にんじんしりしり

昨日と今日は休みでした 昨日はカラッとしたお天気で洗濯日和だったので、今だ！と冬物をいっぺんにお洗濯した 所狭しと干された毛布やシーツ 柔軟剤の優しい香りが、風に乗って部屋中に広がる あぁ〜気持ちいい 猫もコンクリートの床に背中をくねらせ、鼻をクンクンしてる 猫も人も気持ちがいいのは一緒なんだね 昨日は冬物寝具をやっつけたから、今日は セーター達をやっつけるぞ！と手洗いモードで洗濯 途中WEB面接が入ったりして干したのが午後になってしまった そしたらラジオから "夕方から雨になるもようです"‥！？ こんなにいい天気なのに！？ と思ってたら急に蒸し暑くなってきて、湿った匂いがしてきた、と思ったら…

「こうして私は料理が得意になってしまった」有賀薫 大和書房 有賀薫さんは息子さんを朝起こすためにスープを毎朝作り始めたことからスープ作家として雑誌やネット、テレビ、ラジオなどに発信して人気になった方です。 『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』(文響社)で、第5回料理レシピ本大賞入賞。 私も有賀薫さんのレシピ本持ってますが、簡単でさっと作れて美味しいので結構活用しています。 スープってちょっと一品欲しい時に重宝するんですよね。 そんな有賀薫さんの日常の食卓の様子や毎日のご飯作りのヒントが詰まったエッセイ本です。読み物としても面白いし、簡単なお料理のレシピもついていて、エッセイを読みつつ材料さ…

日曜日の晩ごはん メインはハンバーグに決めていて、付け合わせに粉ふき芋とにんじんしりしりを作りました。 マッシュポテトとにんじんグラッセが定番かなと思いますが、天邪鬼の手にかかるとこうなります。 粉ふき芋は、小学校の家庭科調理実習で習いました。 どうして粉を吹かせるんじゃ🙄と思ってましたが、水分飛ばすのが目的でしょうか。 煮物も揚げ物も、失敗を恐れて加熱しすぎることが多いのですが、今回も例に漏れず、 湯を切ってから「鍋をゆすって粉をふかす」って、芋が細かくなってまう〜😭 にんじんしりしりは、なんとカット野菜でしりしりありました。 手間抜きで、味付けて卵を絡めて胡麻ふって終わり。包丁いらずで１袋…

お題「おにぎり、ウィンナー、卵焼きの３大セットに１つくわえるなら？」 これは、ニンジンしりしりでしょう！ いや、知らんけど。 唐揚げも捨てがたいですが、 ウインナーと若干被ってますし。 なによりニンジンしりしりは安定しておいしい。 野菜嫌いな子でも食べれそう。←勝手な憶測 ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ

沖縄生まれの私が作る「にんじんしりしり」 人参をスライサーで千切りにしたら後は簡単で美味しい にんじんしりしりがあっという間にできます （材料） 人参1本〜2本、シーチキン缶詰1缶、卵２個、和風顆粒だし、醤油少々 ＊全ての材料好きな分量で大丈夫です 千切りしたにんじんとシーチキンを鍋に入れました （シーチキンを火をつけた鍋に直接入れると跳ねます） 顆粒だしを入れて軽く炒め（卵に火を通すときに人参にも火が通っていくので） 卵を溶いて入れて混ぜて卵に火を通す （混ぜる→数分置く→混ぜるを繰り返してね。卵が大粒で固まって美味しそうにできるよ） 味を見て醤油を入れて出来上がり 味が薄ければ顆粒だしをた…

こんにちは。 １５時現在の開封市、気温２６℃ 湿度４９％です。曇っています。 一昨日のブログを読んで コメント、メッセージ、スカイプなどしてくださった方々、ブログを読んでくださったすべての方々、ありがとうございました。 ちょっとおかしくなっていた私のメンタルですが、ここ２．３日でかなりストレス耐性ゲージを補充することが出来たので、持ち直せたと思います(*^。^*)（いただいた、コメント、メッセージ、スカイプ、スター、ポチっと なども 補充がすすみます。本当に感謝しています。） 一個一個はたいしたことではない出来事でも、それが重なって ストレス耐性ゲージを徐々に減らしていたところ、補充が追いつい…

