ふるさとや

ほぼ完全体の餅と小豆の色と豆の形 ふるさとやさまの『冷ししるこ』は、鮮やかな小豆の色と形がしっかり残っています。液体より豆が多いと感じるほど、どっさり小豆が入っているのは嬉しい限り！。控えめな甘さで小豆の旨味が口の中いっぱいに広がり、そしてサッパリ消えていきます。もう一つの主役であるお餅は、まるで搗きたてのような柔らかさとコシが同居し、ノビもあって餅としての条件がしっかり整っています。 最初から最後の一滴まで飽きることのない冷やししること美味しさを感じられる、ふるさとやさん、夏限定の逸品です！。 ☝小豆タップリ、お餅もどっさりです！ 生命の危機を救う一杯 6月下旬のこと、岩手にしては珍しい生命…

お茶もちとビール 東北北部の梅雨明けはまだですが、それなりに暑い日中と寝苦しい夜になっています。休日の夕方、ふるさとやさんのお茶もちをアテに🍺ビールを飲みました。暑さにて食欲が減退気味、キンキンに冷えたビールを片手に、少し温めなおしたおちゃもち…。岩手の旨しょっぱい餅だんごはお酒にも合うのです。 しょうゆと胡桃と胡麻が入り混じった旨味の宝庫はビールのアテに最高です!。 一粒で350缶１本ペース。あっという間に１リットル越えです。 ☝味噌と醤油、胡麻や胡桃を直火で炙った香ばしさが最高です！ 酒のアテになる岩手のもちだんご 僕的には、あんこだんごや、大福もちなどなど…砂糖が入っているのは少しお酒に…

新米の季節になりましたね！ いい感じに稲穂が頭を垂れてす。 『実るほど頭を垂れる稲穂かな…』そんな人になりたいと思い続け間もなく56年…。未だ修行の道半ばです。 お盆あたりの冷夏の前が例年にない猛暑続き、お米は水と太陽の恵みで美味しく育ちます。大福やだんごそしてお餅！、来年も美味しく頂けそうです。 大福やおだんごってお米が美味しくないとダメです。 『粉にするから…』とか『どうせ搗くから品質は二の次だ！』という人がいますが、ダメなコメ・ダメな粉で作った餅だんごはどんな職人技をもってしても美味しくなりません。むかしむかし...営業をしていた頃はバイヤーさんに『技術は素材を越えられない』と伝え歩きま…

岩手産の栗を自店で蒸しています！ 土曜日の午前中ふるさとやさんは既に長蛇の列でした。食欲の秋！味覚の秋！和菓子が更に美味しくなる季節です。 ツイッターでふるさとやさんの『栗大福』をみて、買いに行こうと決めてから1週間がたちました。数量限定で作られている栗大福。10時頃ではもう売り切れか…？と思いましたが、有難く５個残っていました。全部買いたい気分でしたが、自分用と母親とおご先祖さんへ３個購入しました。半分に割ってみると、自店で蒸し上げた栗が１粒ゴロンと入っています。甘露煮も美味しいですが、蒸し上げたことで感じる栗本来の『ほっくり』した味わいが伝わって来ます。生地も餡も蒸し栗に合わせた柔らかい絶…

素朴こそ本物の味 ふるさとやさまの『おはぎ』 少し前にご紹介したお赤飯と一緒に購入しました。国産小豆を使用した自家製餡の粒餡は色鮮やかでふっくらして香りも素晴らしいです。店頭に陳列された迫力ある姿を撮影させて頂きました。もち米の香り…ほんのり甘さを感じて美味しさMAXです。作りたて間もないおはぎを早速一口食べました。言葉はいらないくらい美味しかったです。脳内で想像した美味しさを上回りました。お菓子に限らず食べ物は作りたてが美味しいですね。サイズは田舎のおばあちゃんが作ったようなズッシリした大きさです。1個食べると大満足です。 ☝昔懐かしい田舎のおばあちゃんがつくる素朴な味がします。 充実したお…

食欲が湧いてきた 和菓子屋さんはもち米を沢山使うので『お赤飯』は定番です。小豆も『あんこ』を作るのでお赤飯の材料は揃っています。先日ふるさとやさんでおはぎを購入した際にお赤飯も購入しました。和菓子屋さんの『お赤飯』にハズレはありません。ふっくら蒸し上げたモチ米に贅沢な量の小豆がのっています。色も小豆の煮汁だけで『これぞお赤飯！』という美味しさがありました。もっちもっちしていて素晴らしいです！蒸し過ぎず柔らかすぎず固すぎず...。笑顔がこぼれる最高のお赤飯でした！ ☝お得さを感じる大量の小豆が素敵です！ やっと涼しくなってきました もうすぐお彼岸です。岩手県では考えられない猛暑が続く日々で始まっ…

