスター。 朝食会場 は１階レストラン「さかな処だいだい」 ビュッフェ形式で、朝食は6:30-9:30まで楽しめます。 （前日夜も居酒屋として活用させてもらいました！） 栃木県産コシヒカリをおいしくいただけるように、、、 土地の食材で作る郷土料理やごはんのお供が驚くほどの種類用意されています。 しかも一品一品、手が込んだ郷土料理と…

萩城跡、そして城下町を旅し、散策したときに、撮った一枚です。ごく自然に、庭先に実っていた、だいだい です。 追記 「だいだい」という名で良かったか？ 投稿後に気になってきました。夏みかん、だった？ しかも、この果実の色が、山口県ではガードレールの色になっていると、他県民ながら聞いたことがあるので、余計に気になりはじめました。 そんなこともあって、スマホで調べてみました。「だいだい」は、漢字で「橙」と書き、夏みかん（夏橙）、夏橙（なつだいだい）とあるので、同じだと解釈しました。さらに、一本の樹に、二季の新旧の果実がなっていることから「代々（だいだい）」と言われていると‥。 勉強になりました。です…

２０２１年１月１６日のそらです ただ今の気温４度、湿度８８％ 鳥のさえずりが、手の届く所で聞こえる朝 にぎやかだなぁ～♪ これから１０度以上気温が上がる予報です マジかっ？！ 昨日は 念願の？ 橙（だいだい）をスクイーズ 紅茶に入れて飲んでみました！ 電子レンジで数十秒チンして レモン絞りを使って絞りました （ちなみに、電子レンジで加熱するとムダなく絞れます） 橙を絞った、紅茶 初めて飲みました レモンやゆずより、好きですねー クセが少なくて、優しい香り 思わずたくさん投入して飲んでしまった(-_-;) こんなにおいしいなら 画像残せばよかった・・・ と後悔。。 もし、橙があったら ぜひお試し…

２０２１年１月１５日のそらです ただ今の気温１度、湿度７９％ くもりの空模様が広がる今朝のそらです 今日は一日くもりの予報 日中は強めの北風が・・・ ウチはすでにお飾りを外したのですが だいだい（橙）を取っておいたようです 珍しく、橙が腐ってなかったのです ここ数年、橙がお正月３日も持たずに 腐ってまして(-_-;) 元旦に橙が玄関に落ちていたことも２回か３回ありました なので、記念にとっておいたみたい 久々に橙がきれいに飾れたというコトで みんなで 紅茶に絞っていただこうとしています 今日あたり、紅茶に絞ってみようか・・・ 今日もステキな一日をお過ごしください^^