急な体のリセット時期となって憂鬱な朝となりました・・・ おはようございます。さやです！ 物価の高騰が本当に止まらないですね・・・ なんかさ。これまで以上に値の上がり方が大きいからか打撃がすごく大きく感じる いつまで続くのこの状態？ 主婦としては心配です。 野菜もさ～高騰しちゃってさ。 葉物野菜が特に 野菜は、今のような状況じゃなくても災害とかでも値が前後左右するじゃない？ それのごまかしように、別の何かで補ってきたけれど 今年は、ごまかしようの食材も高騰しててかなり痛手(>_<) とにかく。少しでも値を抑えてと思って。 料理で工夫するしかないよね 今回は、にんじんがお安かったので。サラダの代わ…

一般社団法人 日本記念日協会 12月17日 - Wikipedia marunaga 丸永製菓 中 芋 芋 おいももなか 国産紅はるか使用 アイス 写真はイメージです 税込価格より20円引き LAWSON VL VALUE LINE キャベツメンチカツロール CABBAGE MEAT CUTLET BREAD ROLL ●キャベツ入りのメンチカツを使用しています。 あけくち 明治ブルガリアヨーグルト LB81 低糖 糖質45％カット※ 朝においしく ＝いつもそばに＝ ✨ナチュラルライフキャンペーン実施中！✨✨ 2025年3月14日 当日消印有効 キャンペーン事務局 要冷蔵（10℃以下） 賞味期…

日曜日 びっくりドンキー 月曜日 海老マヨ ほうれん草と卵の中華炒め カニカマとネギの中華スープ 火曜日 豚バラ大根 にんじんしりしり 豆腐とほうれん草の味噌汁 水曜日 鶏肉団子と小松菜のさっぱりお鍋 木曜日 ぶりのステーキ かぼちゃの煮付け 野菜のお味噌汁 金曜日 蓮根の挟み焼き 厚揚げと椎茸の煮物 土曜日 手羽中とさつまいもの煮物 小松菜と油揚げの煮浸し もやしと海苔のお味噌汁

本日の晩ご飯 油淋鶏 カニカマレタスサラダ にんじんしりしり 玉ねぎ納豆 お豆腐とネギのお味噌汁 油淋鶏のつゆをサラダにもかけたら美味しかった。 お天気でしたが洗濯物が乾かない日だった。 今日も歩いたり、参ったり。

ニンジンシリーズ3連チャン✨✨ にんじんしりしり(卵多め) この日のメインはヒレカツだったので、いつもは入れるトンコマは省いて、ゆなちの大好きな卵を多めにしました。 ニンジンあんまり好きではないゆなちですが、シリシリにするとしっかり食べます。 ニンジンの葉のバター炒め バターで炒めたらニンジンの甘味が引き立ち、葉っぱの青臭さが消えておいしく食べられました。 ニンジンラペ クルミがポイント✌ニンジン切るのはちょいと面倒ですが、切ってしまえば、白ワイン酢ハチミツで和えるだけ。今日はレモンがあったのでたっぷり絞りました。 オレンジ色は見てるだけで元気になります～😍

仕事がある日はだいたいお弁当を作って持って行っています。会社のそばにも飲食店はいっぱいありますが、なぜか私の会社の周りはお洒落なお店ばかりで結構高くつくので外食は週に一回の楽しみに💚（吉野家とかなか卵とかチェーン店ができて欲しいなぁ）お弁当を作っていると「偉いね」と褒められることが多いのですが、日曜の夜に小鉢的なお惣菜を一週間分まとめて作って小分けで冷凍し、メインのおかずも一日置きに作って２日続けて食べることが多いのでなんとか続いています。あと煮豆とか漬物とかは買ったまま入れて持っていくことも。 今、自分のお弁当のレパートリーはどれくらいあるのか気になったので書き出してみました。 【メインのお…