一年前のブログですが...。 土日はずっと引き籠っていた。まずまずの天気でしたが、家から一歩も出ずじっとしていました。理由は『外へ行くとタバコを買ってしまいそう』だから...。 去年の今日は『ふるさとや』さんのよもぎ大福をご紹介していました。 緑鮮やかなヨモギの色と香り、90gはありそうな大きなサイズ、たっぷり餡も自家製です。 さて、今日は盛岡へ行く予定があります。何処かのお菓子を食べに行こう！ mainichi-mochidango.hatenadiary.com 切るときれいな緑色の断面とたっぷりの餡が出てきました もち草がタップリ練り込まれています。鮮やかな緑色はヨモギの新芽をきっちり絞…

2024年10月5日（土）テレビ朝日の「朝だ！生です旅サラダ 」で紹介された、鹿児島県日置市吹上浜の「月日貝」の詳細情報です！ 今日のライブ中継は、日置市の江口漁協に所属する若手漁業者「吹上浜の未来を考える漁業者たち」のメンバーが紹介する「月日貝」でした。 月日貝は貝殻の裏と表の色が違っており、表側は赤褐色なんですが裏側はほとんど真っ白です。 そういうことから表側を「月」、裏側を「日」に見立て、月日貝という名前がついたようです。 その身は貝柱が大きく、滑らかな食感と甘みがあって味も濃厚で、そのまま刺身として食べるのはもちろん、焼いてバター醤油で食べても美味しいそうです。 月日貝が泳ぐ姿も可愛か…

1.目的 構造体を作成し、構造体内でポインタを使用して宣言した場合の振る舞いについて確認する。 複数ファイルで使用する場合の使い方について確認する。 目次 1.目的 2.構造体を使った配列の使い方 3.プログラムの作成(構造体とポインタを複数ファイルで使用する) 4.プログラムの説明 関連記事 構造体の関連記事： ・C言語基礎知識7(構造体1) - Project_OKI’s diary ・C言語基礎知識17(構造体とポインタとアロー演算子の使い方) - Project_OKI’s diary ・C言語基礎知識26(構造体の配列) - Project_OKI’s diary ・C言語基礎知識2…

昨日は今年のふるさと納税で頼んでいた栃木県小山市のティッシュセットが届きました〜 トイレットペーパーと、箱ティッシュ、ポケットティッシュのセットで、当分買い足さなくて良いほどの量で思わず写真撮ってしまいました。

海外旅行から帰国する当日も買い物を楽しみたいという欲求はあるとおもいます。その反面あまり買い物に夢中になりすぎて空港到着が遅れたらどうしよう、とかいろいろ買った荷物の管理があるし、とか空港での買い物はどうしても市内よりも高いしなんて思うとなかなか買い物に出向くというのもおっくうです。 そんなニーズ解消を目指しているのか、クアラルンプール国際空港の近くにアウトレットモールがオープンしているので寄ってみることにしました。 空港各ターミナルの一階にアウトレットモールへ送迎してくれる無料シャトルバスの案内がありました。アウトレットモールの開店は10時なのでそれにあわせて9時台からほぼ20分に1本の割合…

編集 １０月５日 誕生日の全国３５万人の皆さん、おめでとうございます （拙句）虎杖という回復を念じけり 雅舟 【花】イタドリ(タデ科) 【花言葉】 回復 【短歌】 ほろ酸ゆくほろ青くさくイタドリの茎かむ此処はふるさとの野辺 ふるさとの野道でイタドリを見つけました。子どもの頃にしたようにひょいと茎を折って口に含むとほのかに酸っぱく青臭く、懐かしい風景がよみがえってくるのでした。 【季語】 虎杖(春の季語) 虎杖の花(夏の季語) 【俳句】 幼な日の酸味かなしき虎杖よ 中村 苑子 虎杖を折ればすぽんと冥土かな 小倉 斑子 虎杖を折る音山に聴かれけり 曽我部介以 【三行詩】 山菜として春の季語扱い 花…

お店のHPには、「栗の味わいほっくりと うつろう季節の風を添え、ふるさと滋賀からお手元に。みのりの秋から冬にかけてお届けする「栗大福」は、粗搗きの滋賀羽二重糯に粒餡と一粒栗を包んだ素朴な大福です。歯切れのよいお餅にほっくりと、栗の味わいをお楽しみください」とある。 雨が続きますね、煎茶と大福を頂戴して愚妻とほっこりする午後。食感ちょっと違います。