朝：トースト、ハムエッグ、サラダ、トマトジュース、コーヒー昼：納豆きのこスパゲティ夜：白菜とサーモンのスープ、にんじんしりしり、胡麻豆腐 トースト、ハムエッグ、ヨーグルト、KIRIのクリームチーズ、トマト、ビーツ、ザワークラウト、オリーブ。焼きブロッコリー、セロリのピクルス、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。 霜月晦日のサタデーランチは、納豆キノコパスタ。家人は納豆嫌いなので、お一人様ランチの機会に、山下達郎の「ソフトリー」をフルボリュームで鳴らしながら。 天狗舞にはイカ墨のスルメ サーモンのハラスは白菜とスープに。ニンジンしりしり。麻婆胡麻豆腐。

蒸しねぎ豚大根巻き ジャーマンポテトっぽいポテサラ にんじんしりしり なすと焼きまいたけのお味噌汁

おやおや、藤浪選手今度はチキンフリカッセですか。バターライスも炊いて。マメですねー。包丁で指先を怪我しないようにお願いします。この状況にぴったりハマる歌は、どう考えてもこれしか無いでしょう、山崎まさよしさんの「お家へ帰ろう」 目一杯溢れそうな 気持ちを使い果たしたら精一杯強がっても 一人ぼっちに挫けたらお家へ帰ろう シチューを作ろうほんの少しだけ手間かけてこの想い いつか雪になれ 料理はストレス発散になるし（毎日毎日だとストレスにもなるけど）素晴らしい趣味だ。ゲームするよかナンボか生産的。結婚が遠くなりはしません！料理ができるってだけで、何ポイントも加点されますって！でもこだわりすぎて彼女の作…

6:55 朝(8分 烏龍茶 にんじんしりしり 揚げ餃子 ﾊｯｼｭﾄﾞﾎﾟﾃﾄ たらこ 鶏胸肉 白米 いつもの癖で、お弁当のおかずを 多めに作って残らせて食べる⇽やりがち 果たして1日１食に、いつ出来るのか.. 9:00 ｼﾞﾑ 掃除(20分 ｽﾄﾚｯﾁ ﾚｯｸﾞﾌﾟﾚｽ 15回×3 (40kg ｱﾀﾞｸｼｮﾝ 15回×3 (35kg 綾鷹茶 650ml 今日は、大晦日ばりの掃除をした！ ｴｱｺﾝもｷﾚｲ✿ﾟ❀.(*´▽`*)❀.ﾟ✿ 10:50 半身浴(30分 ｶﾗｰﾄﾘｰﾄﾒﾝﾄしたｯ 自家製ﾚﾓﾝｽｶｯｼｭ🍋 .*゜ 19:00 つまみ食い 鶏胸肉、にんじんしりしり、茄子の味噌汁 写真ない…

新しい一週間のリストを手帳に書き出す。 今日から実験。どうしたらもっと早く子どもたちを寝かせられるのか？ どうしたら朝もう少し余裕を持って過ごせるのか？

午前中は、いつものように家事を済ませてからからお買い物。 所用で酒屋さん→スーパー→ホームセンターで一旦帰宅し、簡単にお昼を済ませて今度は週末イベント用の日本酒を求めに再度別の酒屋さんへ。 ここのところでずーっとガーミンが「疲れています」と表示してきて、私も疲れをかなり感じてはいるから相変わらずお見通しですごいなぁと。 １時間だけ軽くＺＷＩＦＴやって、気分転換ぐらいにはなったかな。 ３１ＴＳＳ。 もてぎでたくさんいただいた食材たち。 にんじんはにんじんしりしりに。しいたけはきのこポテトサラダに。ナスは小松菜と豚肉で炒め物。なめこは汁物。あと残るはきゅうりはどうしようかな･･･。

心身ともに休んで今日は料理まで手抜き。 沖縄で買った沖縄そばと圧力鍋で作った焼豚🍜 そしてにんじんしりしりとオリオンビール🍺 普段はより多くの食材を使うように心がけているので、とても悪いことをしている気分。 明日は最後のAACA！🏁🚴‍♂️💨 お し ま い ٩( ᐛ )و٩( ᐛ )و٩( ᐛ )و 《宣伝》 地元岡山県で応援して下さっている『ひので珈琲』さん↓ よかったら覗いてみてください♪☕️ hinodecoffee.base.shop ラフィネさんのHPでもグッズ販売も始まりました！ https://raffine-marche.com/blogs/column/kinanracin…