おはようございます。どんどんこの季節って2歳馬もどんどんデビューしていくんですよね。そしてわたくしが好きな競馬場新潟競馬場での新馬戦。 新潟４Ｒ 障害未勝利にわたくしが応援しているサルサロッサが出走しますこの馬を単勝予想しています そのうえで新潟５Ｒの新馬戦予想芝１４００スピードも大切になってきますね。 本命はアドマイヤマーズ産駒のバニーラピットです。おそらく1番人気になるとダイワメジャー産駒なのでスピードもありますし血統的にもマイル寄りでこの距離が最強にマッチしている わたくしは馬単で行きたいのですがサノノアメリカンがきになりますね。新潟は外が伸びるので外枠イコールではないですがうまくのって…

テレ東フリーク伊集院光と元テレ東の佐久間宣行がテレ東の番組をネタにトークする実験的番組！これまで収録で喋り過ぎて放送でも配信でも未公開のトークを送る！ 10月5日 土曜 11:03 -11:30 テレ東 出演者【ＭＣ】伊集院光 佐久間宣行 ホームページhttps://www.tv-tokyo.co.jp/ijuinsakuma/ 10月5日 土曜 18:30 -20:54 テレ東#テレ東 #出川哲朗の充電させてもらえませんか？【絶景の#千葉縦断＜#養老渓谷⇒#犬吠埼＞SP】🈑■絶景の＜千葉縦断＞120キロ■＜養老渓谷＞から＜九十九里＞をズズーっと北上してゴールは＜犬吠埼＞ですが■クロちゃん＆オ…

ららぽーと＆IKEAの1号店にヨーロッパ気分♪遊べる巨大公園も【千葉・船橋】東京から電車で30分！レジャー盛りだくさん☆大ブーム起こした“ふなっしー”現在は…!? 10月5日 土曜 21:00 -21:54 テレ東 ▼本場の味☆名物貝の“クラムチャウダー” ▼背脂とタレのみ!?超ギタギタ背徳ラーメン ▼ここは宮殿!?ゴージャスな異空間“銭湯” ▼未来の金メダリストも!?アイススケート場 ▼四川料理名店！黄綬褒章シェフの麻婆豆腐▼毎朝“おにぎり”握るお母さんの市場食堂 ▼メロンパン＆カレーパン大人気♪大行列店 ▼街ぐるみで応援♪バスケ「千葉ジェッツ」 ▼２つの競馬場で熱狂☆お得な江戸前寿司!? …

【2024年 愛知県 岡崎市議会議員選挙 9/29(日)告示、10/6(日)投開票】 岡崎市議会議員選挙 - 2024年10月06日投票 | 愛知県岡崎市 | 選挙ドットコム 令和6年 岡崎市長選挙及び岡崎市議会議員一般選挙について | 岡崎市ホームページ 参政党公認 岡崎市議会選挙候補：いとう正義(いとうまさよし)氏基本情報、活動情報などをまとめた記事です。ランキング参加中政治※↑クリック・タップで応援、お願いいたします↑※情報の確認、拡散等ご利用ください。

こんばんは。はつらつです。 今日は待ちに待った華金です〜！ 1週間お疲れ様でしたー！ 私も久しぶりに大学時代の友人たちと居酒屋の方に行ってきました。 大学の友人みんな院生になっちゃったので私だけ会えてないんですよ💦💦 ということでいっぱい飲んできちゃうぞ‪👊🏻 【ふるさと納税】1618.キリン氷結バラエティセット350ml×24本（8種×3本）｜チューハイ 缶チューハイ 酎ハイ お酒 詰め合わせ アソート 飲み比べ 氷結 レモン グレープフルーツ シャルドネ ゆず パイナップル ウメ サワーレモン オレンジ価格: 14000 円楽天で詳細を見る サントリー -196度 ストロングゼロ チューハ…

【2024年10月】お買い物マラソン完全攻略！主婦が知るべき超お得な裏技大公開💖 こんにちは！3児のママ、かねちゃんママです😊 毎日バタバタしていても、お得情報はしっかりチェックしちゃいます！今回は、2024年10月4日20時から始まったお買い物マラソンの攻略法をご紹介します。これを読めば、あなたも楽天マスターに！👑 🏃‍♀️お買い物マラソンって何？基本をおさらい！ まずは、お買い物マラソンの基本をおさらいしましょう！ 期間：2024年10月4日(金)20:00 ～ 10月9日(水)01:59 複数のショップで買い物をすると、どんどんポイントアップ！📈 エントリーを忘れずに！✅ 我が家では、長…